辰野竜平 (Ryohei Tatsuno) - マイポータル

基本情報

所属: 国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校食品科学科講師

学位: 水産学(長崎大学)

J-GLOBAL ID: 201501006433203911
researchmap会員ID: B000249169

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 水圏生命科学 /

経歴

2021年4月 - 現在

国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校, 食品科学科, 講師
2015年10月 - 2021年3月

国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校, 食品科学科, 助教
2015年4月 - 2015年9月

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科, 特任研究員
2013年6月 - 2015年3月

公益社団法人日本食品衛生学会, リサーチ・レジデント
2013年4月 - 2013年5月

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科, 博士研究員

学歴

2010年4月 - 2013年3月

長崎大学, 大学院生産科学研究科博士後期課程
2008年4月 - 2010年3月

長崎大学, 大学院生産科学研究科博士前期課程
2004年4月 - 2008年3月

長崎大学, 水産学部, 水産学科

論文

Wheat Germ Agglutinin Affinity Chromatography Enrichment and Glyco-Proteomic Characterization of Tetrodotoxin-Binding Proteins from the Plasma of Cultured Tiger Pufferfish (Takifugu rubripes)

Yafei Zhang, Ryoma Minami, Ryohei Tatsuno, Wei Gao, Mikinori Ueno, Akinori Yamada, Asami Yoshida, Mary Grace Sedanza, Kazunari Arima, Tomohiro Takatani …

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 2023年7月17日
Tetrodotoxin Retention in the Toxic Goby Yongeichthys criniger

Ryohei Tatsuno, Miwako Shikina, Yuta Yamamoto, Yoko Kanahara, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

Journal of Marine Science and Engineering 10(2) 2022年2月
Simplification of extraction procedure and evaluation of extraction ratio in pufferfish toxin examination method

KAORI TANIGUCHI, HIDEKI TAKAO, KEIKO ABE, RYOHEI TATSUNO, GREGORY N. NISHIHARA, YOSHITAKA SAKAKURA, TOMOHIRO TAKATANI, OSAMU ARAKAWA

NIPPON SUISAN GAKKAISHI 86(5) 410-417 2020年9月15日
Co-occurrence of tetrodotoxin and saxitoxins and their intra-body distribution in the pufferfish canthigaster valentini

Hongchen Zhu, Takayuki Sonoyama, Misako Yamada, Wei Gao, Ryohei Tatsuno, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

Toxins 12(7) 2020年7月
Evaluation of the tetrodotoxin uptake ability of pufferfish Takifugu rubripes tissues according to age using an in vitro tissue slice incubation method.

Gao W, Yamada M, Ohki R, Nagashima Y, Tatsuno R, Ikeda K, Kawatsu K, Takatani T, Arakawa O

Toxicon : official journal of the International Society on Toxinology 174 8-12 2019年11月査読有り
Contrasting Toxin Selectivity between the Marine Pufferfish Takifugu pardalis and the Freshwater Pufferfish Pao suvattii.

Gao W, Kanahara Y, Yamada M, Tatsuno R, Yoshikawa H, Doi H, Takatani T, Arakawa O

Toxins 11(8) 2019年8月査読有り
Tetrodotoxin distribution in natural hybrids between the pufferfish species Takifugu rubripes and Takifugu porphyreus

Tatsuno Ryohei, Miyata Yumi, Yoshikawa Hiroyuki, Ino Yasuko, Fukuda Tsubasa, Furushita Manabu, Takahashi Hiroshi

FISHERIES SCIENCE 85(1) 237-245 2019年1月査読有り
Genome editing of pufferfish saxitoxin- and tetrodotoxin-binding protein type 2 in Takifugu rubripes.

Kato-Unoki Y, Takai Y, Kinoshita M, Mochizuki T, Tatsuno R, Shimasaki Y, Oshima Y

Toxicon : official journal of the International Society on Toxinology 153 58-61 2018年10月査読有り
Maturation-associated changes in internal distribution and intra-ovarian microdistribution of tetrodotoxin in the pufferfish Takifugu pardalis

Wei Gao, Yoko Kanahara, Ryohei Tatsuno, Kiyoshi Soyano, Gregory N. Nishihara, Chisato Urata, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

Fisheries Science 84(4) 723-732 2018年7月1日査読有り
カマボコを用いたテンペ様発酵食品に適したRhizopus属菌の選定と製造条件の検討

福田翼, 中田多恵, 辰野竜平, 古下学

水産大学校研究報告 66(4) 219-224 2018年査読有り
Profile differences in tetrodotoxin transfer to skin and liver in the pufferfish Takifugu rubripes

Ryohei Tatsuno, Wei Gao, Kotaro Ibi, Tomoka Mine, Kogen Okita, Gregory Naoki Nishihara, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

TOXICON 130 73-78 2017年5月査読有り
江戸時代の保存食「さつま砂糖漬け鯛」製造法に関する研究

福田翼, 内山晃一, 辰野竜平, 古下学, 前田俊道

日本調理科学会大会研究発表要旨集 29 42-42 2017年
豆腐ようの製造法を応用したカマボコ発酵食品の開発

福田翼, 鍬崎かれん, 辰野竜平, 古下学

水産大学校研究報告 64(4) 119-123 2017年査読有り
Similarity in the Structure of tetD-Carrying Mobile Genetic Elements in Bacterial Strains of Different Genera Isolated from Cultured Yellowtail

