清水昭雄 (Akio Shimizu) - マイポータル

基本情報

所属: 長野県立大学健康発達学部食健康学科講師
: 愛知医科大学大学院医学研究科研究員
: 国立研究開発法人国立長寿医療研究センター (外来研究員)
: 名古屋学芸大学健康・栄養研究所 (客員研究員)
: 長野県看護大学非常勤講師

学位: 博士（医学）(2022年3月愛知医科大学)

ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-0244-1953
J-GLOBAL ID: 201901018060828123
Researcher ID: ABH-1754-2020
researchmap会員ID: B000372819

外部リンク: https://www.u-nagano.ac.jp/academics/teacher/hhd-fhs/shimizu/

○所属学会

日本臨床栄養代謝学会

日本病態栄養学会

日本摂食嚥下リハビリテーション学会

日本リハビリテーション栄養学会

日本老年医学会

日本サルコペニアフレイル学会

日本疫学会

日本健康・栄養システム学会

日本栄養改善学会

○資格

管理栄養士

摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士

NST専門療法士

日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士

リハビリテーション栄養指導士

住環境コーディネーター2級

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /

学歴

2004年4月 - 2006年3月

中国短期大学総合生活学科

委員歴

2022年11月 - 現在

日本栄養療法協議会委員
2022年2月 - 現在

日本栄養士会摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士認定委員
2021年1月 - 現在

日本栄養士会専門管理栄養士推進協議会委員
2018年4月 - 現在

日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術評議員
2017年4月 - 現在

日本静脈経腸栄養学会学術評議員
2022年8月 - 2023年7月

International Journal of Environmental Research and Public Health (MDPI) Guest Editor
2022年8月 - 2023年3月

Frontiers in Nutrition Topic Editor
2022年4月

日本リハビリテーション栄養学会代議員
2021年1月

日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術賞選考委員

主要な論文

Impact of sarcopenic obesity on functional outcomes

Akio Shimizu, Tatsuro Inoue, Keisuke Maeda

Aging 15 2023年2月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
Association of poor oral health status and fecal incontinence in patients with dysphagia: A cross‐sectional analysis from the Sarcopenic Dysphagia Database

Akio Shimizu, Hiroki Maki, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Ichiro Fujishima, Jun Kayashita, Ryo Momosaki, Shinta Nishioka, Hidetaka Wakabayashi

Journal of Oral Rehabilitation 50(4) 286-292 2023年1月6日査読有り筆頭著者責任著者
Early physical rehabilitation effectiveness in frail older patients hospitalized for community-acquired pneumonia: analysis of a nationwide database in Japan

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Tatsuro Inoue, Naoharu Mori, Ryo Momosaki

Aging Clinical and Experimental Research 2022年11月14日査読有り筆頭著者責任著者
Association of Japanese and Mediterranean Dietary Patterns with Muscle Weakness in Japanese Community-Dwelling Middle-Aged and Older Adults: Post Hoc Cross-Sectional Analysis

Akio Shimizu, Kiwako Okada, Yasutake Tomata, Chiharu Uno, Fumiya Kawase, Ryo Momosaki

International Journal of Environmental Research and Public Health 19(19) 12636-12636 2022年10月3日筆頭著者
Prevalence of sarcopenic obesity based on newly proposed diagnostic criteria and functional outcomes in older adults undergoing rehabilitation

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Junko Ueshima, Tatsuro Inoue, Kenta Murotani, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Ayano Nagano, Jun Kayashita, Naoharu Mori, Ichiro Fujishima

Mechanisms of Ageing and Development 208 111728-111728 2022年9月査読有り筆頭著者責任著者
Association of medial gastrocnemius adiposity with poststroke severe malnutrition and functional performance of activities of daily living in older patients: a prospective analysis

Akio Shimizu, Masafumi Nozoe, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Takashi Shigematsu, Ichiro Fujishima

Nutrition in Clinical Practice 2022年8月16日査読有り筆頭著者責任著者
Association between food texture levels consumed and the prevalence of malnutrition and sarcopenia in older patients after stroke

