講演・口頭発表等

2021年8月27日

新規食資源としての食用昆虫(トノサマバッタ)粉 末の反復投与毒性評価と血糖値上昇抑制作用

日本食品科学工学会第68回大会
  • 落合 優
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  • 稲田 真子
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  • 堀口 聖也
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  • 木原 陸
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  • 板橋
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  • 石島 瑞紀
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  • 中村 梓
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  • 赤澤 隆志