劉 笛
リュウ テキ (DI LIU)
更新日: 2025/09/22
基本情報
研究キーワード
2研究分野
1経歴
1-
2024年4月 - 現在
論文
1-
Scientific reports 15(1) 14041-14041 2025年4月23日 査読有り筆頭著者
MISC
7-
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 29(2) 37-40 2025年2月 筆頭著者
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日本食品科学工学会誌 70(11) 531-537 2023年11月15日
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 77th 2023年
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日本栄養・食糧学会中部支部大会講演要旨集 82nd 2023年
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日本食品科学工学会大会講演集 70th 2023年
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 76th 2022年
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日本食品科学工学会大会講演集 69th 2022年
講演・口頭発表等
10-
第21回ファンクショナルフード学会学術集会 2025年2月9日
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第71回日本食品科学工学会 2024年8月31日
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第78回日本栄養・食糧学会 2024年5月25日
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2023年度 日本食品科学工学会 中部支部大会 2023年12月16日
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第82回日本栄養･食糧学会中部支部大会 2023年11月11日
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日本食品科学工学会 第70回記念大会 2023年8月27日
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第77回日本栄養・食糧学会 2023年5月13日
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日本食品科学工学会第69回大会 2022年8月26日
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第７６回日本栄養・食糧学会 2022年6月12日
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日本食品科学工学会中部支部大会 2021年12月11日