2017年4月15日 Temporal Dominance of Sensationsを用いた煎餅の物性特性評価 日本官能評価学会誌 北山釆奈, 小林史幸, 小竹佐知子 記述言語 日本語 会議種別 リンク情報 URLhttp://jglobal.jst.go.jp/public/201702259933015273