平山和宏 (Kazuhiro Hirayama) - マイポータル

基本情報

所属: 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 (附属食の安全研究センター長)

J-GLOBAL ID: 201801006120170291
researchmap会員ID: B000333503

教授
博士（獣医学）
獣医師

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 獣医学 / 獣医公衆衛生学

経歴

2023年4月 - 現在

東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 附属食の安全研究センター長（兼務）
2018年11月 - 現在

東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 教授
2012年6月 - 2018年10月

東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 准教授
1988年6月 - 2012年5月

東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 助教
1997年4月 - 1999年4月

Karolinska Institutet, Department of Medical Nutrition, Postdoctoral fellowship

学歴

1986年4月 - 1988年3月

東京大学, 大学院農学系研究科, 畜産獣医学科修士課程
1981年4月 - 1986年3月

東京大学, 農学部, 畜産獣医学科

委員歴

2021年6月 - 現在

腸内細菌学会, 理事
2021年4月 - 現在

農林水産省薬事審議会, 動物用抗菌性物質製剤調査会委員
2018年 - 現在

International Association for Gnotobiology, 評議員
2017年 - 現在

日本獣医公衆衛生学会, 幹事
2016年 - 現在

実験動物協会, 通信教育小委員会委員長
2014年 - 現在

腸内細菌学会, 企画総務国際委員
2014年 - 現在

日本獣医学会, 評議員
2012年 - 現在

日本無菌生物ノートバイオロジー学会, 理事
2012年 - 現在

日本実験動物学会, 評議員
2009年 - 現在

腸内細菌学会, 学術委員
1999年 - 現在

腸内細菌学会, 編集委員
2023年4月 - 2025年3月

農林水産省農業資材審議会, 委員
2015年4月 - 2025年3月

農林水産省農業資材審議会, 専門委員
2011年6月 - 2023年5月

Bioscience of Microbiota, Food and Health出版会, 編集委員
2011年6月 - 2023年5月

Bioscience of Microbiota, Food and Health出版会, 会計担当理事
2018年4月 - 2023年3月

農林水産省農業資材審議会, 臨時委員
2009年6月 - 2021年5月

日本ビフィズス菌センター, 評議員

受賞

2002年6月

JBF研究奨励賞, ヒトフローラマウスを用いたDNAアダクト形成におよぼすヒト腸内フローラの役割の研究, 財団法人日本ビフィズス菌センター

平山和宏
2000年6月

西暦2000年記念最優秀研究賞, ビフィズス菌の菌種による抗癌作用の比較, 森永奉仕会

平山和宏
1997年5月

奨励賞, 実験動物としての異種動物フローラマウスの有用性の研究, 日本実験動物学会

平山和宏

論文

Composition and nutritional role of gut microbiota on growth performance of pigs at different growth stages.

Kazuki Matsubara, Michi Yamada, Kazuhiro Hirayama

The British journal of nutrition 135(4) 361-372 2026年2月28日
Comparison of plasma and cecal quercetin in Enterococcus sp. rutin_18 mono-associated and germ-free mice fed rutin-supplemented diet.

Motoi Tamura, Ayumi Nakano, Hiroyuki Nakagawa, Kazuhiro Hirayama

Bioscience of microbiota, food and health 45(1) 51-57 2026年
Combination of 3 probiotics restores attenuated adult neurogenesis in germ-free mice.

Masakazu Namihira, Nana Inoue, Yohei Watanabe, Takuto Hayashi, Kazutoshi Murotomi, Kazuhiro Hirayama, Naoki Sato

Stem cells (Dayton, Ohio) 2024年12月16日
Beneficial Role of Heat-Treated Lactobacillus sakei HS-1 on Growth Performance, Nutritional Status and Gut Microbiota in Weaned Piglets.

