糸井亜弥 (Aya Itoi) - マイポータル

基本情報

所属: 神戸女子大学健康福祉学部健康スポーツ栄養学科准教授

学位: 博士（医学）(京都府立医科大学)

研究者番号: 40333265
J-GLOBAL ID: 200901043328118180
researchmap会員ID: 1000135047

研究分野

ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /

受賞

2011年6月

第7回日本ウォーキング学術賞（江橋愼四郎賞）, 都市部小学校6年生の身体活動量と栄養素摂取状況－平成21年における調査－, 財団法人日本ウォーキング協会

糸井亜弥

論文

都市部小学校3年生における身体活動量と体力・運動能力との関連性

糸井亜弥, 青木好子, 岸田蘭子

神戸女子大学健康福祉学部紀要 16 1-12 2024年3月査読有り筆頭著者
Dose-Response Relationships between Diet Quality and Mortality among Frail and Non-Frail Older Adults: A Population-Based Kyoto-Kameoka Prospective Cohort Study

Daiki Watanabe, Tsukasa Yoshida, Hinako Nanri, Yuya Watanabe, Aya Itoi, Chiho Goto, Kazuko Ishikawa-Takata, Yosuke Yamada, Hiroyuki Fujita, Motohiko Miyachi …

27(12) 1228-1237 2023年11月30日査読有り
質問紙で調査した要介護・要支援認定者の身体活動：京都-亀岡スタディ

山田陽介, 吉田司, 渡邊裕也, 渡邉大輝, 山縣恵美, 南里妃名子, 伊達平和, 糸井亜弥, 藤田裕之, 宮地元彦 …

運動疫学研究 24(2) 114-115 2022年12月査読有り
質問紙で調査した地域在住自立高齢者の身体活動：京都-亀岡スタディ

山田陽介, 吉田司, 渡邊裕也, 渡邉大輝, 山縣恵美, 南里妃名子, 伊達平和, 糸井亜弥, 藤田裕之, 宮地元彦 …

運動疫学研究 24(2) 100-101 2022年12月査読有り
都市部小学校6年生における身体活動の量と内容の20年間の変化

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

体力科学 71(5) 401-415 2022年10月1日査読有り筆頭著者
Diet quality and physical or comprehensive frailty among older adults

Daiki Watanabe, Kayo Kurotani, Tsukasa Yoshida, Hinako Nanri, Yuya Watanabe, Heiwa Date, Aya Itoi, Chiho Goto, Kazuko Ishikawa-Takata, Misaka Kimura …

Eur J Nutr. 61(5) 2451-2462 2022年8月査読有り
How many food items must be consumed to meet the recommended dietary protein intake for older Japanese adults?

Daiki Watanabe, Tsukasa Yoshida, Aya Itoi, Hinako Nanri, Yosuke Yamada, Motohiko Miyachi, Misaka Kimura, Kyoto-Kameoka Study Group

Geriatr Gerontol Int. 22(2) 181-183 2022年2月査読有り
Adherence to the food-based Japanese dietary guidelines and prevalence of poor oral health-related quality of life among older Japanese adults in the Kyoto-Kameoka study.

Daiki Watanabe, Kayo Kurotani, Tsukasa Yoshida, Hinako Nanri, Yuya Watanabe, Heiwa Date, Aya Itoi, Chiho Goto, Kazuko Ishikawa-Takata, Takeshi Kikutani …

Br J Nutr 128(3) 1-36 2021年8月査読有り
Association of bioelectrical phase angle with aerobic capacity, complex gait ability and total fitness score in older adults.

Yosuke Yamada, Aya Itoi, Tsukasa Yoshida, Takashi Nakagata, Keiichi Yokoyama, Hiroyuki Fujita, Misaka Kimura, Motohiko Miyachi

Exp Gerontol 150 111350 2021年4月査読有り
Association between the prevalence of frailty and doubly labeled water-calibrated energy intake among community-dwelling older adults.