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Kenta Murotani, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Shinsuke Nagami, Ayano Nagano, Keisuke Sato, Junko Ueshima, Tatsuro Inoue, Midori Shimizu, Yuria Ishida, Jun Kayashita, Masaki Suenaga, Naoharu Mori

European Journal of Clinical Nutrition 76(11) 1576-1582 2022年4月13日査読有り筆頭著者
Hospital Frailty Risk Score predicts adverse events in older patients with vertebral compression fractures: Analysis of data in a nationwide in‐patient database in Japan

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Ichiro Fujishima, Jun Kayashita, Naoharu Mori, Kiwako Okada, Chiharu Uno, Miho Shimizu, Ryo Momosaki

Geriatrics & Gerontology International 22(3) 233-239 2022年1月31日査読有り筆頭著者責任著者
Hospital Frailty Risk Score predicts adverse events in older patients with hip fractures after surgery: Analysis of a nationwide inpatient database in Japan

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Ichiro Fujishima, Jun Kayashita, Naoharu Mori, Kiwako Okada, Chiharu Uno, Miho Shimizu, Ryo Momosaki

Archives of Gerontology and Geriatrics 98 104552-104552 2021年10月査読有り筆頭著者責任著者
Accuracy of the Simplified Nutritional Appetite Questionnaire for Malnutrition and Sarcopenia Screening among Older Patients Requiring Rehabilitation

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Kenta Murotani, Tatsuro Inoue, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Junko Ueshima, Yuria Ishida, Ayano Nagano, Jun Kayashita, Naoharu Mori

Nutrients 13(8) 2738-2738 2021年8月10日査読有り筆頭著者
Delayed Dysphagia May Be Sarcopenic Dysphagia in Patients After Stroke

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Kenta Murotani, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Shinsuke Nagami, Ayano Nagano, Keisuke Sato, Junko Ueshima, Tatsuro Inoue, Midori Shimizu, Yuria Ishida, Jun Kayashita, Masaki Suenaga, Naoharu Mori

Journal of the American Medical Directors Association 2021年8月査読有り筆頭著者
Texture-Modified Diets Are Associated With Poor Appetite in Older Adults Who Are Admitted to a Post-Acute Rehabilitation Hospital

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Kenta Murotani, Jun Kayashita, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Junko Ueshima, Yuria Ishida, Tatsuro Inoue, Naoharu Mori

Journal of the American Medical Directors Association 22(9) 1960-1965 2021年6月査読有り筆頭著者
Sarcopenic Dysphagia with Low Tongue Pressure Is Associated with Worsening of Swallowing, Nutritional Status, and Activities of Daily Living

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Hidetaka Wakabayashi, Shinta Nishioka, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima

The journal of nutrition, health & aging 25(7) 883-888 2021年5月21日査読有り筆頭著者
Effect of low tongue pressure on nutritional status and improvement of swallowing function in patients with sarcopenic dysphagia

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Hidetaka Wakabayashi, Shinta Nishioka, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Takashi Shigematsu, Jun Kayashita

Nutrition 90 111295-111295 2021年4月査読有り筆頭著者責任著者
Nutritional Management Enhances the Recovery of Swallowing Ability in Older Patients with Sarcopenic Dysphagia

Akio Shimizu, Ichiro Fujishima, Keisuke Maeda, Hidetaka Wakabayashi, Shinta Nishioka, Tomohisa Ohno, Akiko Nomoto, Jun Kayashita, Naoharu Mori, The Japanese Working Group on Sarcopenic Dysphagia

Nutrients 13(2) 596-596 2021年2月11日査読有り筆頭著者責任著者
Low tongue strength is associated with oral and cough-related abnormalities in older inpatients

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Shinsuke Nagami, Ayano Nagano, Yumi Yamada, Midori Shimizu, Yuria Ishida, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima, Naoharu Mori, Kenta Murotani, Masaki Suenaga