Kazuki Matsubara, Junyou Li, Yuriko Enomoto, Tomotsugu Takahashi, Min Ma, Ryo Ninomiya, Daiji Kazami, Kozue Miura, Kazuhiro Hirayama

Journal of animal physiology and animal nutrition 109(2) 362-375 2024年10月16日
Hydrogen peroxide in breast milk is crucial for gut microbiota formation and myelin development in neonatal mice

Jun Kambe, Kento Usuda, Ryo Inoue, Kazuhiko Hirayama, Masahiko Ito, Ken Suenaga, Sora Masukado, Hong Liu, Shiho Miyata, Chunmei Li …

Gut Microbes 16(1) 2024年5月30日査読有り
Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos.

Sae Sekiya, Hiroaki Masuoka, Yuki Mizuno, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita …

The American journal of tropical medicine and hygiene 110(4) 759-767 2024年3月12日
Vector competence of two globally distributed mosquito species originated from Japan in transmitting Japanese encephalitis virus—Analyses according to their respective insect-specific virus status

Astri Nur Faizah, Daisuke Kobayashi, Faustus Akankperiwen Azerigyik, Kentaro Itokawa, Ryo Matsumura, Izumi Kai, Kozue Miura, Kazuhiro Hirayama, Haruhiko Isawa

The Microbe 2 100037-100037 2024年3月査読有り
15-Hydroxyeicosatrienoic acid induces nasal congestion by changing vascular functions in mice.

Noriko Ozaki, Naoaki Sakamoto, Daiki Horikami, Yuri Tachibana, Nanae Nagata, Koji Kobayashi, Yoshino Taira Arai, Masayoshi Sone, Kazuhiro Hirayama, Takahisa Murata

Allergology international : official journal of the Japanese Society of Allergology 73(3) 464-472 2024年1月28日
Identification of antimicrobial resistance profiles and antimicrobial resistance genes of Campylobacter isolates from broiler farms in Sri Lanka

03(01) 2024年1月4日
Transition to a market economy and chronic psychosocial stress in northern Laos: An exploratory study of urinary free cortisol in rural residents.

Mihoko Kibe, Yuki Mizuno, Hiroaki Masuoka, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, Masahiro Umezaki

American journal of human biology : the official journal of the Human Biology Council 36(1) e23976 2024年1月
Impact of modernization on oxidative stress among indigenous populations in northern Laos.

Yuki Mizuno, Yohei Inaba, Hiroaki Masuoka, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita …

American journal of biological anthropology 181(3) 352-363 2023年7月
Determinants of oxidative stress among indigenous populations in Northern Laos: Trace element exposures and dietary patterns.

Yuki Mizuno, Yohei Inaba, Hiroaki Masuoka, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita …

The Science of the total environment 868 161516-161516 2023年4月10日
L-amino acid oxidase-1 is involved in the gut-liver axis by regulating 5-aminolevulinic acid production in mice

Mohammad Ibrahim Qasmini, Susumu Fukuzawa, Ken Suenaga, Jun Kambe, Chunmei Li, Shozo Tomnaga, Takahiro Kawase, Takamitsu Tsukahara, Kazuhiko Hirayama, Ryo Inoue …

Journal of Veterinary Medical Science 85(6) 672-679 2023年3月査読有り
Eubacterium limosum JCM6421T influences quercetin production from isorhamnetin and short-chain fatty acid production from various sugars

Motoi Tamura, Hiroyuki Nakagawa, Kazuhiro Hirayama

Food Science and Technology Research 29(1) 79-85 2023年査読有り
Correction: Evaluating the competence of the primary vector, Culex tritaeniorhynchus, and the invasive mosquito species, Aedes japonicus japonicus, in transmitting three Japanese encephalitis virus genotypes.

Astri Nur Faizah, Daisuke Kobayashi, Michael Amoa-Bosompem, Yukiko Higa, Yoshio Tsuda, Kentaro Itokawa, Kozue Miura, Kazuhiro Hirayama, Kyoko Sawabe, Haruhiko Isawa

PLoS neglected tropical diseases 17(1) e0011052 2023年1月
Serological Surveillance of Zoonotic Pathogens in Rats in Markets in Bogor, Indonesia.

