論文

査読有り
2020年4月

養殖アユと漁獲アユにおける鮮度の差異

岐阜県水産研究所研究報告
  • 辻寛人
  • ,
  • タンマウォン マナスィカン
  • ,
  • 中野浩平

65
開始ページ
17
終了ページ
24
記述言語
日本語
掲載種別
研究論文(大学,研究機関等紀要)

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