Nutrition 83 111062-111062 2020年11月査読有り筆頭著者
Comparison between the Global Leadership Initiative on Malnutrition and the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism definitions for the prevalence of malnutrition in geriatric rehabilitation care

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Toshiki Honda, Yuria Ishida, Junko Ueshima, Shinsuke Nagami, Ayano Nagano, Tatsuro Inoue, Kenta Murotani, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima, Naoharu Mori

Geriatrics & Gerontology International 20(12) 1221-1227 2020年10月27日査読有り筆頭著者
Predictive Validity of Body Mass Index Cutoff Values Used in the Global Leadership Initiative on Malnutrition Criteria for Discriminating Severe and Moderate Malnutrition Based on In-Patients With Pneumonia in Asians.

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Hidetaka Wakabayashi, Shinta Nishioka, Ayano Nagano, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima, Ryo Momosaki

JPEN. Journal of parenteral and enteral nutrition 45(5) 941-950 2020年7月17日査読有り筆頭著者責任著者
The Global Leadership Initiative on Malnutrition–Defined Malnutrition Predicts Prognosis in Persons With Stroke-Related Dysphagia

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Yuichi Koyanagi, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima, Naoharu Mori

Journal of the American Medical Directors Association 20(12) 1628-1633 2019年12月
Impact of Multiple Texture-Modified Diets on Oral Intake and Nutritional Status in Older Patients with Pneumonia: A Retrospective Cohort Study.

Akio Shimizu, Ryo Momosaki, Jun Kayashita, Ichiro Fujishima

Dysphagia 35(4) 574-582 2019年9月18日査読有り筆頭著者
Texture-modified diets are associated with decreased muscle mass in older adults admitted to a rehabilitation ward.

Akio Shimizu, Keisuke Maeda, Kei Tanaka, Mei Ogawa, Jun Kayashita

Geriatrics & gerontology international 18(5) 698-704 2018年5月査読有り筆頭著者

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MISC

高齢者・サルコペニアの栄養療法

清水昭雄, 藤島一郎

神経治療学 39(1) 13-17 2022年6月招待有り
SDOC基準のサルコペニアは低ADLおよび抑うつ状態と関連する

清水昭雄, 井上達朗, 佐竹昭介, 松井康素, 上島順子, 室谷健太, 荒井秀典, 前田圭介

日本老年医学会雑誌 59 2022年
オステオサルコペニアと認知的フレイルは関連する

井上達朗, 清水昭雄, 佐竹昭介, 松井康素, 上島順子, 室谷健太, 荒井秀典, 前田圭介

日本老年医学会雑誌 59 2022年
誤嚥性肺炎絶食治療中の静脈栄養が肺炎治療転帰に及ぼす影響:リアルワールドデータ分析

前田圭介, 鴨下悟, 堀越由里, 黒田晃功, 室谷健太, 石田優利亜, 清水昭雄, 上島順子

日本病態栄養学会誌(Web) 24/25(Supplement) 2022年
SARC-Fは高齢の急性期病院入院患者の30日死亡リスクを予測する

上島順子, 上島順子, 前田圭介, 前田圭介, 石田優利亜, 石田優利亜, 清水昭雄, 清水昭雄, 井上達朗, 野々垣知行, 松山怜実, 山中洋介, 永野彩乃, 永野彩乃, 森直治

日本病態栄養学会誌(Web) 24/25(Supplement) 2022年
脳卒中患者の自宅退院予測スコアの妥当性の検討

石田優利亜, 石田優利亜, 清水昭雄, 清水昭雄, 前田圭介, 前田圭介, 室谷健太, 井上達朗, 上島順子, 上島順子, 森直治

日本病態栄養学会誌(Web) 24/25(Supplement) 2022年
酵素均質浸透法で作製した食品（あいーとⓇ ）の摂食嚥下障害患者における評価と喫食率の調査

