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赤澤 隆志
アカザワ タカシ (Takashi Akazawa)
更新日: 9:48
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受賞
2019年6月
若手優秀発表賞(ポスター)
日本食品化学学会第25回学術大会
赤澤隆志
タイトル
タンパク質ゲルに架橋導入するオリーブ葉由来フェノール化合物
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