平山琢二 (Hirayama Takuji) - マイポータル

基本情報

J-GLOBAL ID: 200901087310967315
researchmap会員ID: 1000205898

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 動物生産科学 /

経歴

論文

Changes in fatty acid composition of mealworm during refrigerated storage

Maho YAMANAKA, Ayuka SANADA, Eisuke KURAYA, Toshinori NAKAGAWA, Takuji HIRAYAMA

Nihon Chikusan Gakkaiho 94(1) 55-60 2023年2月25日
Effect of seaweed feeding before calving on colostral IgA concentration in Japanese Black cows.

Maho Yamanaka, Ayuka Sanada, Toshinori Nakagawa, Katsuyoshi Sato, Jun Watanabe, Masaki Yokoo, Takuji Hirayama

Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho 94(1) e13900 2023年
Effect of growth and parturition on hair cortisol in Holstein cattle.

Hideaki Hayashi, Chigusa Arai, Yurie Ikeuchi, Maho Yamanaka, Takuji Hirayama

Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho 92(1) e13518 2021年1月
市販海藻飼料の添加給与が黒毛和種繁殖牛の糞中IgAおよびVFA濃度ならびに糞便性状に与える影響

山中麻帆, 浅野桂吾, 林英明, 河井重幸, 平山琢二

日本畜産学会報 91(4) 375-379 2020年11月25日査読有り責任著者
展示飼育下キリンの行動発現と来訪者数の関係

八田陽祐, 山中麻帆, 大木崇裕, 南都慶介, 林英明, 平山琢二

動物の行動と管理学会誌 56(3) 85-93 2020年11月査読有り最終著者
ニホンジカ肉へのワカメおよびアルギン酸の添加が理化学性状に与える影響

山中麻帆, 林英明, 中川敏法, 浅野桂吾, 長嶺樹, 平山琢二

日本暖地畜産学会報 63(2) 69-75 2020年9月査読有り責任著者
捕獲ニホンジカ肉への甘味料および海藻類の添加が食味官能評価に与える影響

山中麻帆, 平山琢二, ROH Sang‐Gun, 林英明, 加藤和雄, 鈴木啓一, 及川卓郎

日本暖地畜産学会報 61(2) 83‐89-89 2018年9月査読有り
牛肉への海藻類添加が食味官能評価に与える影響

山中麻帆, 平山琢二, ROH Sang‐Gun, 林英明, 加藤和雄, 鈴木啓一, 及川卓郎

日本暖地畜産学会報 60(2) 129-133 2017年9月30日査読有り
ヤギ汁の食味試験による官能評価

平山琢二, 平川守彦, 及川卓郎, 廬尚建, 林英明

日本暖地畜産学会報 59(1) 17-21 2015年
Effect of single nucleotide polymorphisms in GH gene promoter region on carcass traits and intramuscular fatty acid compositions in Japanese Black cattle

Haruna Sugita, Astrid Ardiyanti, Shoko Yokota, Shinichi Yonekura, Takuji Hirayama, Noriaki Shoji, Eri Yamauchi, Keiichi Suzuki, Kazuo Katoh, Sang-Gun Roh

LIVESTOCK SCIENCE 165 15-21 2014年7月査読有り
黒毛和牛における枝肉形質、脂肪酸組成、内分泌機能および脂肪合成酵素に関する遺伝子発現に及ぼすGH遺伝子多型の影響

