基本情報

所属
名古屋文理大学 健康生活学部 フードビジネス学科 教授
学位
博士(理学)(1994年3月 東京大学)

J-GLOBAL ID
201501002628477610
researchmap会員ID
B000245450

外部リンク

研究キーワード

  5

論文

  45

MISC

  12

書籍等出版物

  2

講演・口頭発表等

  61

担当経験のある科目(授業)

  11

共同研究・競争的資金等の研究課題

  5

産業財産権

  4

社会貢献活動

  1

メディア報道

  2