大野友久, 藤島一郎, 岩田千奈, 國枝顕二, 郎, 重松, 孝, 金沢英哲, 石野智子, 清水昭雄, 田中直美, 岡本圭史, 北條京子

嚥下医学 10(1) 65-71 2021年3月査読有り
大腿骨近位部骨折患者における低栄養,サルコペニア,フレイルと介入ストラテジー:ナラティブレビュー

井上達朗, 前田圭介, 永野彩乃, 清水昭雄, 上島順子, 室谷健太, 佐藤圭祐, 椿淳裕

学会誌JSPEN(Web) 3(Supplement 1) 2021年
リアルワールドデータによる日本の終末期がん患者の経口食または経腸栄養剤の提供状況と輸液処方の現状調査

野々垣知行, 前田圭介, 前田圭介, 石田優利亜, 加藤涼子, 山中洋介, 松山怜実, 清水昭雄, 上島順子, 永野彩乃, 森直治

Palliative Care Research (Web) 16(Supplement Tokai-Hokuriku) 2021年
GLIM定義低栄養は脳卒中後摂食嚥下障害の嚥下機能改善不良予測因子である

清水昭雄, 清水昭雄, 前田圭介, 小柳雄一, 栢下淳, 藤島一郎, 森直治

学会誌JSPEN(Web) 2(Supplement 1) 2020年

書籍等出版物

「臨床栄養 142巻4号」低栄養を防ぐ！嚥下調整食の工夫と活用

清水昭雄 (担当:分担執筆, 範囲:嚥下調整食摂取による低栄養およびサルコペニアのリスク)

医歯薬出版 2023年4月
臨床栄養学実習 : 実践に役立つ技術と工夫

中村, 丁次, 栢下, 淳, 栢下, 淳子, 北岡, 陸男 (担当:分担執筆, 範囲:神経系・精神疾患)

羊土社 2022年12月 (ISBN: 9784758113717)
老年栄養―高齢者の低栄養，フレイル，サルコペニア

清水昭雄 (担当:分担執筆, 範囲:食生活の多様性)

臨床雑誌内科 2022年7月
嚥下調整食・とろみの分類

清水昭雄

医学書院・医学会新聞 2022年7月
最新知見を現場に活かす！誤嚥性肺炎治療と予防の新常識

清水昭雄 (担当:分担執筆, 範囲:誤嚥性肺炎予防と治療における嚥下調整食の役割)

日本医事新報社 2022年4月 (ISBN: 9784784966790)
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル

清水昭雄 (担当:分担執筆, 範囲:スコーピングレビューの結果：小児摂食嚥下障害に関連した栄養アセスメント項目)

医歯薬出版 2021年8月 (ISBN: 9784263708163)
嚥下障害患者に対する栄養管理の質の向上を目指した取り組み

清水昭雄

日本栄養士会雑誌 2021年7月
嚥下調整食と私

清水昭雄

日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌第24巻第3号 2020年12月
「PDN通信第73号」リハビリテーション栄養における管理栄養士の視点

清水昭雄

NPO法人 PDN 2020年10月30日
「臨床栄養」回復期リハビリテーション病棟専任管理栄養士に期待されること

清水昭雄

医歯薬出版 2020年8月
「臨床老年看護」高齢者の口から食べる喜びを支える栄養ケア

清水昭雄

日総研グループ 2020年7月
「臨床栄養」現場発！管理栄養士のための臨床研究Tips(12)

清水昭雄

医歯薬出版 2020年6月
日本リハビリテーション栄養学会誌「リハビリテーション栄養」

清水昭雄

医歯薬出版株式会社 2020年4月
リハビリテーション栄養ポケットマニュアル

若林秀隆 (担当:分担執筆, 範囲:セッティング別リハビリテーション栄養の実践)

医歯薬出版 2018年9月 (ISBN: 4263265734)
「臨床栄養」別冊めざせ！リハビリテーション栄養のNST48 CASE No.1～24 CAREガイドラインに基づく症例報告

若林秀隆, 西岡心大 (担当:分担執筆, 範囲:長期飢餓によるウェルニッケ・コルサコフ症候群患者へのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告)

