2007年3月 中国野菜と日本の食卓 -産地、流通、食の安全・安心 大島一二, 西野真由, 森路未央, 石塚哉史, 菊地昌弥, 根師梓, 吉川成美, 佐藤敦信, 尾高恵美 担当区分 共著 出版者・発行元 株式会社芦書房 記述言語 日本語 著書種別 学術書