書籍等出版物

1998年

アミノ酸・タンパク質関連項目

  • 谷 史人
出版者・発行元
丸善株式会社 （「丸善 食品総合辞典」，五十嵐脩，小林彰夫，田村真八郎編集代表）
記述言語
日本語
著書種別
学術書
書籍等出版物リストへ