2020年11月17日
海水天日塩からの好塩性・好アルカリ性乳酸菌の分離と生理学的性状
日本乳酸菌学会誌
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- 巻
- 31
- 号
- 3
- 開始ページ
- 129
- 終了ページ
- 134
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- DOI
- 10.4109/jslab.31.129
- 出版者・発行元
- 日本乳酸菌学会
海水天日塩より乳酸菌の分離を試み、分離された好塩性・好アルカリ性乳酸菌の生理学的性状を明らかにした。
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.4109/jslab.31.129
- ISSN : 1343-327X
- eISSN : 2186-5833