久保 彰子
クボ アキコ (Kubo Akiko)
更新日: 2025/09/11
基本情報
- 所属
- 女子栄養大学 栄養学部 准教授
- 学位
-
修士（福祉環境学）(2009年3月 熊本学園大学大学院)
- J-GLOBAL ID
- 202101020991032023
- researchmap会員ID
- R000024960
- 外部リンク
研究分野
1経歴
11-
2021年4月 - 現在
-
2020年4月
-
2017年4月
-
2015年4月
-
2011年4月
-
2009年4月
-
2007年4月
-
2003年4月
-
1998年4月
-
1997年4月
-
1996年4月
学歴
2-
- 2009年3月
-
- 1996年3月
委員歴
37-
2024年10月 - 現在
-
2024年8月 - 現在
-
2024年8月 - 現在
-
2024年4月 - 現在
-
2024年4月 - 現在
-
2024年4月 - 現在
-
2023年12月 - 現在
-
2023年9月 - 現在
-
2023年9月 - 現在
-
2023年4月 - 現在
-
2022年12月 - 現在
-
2022年8月 - 現在
-
2022年7月 - 現在
-
2022年7月 - 現在
-
2022年5月 - 現在
-
2022年5月 - 現在
-
2022年5月 - 現在
-
2022年5月 - 現在
-
2022年4月 - 現在
-
2019年6月 - 現在
論文
15-
日本災害食学会誌 1(12) 25-34 2025年3月 査読有り筆頭著者
-
日本公衆衛生学雑誌 71(7) 366-375 2024年7月 査読有り
-
日本災害食学会誌 1(11) 39-46 2024年3月 査読有り最終著者責任著者
-
日本災害食学会誌 1(11) 31-37 2024年3月 査読有り最終著者責任著者
-
日本災害食学会誌 1(11) 15-21 2024年3月 査読有り最終著者責任著者
-
日本災害食学会誌 1(11) 9-13 2024年3月 査読有り最終著者責任著者
-
女子栄養大学紀要 2024年1月 査読有り
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日本健康学会誌 88(4) 137-149 2022年8月 査読有り最終著者
-
日本公衆衛生雑誌 69(8) 586-594 2022年8月 査読有り筆頭著者
-
広島修道大学健康科学研究 5(2) 67-84 2022年2月
-
広島修道大学健康科学研究 5(2) 51-65 2022年2月
-
日本公衆衛生雑誌 67(5) 344-355 2020年5月 査読有り筆頭著者
-
日本健康教育学会誌 20 17-30 2012年2月 査読有り筆頭著者
-
学校保健研究 53(6) 500-504 2012年2月
書籍等出版物
12-
南江堂 2025年3月
-
同文書院 2024年3月
-
朝倉書店 2023年9月
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医師薬出版 2023年6月
-
南江堂 2023年3月
-
医歯薬出版 2022年6月
-
同文書院 2022年3月
-
日本公衆衛生学会公衆衛生モニタリング・レポート委員会 生活習慣病・公衆栄養グループ 2022年1月
-
日本公衆衛生協会 2020年8月
-
第一出版 2018年3月
-
建帛社 2015年4月
-
建帛社 2011年9月
講演・口頭発表等
152-
2025年8月 島根県
-
2025年8月 世田谷保健所
-
2025年8月 女子栄養大学
-
2025年7月 日本栄養士会
-
2025年6月 熊本県精神科協会栄養部小委員会
-
栄養改善中央研修会 2025年3月
-
栄養士・管理栄養士のためのスキルアップセミナー 2025年3月
-
給食施設栄養管理研修会 2025年2月
-
県南地区給食施設関係者研修会 2025年2月
-
令和６年７月 25 日からの大雨災害に関する栄養・食生活支援活動報告会 2025年2月
-
特定給食施設栄養管理講習会 2025年2月
-
非常災害時における栄養・食支援に関する会議 2025年2月
-
2025年2月
-
シダックス栄養士会総会 2025年2月
-
行政栄養士研修会 2025年2月
-
行政栄養士研修会 2025年2月
-
埼玉県市町村行政栄養士協議会第５回研修会 2025年2月
-
災害時の食支援研修会 2025年1月
担当経験のある科目(授業)
10所属学協会
7共同研究・競争的資金等の研究課題
9-
2025年5月 - 2024年3月
-
尾西食品株式会社 2024年5月 - 2025年4月
-
厚生労働科学研究費補助金 循環器疾患・糖尿病等生活習慣病対策総合研究事業 2024年4月
-
日本学術振興会 基盤研究(C) 2024年4月
-
女子栄養大学栄養科学研究所奨励助成 2023年4月 - 2024年3月
-
2023年4月 - 2024年3月
-
2023年1月 - 2023年3月
-
女子栄養大学栄養科学研究所奨励助成 2022年4月 - 2023年3月
-
埼玉県桶川市 2022年4月 - 2023年3月
社会貢献活動
34