医歯薬出版 2017年11月

講演・口頭発表等

回復期リハビリテーション病棟におけるサルコペニア肥満の有病率とADLおよび嚥下機能の関連性

松本優奈, 園田結菜, 清水昭雄, 新保みさ

第10回日本サルコペニア・悪液質・消耗性疾患研究会 2023年4月8日
現場に活かせるフレイル最新知見

清水昭雄

長野県健康づくり研究討論会招待有り
学会助成課題成果報告講演

清水昭雄

第26・27回合同学術大会日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2021年8月21日招待有り
Association between texture-modified diets and the prevalence of malnutrition and sarcopenia in older patients after stroke

Akio Shimizu

2nd World Dysphagia Summit 2021年8月20日
Frailtyリスクは高齢大腿骨近位部骨折患者の術後嚥下障害と肺炎発症に関連する

清水昭雄

第26・27回合同学術大会日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2021年8月20日
回復期リハビリテーション病棟における摂食嚥下機能の改善に貢献する栄養管理

清水昭雄

第26・27回合同学術大会日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2021年8月20日招待有り
サルコペニアと栄養管理

清水昭雄, 藤島一郎

第33回日本喉頭科学会総会ならびに学術講演会 2021年3月5日招待有り
回復期病棟入院時の嚥下調整食は食欲低下に関連する

清水昭雄, 髙橋博達, 大野友久, 野本亜希子, 倉田栄里, 藤島一郎

2020年度回復期リハビリテーション病棟協会研究発表会 2021年3月
摂食嚥下障害患者における栄養管理～サルコペニアと栄養障害に注目して～

清水昭雄

ネスレ摂食嚥下・リハ栄養セミナー 2020年9月25日
GLIM定義低栄養は脳卒中後摂食嚥下障害の嚥下機能改善不良予測因子である

清水昭雄, 前田圭介, 小柳雄一, 栢下淳, 藤島一郎, 森直治

第35回日本静脈経腸栄養学会学術集会 2020年2月27日
高齢肺炎患者における施設間の嚥下調整食段階数が嚥下能力および栄養状態に及ぼす影響

清水昭雄, 百崎良, 栢下淳, 藤島一郎

第25回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2019年9月6日
肺炎入院患者における嚥下調整食の段階数と摂食状況、栄養状態の関係

清水昭雄, 百崎良, 西岡心大, 若林秀隆

第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会 2019年2月15日
脳卒中後嚥下障害患者の入院時栄養失調リスクは退院時嚥下機能と関連した

清水昭雄、前田圭介、藤島一郎、小柳雄一、栢下淳

第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会 2019年2月14日
回復期リハビリテーション病棟入院時の嚥下調整食摂取は骨格筋量減少と関連する

清水昭雄, 前田圭介, 栢下淳

第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2018年9月8日
急性期から在宅まで必要な栄養状態評価と多職種連携における管理栄養士の役割

清水昭雄

第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2018年9月8日
回復期リハビリテーション病棟入院時のプレサルコペニアと嚥下障害は関連するか

清水昭雄

第23回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2017年9月15日
回復期リハビリテーション病棟入院時の嚥下調整食摂取と骨格筋量低下は関連する

清水昭雄, 秋山恭子

第32回日本静脈経腸栄養学会学術集会 2017年2月23日
サルコペニアは嚥下機能を低下させるか

清水昭雄, 秋山恭子, 田中圭, 栢下淳

第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2016年9月23日
当院におけるミキサー食の粘度測定と今後の課題

清水昭雄, 東山由記, 秋山恭子

第20回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会 2014年9月26日

担当経験のある科目(授業)

2022年4月 - 現在

臨床栄養学実習 (長野県立大学健康発達学部食健康学科)
2022年4月 - 現在

臨床栄養学 (長野県立大学健康発達学部食健康学科)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

炎症性腸疾患寛解期の維持に有効な食品・栄養素の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2023年4月 - 2026年3月

清水昭雄

清水昭雄

基本情報

研究キーワード

研究分野

学歴

委員歴

主要な論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

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