アルディヤンティアストリッド, 平山琢二, 阿部剛, 庄司則章, 小林栄治, 千石幸一, 鈴木啓一, 盧尚建, 加藤和雄

栄養生理研究会報 53(2) 11-18 2009年10月査読有り

MISC

147

カウブラシの設置が個別飼養される哺育子牛の行動および糞中コルチゾール濃度に与える影響

山中麻帆, 奥野紗千佳, 中川敏法, 林英明, 平山琢二

日本畜産学会大会講演要旨 132nd 2024年
果樹選定枝の給与がヤギの採食・反芻行動に及ぼす影響

馬場愛里, 山中麻帆, 平山琢二, 中川敏法

日本畜産学会大会講演要旨 132nd 2024年
夏季のバックヤード開放による展示エリアとの往来自由な環境がレッサーパンダの行動発現に与える影響

山中麻帆, 山中麻帆, 眞田歩佳, 田中愛, 林英明, 平山琢二

動物園水族館雑誌 65(3) 2023年
ルーメン内メタン生成に与える市販褐藻飼料添加の影響

眞田歩佳, 山中麻帆, 馬場保徳, 林英明, 平山琢二

日本畜産学会大会講演要旨 130th 2022年
黒毛和種肥育牛の姿勢および行動と飼養環境の関連性について

山中麻帆, 石田美保, 鈴木宏海, 西川和奈, 平山琢二

日本畜産学会大会講演要旨 129th 2021年
飼育展示下キリンの採食行動と糞中コルチゾール濃度に与える来訪者数の影響

八田陽祐, 岡本真実, 山中麻帆, 大木崇裕, 南都慶介, 平山琢二

Animal Behaviour and Management 57(3) 2021年
褐藻飼料を摂取した黒毛和種繁殖牛の糞中IgA濃度について

山中麻帆, 平山琢二, 小橋川寛, 加藤和雄, 鈴木啓一, 及川卓郎

日本暖地畜産学会報 63(2) 2020年
海藻の摂取が黒毛和種牛の糞中IgA濃度に与える影響

山中麻帆, 浅野桂吾, 石田美保, 平山琢二, 加藤和雄, 小橋川寛, 及川卓郎

日本畜産学会大会講演要旨 125th 2019年
捕獲鹿肉への甘味料や海藻の添加が食味へ与える影響

山中麻帆, 平山琢二, 林英明, 廬尚建, 加藤和雄, 鈴木啓一, 及川卓郎

日本畜産学会大会講演要旨 122nd 2017年
牛肉への海藻類浸漬が食味官能評価に与える影響

山中麻帆, 平山琢二, 林英明, 盧尚建, 加藤和雄, 鈴木啓一, 及川卓郎

日本畜産学会大会講演要旨 123rd 2017年
野生下におけるヤンバルクイナGallirallus okinawaeの営巣行動の一例

田崎駿平, 比嘉瑞希, 福田真, 山本以智人, 國吉沙和子, 平山琢二

山階鳥類学雑誌 47(2) 156-160 2016年3月
捕獲シカ肉へのトレハロース添加が食味へ与える影響

平山琢二, 向井詩穂子, 山中麻帆, 平川守彦, 及川卓郎, 加藤和雄

日本畜産学会大会講演要旨 121st 2016年
飼育展示下ジュゴンの給与飼料と採食行動について

平山琢二, 山中麻帆, 奥田美紗季, 半田由佳理, 若林郁夫, 若井嘉人, 及川卓郎

野生生物と社会学会大会プログラム・講演要旨集 22nd 2016年
ジュゴンの潜水法に関する考察

山中麻帆, 半田由佳理, 若井嘉人, 平山琢二

野生生物と社会学会大会プログラム・講演要旨集 21st 2015年
牛の呼気およびルーメン内のメタン生成量について

藤原望, 眞榮田知美, 赤嶺さくら, 田崎駿平, 森山克子, 平川守彦, 平山琢二

琉球大学農学部学術報告 = The science bulletin of the College of Agriculture, University of the Ryukyus (60) 69-71 2013年12月
ヤンバルクイナ(Gallirallus okinawae)の鳴き声の季節変化について

平山琢二, 福田真, 平川守彦

山階鳥類学雑誌 45(1) 1-8 2013年
肉用牛におけるSCD(stearoyl-CoA desaturase)遺伝子情報を利用した筋肉内オレイン酸割合に対する選抜シミュレーション

及川卓郎, 平山琢二, 加藤和雄

日本暖地畜産学会報 2013年
秋ウコン給与による鶏卵の付加価値化についての試み

平山琢二, Muslah Uddin Ahammad, 高橋誠, 和田浩二, 及川卓郎

日本暖地畜産学会報 56(2) 137-141 2013年
長期肥育和牛肉の食感および食味に関する官能評価について

平山琢二, 北内毅, 真榮田知美, 藤原望, 平川守彦, 及川卓郎

日本暖地畜産学会報 56(1) 67-71 2013年
Seasonal change of vocalization of the Okinawa Rail (Gallirallus okinawae)

Takuji Hirayama, Makoto Fukuda, Morihiko Hirakawa

Journal of the Yamashina Institute for Ornithology 45(1) 1-8 2013年