Harimurti Nuradji Susanti, Susan M Noor, N L P Indi Dharmayanti, Patriantariksina Randusari, Kenta Shimizu, Kazuhiro Hirayama, Nobuo Koizumi, Kozue Miura

Vector borne and zoonotic diseases (Larchmont, N.Y.) 22(11) 568-570 2022年11月
Impact of modernization on urinary concentrations of arsenic, cadmium, lead, and selenium in rural residents of Northern Laos

Yuki Mizuno, Hiroaki Masuoka, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, Masahiro Umezaki

American Journal of Human Biology 34(4) e23685 2022年4月
Detection of Trypanosoma lewisi DNA from Rattus norvegicus and Rattus rattus in Hanoi, Vietnam.

Le Khanh Hang Nguyen, Nobuo Koizumi, Thi Hong Trang Ung, Thi Thanh Le, Kazuhiro Hirayama, Futoshi Hasebe, Vu Mai Phuong Hoang, Minh Tuan Khong, Thi Quynh Mai Le, Kozue Miura

Vector borne and zoonotic diseases (Larchmont, N.Y.) 22(2) 159-161 2022年2月
The search for aliens within us: a review of evidence and theory regarding the foetal microbiome.

Richard Cariño 3rd, Lena Takayasu, Wataru Suda, Hiroaki Masuoka, Kazuhiro Hirayama, Shoko Konishi, Masahiro Umezaki

Critical reviews in microbiology 48(5) 1-13 2021年11月17日
Identification and Isolation of Japanese Encephalitis Virus Genotype IV from Culex vishnui Collected in Bali, Indonesia in 2019.

Astri Nur Faizah, Daisuke Kobayashi, Yoshihide Maekawa, Michael Amoa-Bosompem, Shifa Fauziyah, Kris Cahyo Mulyatno, Sri Subekti, Etik Ainun Rohmah, Maria Inge Lusida, Yasuko Mori …

The American journal of tropical medicine and hygiene 105(3) 813-817 2021年7月19日

もっとみる

MISC

15-ヒドロキシエイコサトリエン酸はPGD2/PGI2受容体を介して鼻閉を増悪する

尾崎乃理子, 坂本直観, 堀上大貴, 橘侑里, 永田奈々恵, 小林幸司, 荒井美乃, 曽根正好, 平山和宏, 村田幸久 …

脂質生化学研究 67 2025年
イソフラボン添加食を給餌した閉経モデルマウスにおける肝臓脂質,ポリフェノールの代謝および腸内細菌叢に及ぼすコーヒー投与の影響

田村基, 渡辺純, 中川博之, 平山和宏

腸内細菌学雑誌 38(2) 2024年
豚の成長成績に及ぼす成長ステージごとの腸内細菌叢の構成と栄養学的役割

松原夏月, 山田未知, 平山和宏

腸内細菌学雑誌 38(2) 2024年
消化管アレルギーモデルにおける腸内細菌が骨量および骨の免疫応答に与える影響

西辻幸介, 曽我皓平, 礒垣遼, 星野友宏, 角田茂, 角田茂, 平山和宏, 平山和宏, 八村敏志, 足立(中嶋)はるよ …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2024 2024年
15-ヒドロキシエイコサトリエン酸はマウスに鼻閉を引き起こす

尾崎乃理子, 坂本直観, 堀上大貴, 橘侑里, 永田奈々恵, 小林幸司, 荒井美乃, 曽根正好, 平山和宏, 村田幸久

日本獣医学会学術集会講演要旨集 166th 2023年
抗菌性成長促進剤の代替としての加熱処理Lactobacillus sakei HS-1株の給与が離乳豚の成長成績,栄養状態,腸内細菌に与える影響

松原夏月, 李俊佑, 榎本百利子, 高橋友継, 馬敏, 二宮遼, 風見大司, 平山和宏

日本畜産学会大会講演要旨 131st 2023年
都市化が生んだ“missing/emerging“microbial genesが疾患リスクにもたらす影響

増岡弘晃, 水野佑紀, 木部未帆子, 小坂理子, 関家紗愛, 夏原和美, 平山和宏, INTHAVONG Nouhak, KOUNNAVONG Sengchanh, 富田晋介 …

日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web) 46th 2023年
腸内細菌叢由来のD-Glucaric acidが乳仔期におけるマウスのオリゴデンドロサイトの遺伝子発現を阻害する

