MISC

筆頭著者
2021年8月

チーズの中に海がある?

日本生物工学会誌
  • 海野良輔
  • ,
  • 石川森夫

99
8
開始ページ
440
終了ページ
出版者・発行元
J-STAGE

チーズに存在する微生物についてのトピックを、日本生物工学会誌のバイオミディア欄で紹介した。

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