Manabu Furushita, Hiroshi Akagi, Azusa Kaneoka, Toshimichi Maeda, Tsubasa Fukuda, Ryohei Tatsuno, Tsuneo Shiba

BIOCONTROL SCIENCE 21(3) 183-186 2016年9月査読有り
腐肉食性小型巻貝2種に対するフグ毒給餌実験

辰野竜平, 反町大樹, 谷山茂人, 大城直雅, 久保弘文, 高谷智裕, 荒川修

食品衛生学雑誌 55 152-156 2014年6月査読有り
Accumulation of Tetrodotoxin from Diet in Two Species of Scavenging Marine Snails

Ryohei Tatsuno, Taiki Sorimachi, Shigeto Taniyama, Naomasa Oshiro, Hirofumi Kubo, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

FOOD HYGIENE AND SAFETY SCIENCE 55(3) 152-156 2014年6月査読有り
Larval pufferfish protected by maternal tetrodotoxin

Shiro Itoi, Saori Yoshikawa, Kiyoshi Asahina, Miwa Suzuki, Kento Ishizuka, Narumi Takimoto, Ryoko Mitsuoka, Naoto Yokoyama, Ayumi Detake, Chie Takayanagi …

TOXICON 78 35-40 2014年2月査読有り
Distribution of toxicity in liver of wild pufferfish takifugu rubripes

Kaori Taniguchi, Hideki Takao, Shinya Niina, Yuji Yamanaka, Yukinaga Okada, Rika Nakajima, Junjie Wang, Ryohei Tatsuno, Yoshitaka Sakakura, Tomohiro Takatani …

Journal of the Food Hygienic Society of Japan 54(4) 277-281 2013年8月査読有り
Change in the transfer profile of orally administered tetrodotoxin to non-toxic cultured pufferfish Takifugu rubripes depending of its development stage

Ryohei Tatsuno, Miwako Shikina, Yoshiyuki Shirai, Junjie Wang, Kiyoshi Soyano, Gregory N. Nishihara, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

TOXICON 65 76-80 2013年4月査読有り
Maturation-associated changes in the internal distribution of tetrodotoxin in the female goby Yongeichthys criniger

Ryohei Tatsuno, Miwako Shikina, Kiyoshi Soyano, Koichi Ikeda, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

Toxicon 63(1) 64-69 2013年3月1日査読有り

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MISC

熊野灘産ムシフグTakifugu exascurusの毒性

辰野竜平, 梅枝真人, 宮田祐実, 出口梨々子, 福田翼, 古下学, 井野靖子, 吉川廣幸, 高橋洋, 長島裕二

食品衛生学雑誌 62(1) 2021年
雑種フグの外見的特徴と皮における分泌腺の探索

辰野竜平, 宮田祐実, 福田翼, 古下学, 吉川廣幸, 高橋洋

日本水産学会大会講演要旨集 2020 2020年
海産フグと淡水フグのTTX/PST蓄積能

山田実紗子, 金原葉子, 高威, 土井啓行, 吉川廣幸, 辰野竜平, 長島裕二, 高谷智裕, 荒川修

日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 114th 52 2018年11月2日
長崎県産トラフグ属交雑個体における両親種判別と毒性

辰野竜平, 高橋洋, 吉川廣幸, 福田翼, 古下学, 糸井史朗

日本水産学会大会講演要旨集 2017 113 2017年3月26日
Toxins of pufferfish - distribution, accumulation mechanism, and physiologic functions

Aqua-BioScience Monographs 10 41-80 2017年査読有り
III-1. フグにおけるフグ毒（TTX）の体内動態と TTX 結合性タンパク質の発現状況

辰野竜平, 山口健一, 池田光壱, 高谷智裕, 荒川修

日本水産学会誌 81(4) 734-734 2015年
フグ類の潜在的毒蓄積能究明-毒の体内動態に関わる分子機構からのアプローチ

辰野竜平

平成26年度厚生労働科学研究[食品の安全確保推進研究推進事業]若手研究者育成活用事業研究報告書 1-4 2015年
フグ類の潜在的毒蓄積能究明-毒の体内動態に関わる分子機構からのアプローチ

辰野竜平

平成25年度厚生労働科学研究[食品の安全確保推進研究推進事業]若手研究者育成活用事業研究報告書 5-7 2014年
トラフグのフグ毒感知に関わる遺伝子のマイクロアレイ解析による探索

沖田光玄, 後藤完奈, 近藤秀裕, 廣野育生, 平野雪, 金子元, 木下滋晴, 小島大輔, 山崎英樹, 崎山一孝 …

日本水産学会大会講演要旨集 2013 208 2013年3月26日
トラフグのフグ毒結合タンパク質組換え体の異物結合性

野中翔平, 中村愛子, 李在萬, 小松正治, 辰野竜平, 荒川修, 島崎洋平, 日下部宣宏, 大嶋雄治

日本水産学会大会講演要旨集 2013 2013年
Two Proteins Homologous to Pufferfish Saxitoxinand Tetrodotoxin-Binding Protein (PSTBP) Found in the Plasma of Non-Toxic Cultured Specimens of the Pufferfish (Takifugu rubripes)

Ryohei Tatsuno, Kenichi Yamaguchi, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa

TOXICON 60(2) 153-153 2012年8月

辰野竜平

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