神邉淳, 臼田賢人, 伊藤昌彦, 平山和宏, 井上亮, 山本ゆき, 永岡謙太郎

日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web) 46th 2023年
15-ヒドロキシエイコサトリエン酸はマウス鼻粘膜の血管を弛緩させて血管透過性を亢進する新規生理活性脂質である

尾崎乃理子, 堀上大貴, 坂本直観, 平山和宏, 村田幸久

日本薬理学雑誌 158(Supplement) 2023年
腸内菌叢と感染症研究

平山和宏

日生研たより 68(2) 2022年
エストロゲン欠乏に伴う腸内フローラ変動による骨代謝制御機構

グリナズアニワル, 辻邦和, 江面陽一, 大川淳, 平山和宏, 麻生義則

日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集 22nd 2022年
ラオス北部住民の酸化ストレスと微量元素曝露および食生活との関連

水野佑紀, 稲葉洋平, 増岡弘晃, 木部未帆子, 小坂理子, 夏原和美, 平山和宏, INTHAVONG Nouhak, KOUNNAVONG Sengchanh, 富田晋介 …

日本衛生学雑誌(Web) 77(Supplement) 2022年
15-ヒドロキシエイコサトリエン酸は鼻粘膜血管の透過性を上昇させる

尾崎乃理子, 堀上大貴, 平山和宏, 村田幸久

日本獣医学会学術集会講演要旨集 165th (CD-ROM) 2022年
マイクロ流路を用いた腸内細菌の高速分離培養技術の開発

本田理夏, 太田裕治, 平山和宏

精密工学会大会学術講演会講演論文集(CD-ROM) 2022 2022年
3種類の日本脳炎ウイルス遺伝子型に曝露したヤマトヤブカ(Aedes. j. japonicus)のベクター能力評価(Vector competence assessment of Aedes. j. japonicus after exposure to three Japanese encephalitis virus genotypes)

Faizah Astri Nur, Kobayashi Daisuke, Amoa-Bosompem Michael, Higa Yukiko, Tsuda Yoshio, Itokawa Kentaro, Miura Kozue, Hirayama Kazuhiro, Sawabe Kyoko, Isawa Haruhiko

衛生動物 72(Suppl.) 47-47 2021年3月
ラオス北部住民の重金属曝露と酸化ストレスとの関連

水野佑紀, 増岡弘晃, 木部未帆子, 小坂理子, 稲葉洋平, 夏原和美, 平山和宏, クナフォンセンチャン, 富田晋介, 梅崎昌裕

日本衛生学雑誌(Web) 76(Supplement) 2021年
乳仔期の腸内細菌叢パターン変化が脳機能発達に及ぼす影響の解明

神邉淳, 臼田賢人, 伊藤昌彦, 平山和宏, 井上亮, 渡辺元, 永岡謙太郎

日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web) 44th 2021年
γ-ポリグルタミン酸がヒトフローラマウスの糞便菌叢に及ぼす影響

田村基, 堀幸子, 猪瀬篤子, 平山和宏

腸内細菌学雑誌 35(2) 2021年
無菌動物の歴史と応用

平山和宏

日本実験動物学会総会講演要旨集(Web) 68th 2021年
ケルセチン代謝菌“Bacterium19-20”のヒトフローラマウスに及ぼす影響

田村基, 平山和宏

無菌生物(Web) 51(2) 2021年

もっとみる

書籍等出版物

獣医公衆衛生学実習

(担当:分担執筆, 範囲:病原大腸菌と腸内細菌科の食中毒起因菌)

学窓社 2026年4月
獣医微生物学第5版

(担当:分担執筆, 範囲:リステリア属、ラクトバチルス属)

文永堂出版 2025年5月
獣医公衆衛生学, 獣医公衆衛生学教育研修協議会編

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:食品の機能性)

文永堂出版 2024年3月 (ISBN: 9784830032899)
改訂版もっとよくわかる！腸内細菌叢健康と疾患を司る“もう1つの臓器” を知り、健康・疾患を制御する！（実験医学別冊）,福田真嗣編集