Daiki Watanabe, Tsukasa Yoshida, Hinako Nanri, Yuya Watanabe, Heiwa Date, Aya Itoi, Chiho Goto, Kazuko Ishikawa-Takata, Hiroyuki Sagayama, Naoyuki Ebine …

J Gerontol A Biol Sci Med Sci 76(5) 876-884 2020年6月3日査読有り
Total energy expenditure, body composition, physical activity, and step count in Japanese preschool children：A study based on doubly labeled water.

Yosuke Yamada, Hiroyuki Sagayama, Aya Itoi, Makoto Nishimura, Kaori Fujikawa, Yasuki Higaki, Misaka Kimura, Yoshiko Aoki

Nutrients 12(5) 1223 2020年4月査読有り
Anti-obesity effects of α-cyclodextrin-stabilized 4-methylthio-3-butenyl isothiocyanate from daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus) in mice.

Hinako Okamoto, Syoko Ino, Nanako Nihei, Naoko Ikuta, Chihiro Ueno, Aya Itoi, Yutaka Yoshikawa, Keiji Terao, Norihiro Sakamoto

J Clin Biochem Nutr 1-10 2019年8月査読有り
地域に根差した薬局がめざす健康寿命増進への取り組み－骨密度データの比較から－

三田耕次, 糸井亜弥, 重福京子, 吉川豊, 土谷加代子

BIO Clinica 34(8) 111-115 2019年8月査読有り
Estimation of energy intake by a food frequency questionnaire: Calibration and validation with the doubly labeled water method in Japanese older people.

Daiki Watanabe, Hinako Nanri, Hiroyuki Sagayama, Tsukasa Yoshida, Aya Itoi, Miwa Yamaguchi, Keiichi Yokoyama, Yuya Watanabe, Chiho Goto, Naoyuki Ebine …

Nutrients 11(7) 1546 2019年7月9日査読有り
Consumption of green tea but not coffee is associated with the oral health-related quality of life among an older Japanese population: Kyoto-Kameoka cross-sectional study.

Hinako Nanri, Yosuke Yamada, Aya Itoi, Emi Yamagata, Yuya Watanabe, Tsukasa Yoshida, Motoko Miyake, Heiwa Date, Kazuko Ishikawa-Takata, Mitsuyoshi Yoshida …

Eur J Clin Nutr 73(4) 577-584 2019年4月査読有り
楽しんで健康寿命を延ばそうプロジェクト with KWU（Kobe Women's University）

三田耕次, 糸井亜弥, 重福京子, 吉川豊, 土谷加代子

YAKUGAKU ZASSHI 139(4) 533-538 2019年4月査読有り
Validation of energy and nutrition intake in Japanese elderly individuals estimated based on a short food frequency questionnaire compared against a 7-day dietary record: The Kyoto-Kameoka Study.

Daiki Watanabe, Hinako Nanri, Tsukasa Yoshida, Miwa Yamaguchi, Mayu Sugita, Yoshizu Nozawa, Yuki Okabe, Aya Itoi, Chiho Goto, Yosuke Yamada …

Nutrients 11(3) E688 2019年3月22日査読有り
中高齢者のバランス調整能の評価手法の開発（ファンクショナル・リーチテストの課題）

糸井亜弥, 木村みさか, 奥野直

神戸女子大学健康福祉学部紀要 11 1-14 2019年3月査読有り筆頭著者
Antiobesity effects of acyclodextrinstabilized 4methylthio3butenyl isothiocyanate from daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus) in mice

Hinako Okamoto, Syoko Ino, Nanako Nihei, Naoko Ikuta, Chihiro Ueno, Aya Itoi, Yutaka Yoshikawa, Keiji Terao, Norihiro Sakamoto

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 65(2) 99-108 2019年
Validity of a triaxial accelerometer and simplified physical activity record in older adults aged 64-96 years: a doubly labeled water study.

