基本情報

所属
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品分析研究領域 信頼性評価ユニット 上級研究員

J-GLOBAL ID
201601021029707554
researchmap会員ID
B000259893

遺伝子組換え農産物の検知に関わる研究をしています。わが国では、遺伝子組換え農産物は、安全性が確認されたものについてのみ商業利用が認められていますが、食品としての利用にあたっては表示が義務付けられています。このような表示制度を担保するためには、信頼性の高い検査法が不可欠です。安全性審査済みの遺伝子組換え農産物の種類は年々増加していることから、より簡易・迅速な検査法の開発が求められています。

研究キーワード

  2

受賞

  3

論文

  62

MISC

  86

共同研究・競争的資金等の研究課題

  4