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:無菌動物とノトバイオート動物)

羊土社 2022年
改訂版もっとよくわかる！腸内細菌叢健康と疾患を司る“もう1つの臓器” を知り、健康・疾患を制御する！（実験医学別冊）,福田真嗣編集

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:腸内細菌の分類・命名)

羊土社 2022年
食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》, 宮澤陽夫監修

田村基, 平山和宏, 伊藤喜久治 (担当:分担執筆, 範囲:腸内細菌)

シーエムシー出版 2020年
ヒトマイクロバイオームVol. 2解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線, 服部正平監修

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:無菌動物とノトバイオート技術)

エヌ・ティー・エス 2020年
ヒト常在菌叢と生理機能・全身疾患, 落合邦康監修

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:腸内常在菌叢の構成－形成過程，加齢に伴う推移，その他の影響因子など－)

シーエムシー出版 2020年
猫と東大, 東京大学広報室編集

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:ネコの加齢に伴う腸内細菌叢の変化とはネコにはネコの乳酸菌!?)

ミネルヴァ書房 2020年
腸内環境改善食物繊維の技術と市場

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:腸内細菌叢とその変動因子)

シーエムシー出版 2019年
獣医微生物学第4版, 関崎勉, 遠矢幸伸, 福士秀人, 堀本泰介, 村瀬敏之編集

平山和宏

文永堂出版 2018年
ヒトマイクロバイオーム研究最前線, 服部正平監修

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:無菌動物とノトバイオート技術)

エヌ・ティー・エス 2016年
腸内細菌・口腔細菌と全身疾患, 落合邦康監修

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:腸内細菌叢とその変動因子)

シーエムシー出版 2015年
獣医公衆衛生学Ⅰ

(担当:分担執筆, 範囲:飲食に起因する健康障害、腸内菌叢との相互作用による食品の有害性)

文永堂出版 2014年4月
常在細菌叢が操るヒトの健康と疾患（実験医学増刊）, 大野博司, 服部正平編集

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:無菌動物とノトバイオート)

羊土社 2014年
腸内共生系のバイオサイエンス, 財団法人日本ビフィズス菌センター編

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:宿主のエネルギー代謝と腸内菌叢)

丸善出版 2011年
世紀を超えるビフィズス菌の研究, 上野川修一, 山本憲二監修

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:ビフィズス菌の細菌学)

日本ビフィズス菌センター 2011年
Bioactive Foods in Promoting Health. Watson, R. R., Preedy, V. R. (eds)

平山和宏 (担当:分担執筆, 範囲:Human flora-associated animals as a model for studying probiotics and prebiotics.)

Academic Press 2010年
Probiotics in Food Safety and Human Health. Goktepe, I., Juneja, V. K., Ahmedna, M. (eds.)

Hirayama, K, Rafter, J (担当:分担執筆, 範囲:Probiotics in cancer prevention.)

CRC Press 2006年

講演・口頭発表等

ベトナムにおける野鼠を対象としたレプトスピラ症の疫学調査

真井優, 小泉信夫, Ung Thi Hong, Trang, Nguyen Le, Kanh Hang, 竹村太地郎, 長谷部太, 平山和宏, 三浦こずえ

第59回日本熱帯医学会大会 2018年11月
Identification of antibiotic resistance profiles of Campylobacter isolates from broiler farms in Sri Lanka

J.L.C.S. Perera, M.M. Pathmalal, 三浦こずえ, 山田章雄, 平山和宏

第161回日本獣医学会学術集会 2018年
腸内細菌叢研究のツールとしての無菌動物とノトバイオート

平山和宏

関西実験動物研究会第138 回研究会 2018年招待有り
Adaptation to low-protein diet induced by transplantation of human microbiota in germfree mice

Hiroaki Masuoka, Masahiro Umezaki, Wataru Suda, Eriko Tomitsuka, Akio Yamada, Kazuhiro Hirayama

The Joint Congress of The 19th International Symposium on Gnotobiology, The 50th Congress of Japanese Association of Germfree Life and Gnotobiology, The 39th Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease 2017年6月
Germfree and human fecal microbiota-associated (HFA) mice as tools for studying the role of human intestinal microbiota on host

