講演・口頭発表等

2015年8月29日

甘味タンパク質ソーマチン Asp21 変異体の構造活性相関

日本食品科学工学会
  • 村田 一輝
    • ,
  • 桝田 哲哉
    • ,
  • 三上 文三
    • ,
  • 谷 史人
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
講演・口頭発表等リストへ