基本情報

所属
追手門学院大学 地域創造学部 地域創造学科(食農マネジメントコース) 准教授
早稲田大学 地域・地域間研究機構 日米研究所 招聘研究員
学位
博士(農学)(2011年3月 東京農工大学)
修士(国際経済法学)(2007年3月 横浜国立大学)


農産物や食品、農業機械やその関連産業についての流通や貿易、貿易や検疫、安全性とリスク・コミュニケーションに関する研究を行っております。

○ 主な研究課題
● 食品及び農産物に係るリスクに対するリスク・コミュニケーションの在り方や枠組みに関する研究
● 食を通じた地域創生の展望と課題に関する総合的研究
● 農作業に係る事故及び安全に関する情報の共有化に向けてのリスク・コミュニケーションのあり方や枠組みに関する研究
● 農業経営規模の大型化とグローバル化する農業機械市場との関係性に関する実証的研究[共同研究]
● 食品ロスの測定を通じた食料需給システムの効率性と環境負荷に関する国際比較に関する研究[共同研究]


社会貢献活動

  1

メディア報道

  2

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2

書籍等出版物

  4

講演・口頭発表等

  25

MISC

  9

担当経験のある科目(授業)

  28