平山和宏

The Joint Congress of The 19th International Symposium on Gnotobiology, The 50th Congress of Japanese Association of Germfree Life and Gnotobiology, The 39th Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease 2017年6月招待有り
Evaluation of a novel Francisella tularensis live attenuated vaccine candidate in C57BL/6J mouse model

Tian Deyu, Akihiko Uda, Eun-Sil Park, Akitoyo Hotta, Osamu Fujita, Akio Yamada, Kazuhiro Hirayama, Kozue Hotta, Yuuki Koyama, Shigeru Morikawa

15th International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology (International Union of Microbiological Societies 2017) 2017年
「低タンパク質適応」における腸内細菌叢の役割

増岡弘晃, 梅崎昌裕, 須田亙, 冨塚江利子, 山田章雄, 平山和宏

第21回腸内細菌学会 2017年
無菌動物とノトバイオート動物

平山和宏

第63回日本実験動物学会総会 2016年5月招待有り
腸内細菌叢の役割とその研究法

平山和宏

第92回実験動物コンファレンス 2016年招待有り
イヌおよびネコの年齢による腸内菌叢構成の変化の解析

嶋田広野, 平山和宏, 安田知代, 清末正晴, 木村聖二, 山田章雄

第19回腸内細菌学会 2015年
Oral administration of lactic acid bacteria prevents steatosis in a murine model for non-alcoholic steatohepatitis (NASH)

Noriko M Tsuji, Ami Satou, Yohei Watanabe, Hiromi Kimoto, Tadashi Nemoto, Shigeru Kakuta, Kazuhiro Hirayama, Tatsuya Kanto

17th International Congress of Mucosal Immunology (ICMI 2015) 2015年
イヌおよびネコの腸内細菌叢の加齢変化の解析

嶋田広野, 平山和宏, 増岡弘晃, 清末(安田)知代, 清末正晴, 木村聖二, 山田章雄

第158回日本獣医学会学術集会 2015年
Evaluation of a novel Francisella live attenuated vaccine candidate deleting a pdpC gene

Tian Deyu, Akihiko Uda, Yasushi Ami, Akitoyo Hotta, Eun-sil Park, Noriyo Nagata, Naoko Iwata-Yoshikawa, AkioYamada, Kazuhiro Hirayama, Kozue Hotta, Osamu Fujita, Yuki Koyoma, Shigeru Morikawa

第158回日本獣医学会学術集会 2015年
非霊長類ヘパシウイルス（NPHV）の疫学的研究

林志佳, 田中智久, 堀田こずえ, 平山和宏, 近藤誠司, 高須正規, 柳井徳磨, 堀井洋一郎, 森石恆司, 山田章雄

第158回日本獣医学会学術集会 2015年
生食用ドッグフードにおける細菌汚染状況の調査

林弦輝, 平山和宏, 山田章雄

日本獣医師会（獣医公衆衛生学会）関東支部会 2015年
肥満と腸内菌叢

平山和宏

第17回日本病態栄養学会 2014年招待有り
Trends in bacterial food poisoning and possible control by normal and beneficial bacteria

平山和宏

APHCA-OIE Regional Workshop: Zoonoses, Food-borne Diseases and Antimicrobial Resistance – Incidence, Impact and Interventions in the Asia-Pacific Region 2013年招待有り
ヒトの腸内菌叢研究のためのin vitroおよびin vivo実験系

平山和宏

日本乳酸菌学会 2012年招待有り

担当経験のある科目(授業)

共同研究・競争的資金等の研究課題

ジェネラリストとスペシャリストが織りなす東南アジア大陸山地部：農業生産性を越えて

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2021年4月 - 2025年3月

富田晋介, 梅崎昌裕, 平山和宏, 小坂康之, 須田亙

その他

博士（獣医学）

1995年12月 - 1995年12月

東京大学
獣医師国家試験合格

1988年3月 - 1988年3月

平山和宏

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

共同研究・競争的資金等の研究課題

その他

メニュー

共著者の一覧