基本情報

所属
新潟食料農業大学 食料産業学部 教授

J-GLOBAL ID
201701021346278232
researchmap会員ID
B000279421

交流電界ミニマムヒーティングプロセスによる食品の高品質殺菌技術の開発に取り組む

受賞

  6

論文

  126

MISC

  339

書籍等出版物

  1

講演・口頭発表等

  2

共同研究・競争的資金等の研究課題

  4

産業財産権

  49