査読有り 責任著者 2021年12月 Effects of salmon cartilage proteoglycan on obesity in mice fed with a high-fat diet Food Science and Nutrition Shouhei Hirose, Krisana Asano, Seiyu Harada, Tatsuji Takahashi, Eriko Kondou, Kenichi Ito, Arunasiri Iddamalgoda, Akio Nakane 巻 in press 号 記述言語 英語 掲載種別 研究論文(学術雑誌) エクスポート BibTeX RIS