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2013年12月

果実とその加工品の話第15回果実・果汁飲料と機能性成分(13)梅・梅飲料の生産および機能性研究の動向

食品と容器

尾崎嘉彦

巻: 54
号: 12
開始ページ: 731
終了ページ: 737
記述言語: 日本語
掲載種別
出版者・発行元: 缶詰技術研究会

リンク情報

J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302285483981340
CiNii Articles: http://ci.nii.ac.jp/naid/40019894883
CiNii Books: http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00117901

ID情報

ISSN : 0911-2278
J-Global ID : 201302285483981340
CiNii Articles ID : 40019894883
CiNii Books ID : AN00117901

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