Yosuke Yamada, Yukako-Hashii-Arishima, Keiichi Yokoyama, Aya Itoi, Tetsuji Adachi, Misaka Kimura

Eur J Appl Physiol 118(10) 2133-2146 2018年10月査読有り

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MISC

神経細胞保護効果を有する畜産物由来タンパク質の探索研究

糸井亜弥, 吉川豊

公益財団法人伊藤記念財団平成31年度（令和元年度）食肉に関する助成研究調査成果報告書 38 69-77 2020年11月筆頭著者
豚赤血球由来グロビンタンパク分解物を用いた高血圧症の改善を目指した研究

糸井亜弥, 宮菜美華, 吉川豊

公益法人伊藤記念財団平成30年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 37 107-111 2019年11月筆頭著者
機能性畜産副生成物を用いた糖尿病合併高血圧症の改善を目指した開発研究

吉川豊, 糸井亜弥

公益法人伊藤記念財団平成29年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 36 123-128 2018年11月
畜産物由来サプリメントの新規評価法の開発

吉川豊, 糸井亜弥

公益財団法人伊藤記念財団平成28年度食肉に関する助成研究調査成果報告書 35 98-102 2017年11月
こどもの肥満は身体活動量,特に徒歩通学時間と関係がある―都市部と農村部の小学校6年生における比較―

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

体力科学 62(6) 508 2013年12月1日
田舎の子どもの肥満と食生活および身体活動量（車通学をしている農村地域による調査）

糸井亜弥, 木村みさか

平成15～16年度文部科学省科学研究費補助金基盤研究C（2）研究成果報告書 1-149 2005年5月筆頭著者
膝，腰にリスクを持つ高齢者の運動習慣獲得への支援プログラム作成のための研究

奥野直, 山本道代, 森祐展, 木村みさか, 糸井亜弥

大阪ガスグループ福祉財団研究調査報告書 17 5-61 2004年6月
高齢者の体力，健康水準別身体活動量の目標設定に関する研究

木村みさか, 岡山寧子, 淵本隆文, 糸井亜弥, 奥野直, 佐藤泉, 小島光洋, 山本道代, 森祐展

平成14～15年度文部科学省科学研究費補助金基盤研究C（2）研究成果報告書 1-64 2004年3月
こどもに必要な活動量の目標設定（歩数、生活活動強度、エネルギー出納からの検討）

木村みさか, 岡山寧子, 糸井亜弥, 永井由香, 伊藤勝章, 荒川三奈代, 勝田征洋, 植山正, 金子英俊, 原田潤自 …

平成12～13年度文部科学省科学研究費補助金基盤研究C（2）研究成果報告書 1-99 2002年3月
高齢者は1日にどれくらい歩けばよいのだろうか（体力，健康水準を考慮した身体活動量の目標設定に関する基礎的研究）

木村みさか, 森本武利, 岡山寧子, 糸井亜弥, 奥野直, 佐藤泉, 大友昭彦, 藤田良一

大阪ガスグループ福祉財団研究調査報告書 14 55-61 2001年6月
高齢者の健康保持に必要な身体活動量に関する研究（体力，健康水準別の目標設定に関する基礎的研究）

木村みさか, 岡山寧子, 淵本隆文, 森本武利, 奥野直, 大友昭彦, 佐藤泉, 糸井亜弥, 藤田良一

（財）健康，体力づくり事業財団平成12年度健康づくり委託等事業（老人保健総合研究事業））報告書 1-22 2001年3月

講演・口頭発表等

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女子スポーツ選手のスポーツ障害予防を目的とした栄養指導方法

山内花菜, 坂元美子, 糸井亜弥

日本コーチング学会第34回大会（東京） 2023年2月28日
シンポジウム31 体力科学分野における栄養・食事、エネルギー摂取量を調査する方法と意義－食事記録法による食事調査の実際－

糸井亜弥

第77回日本体力医学会大会（オンライン） 2022年9月23日
都市部小学校6年生の骨量に及ぼす身体活動量と生活活動時間の影響

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

第76回日本体力医学会大会（オンライン） 2021年9月17日
Bioelectrical phase angle is associated with aerobic capacity, complex gait ability and total fitness score．

Yosuke Yamada, Aya Itoi, Tsukasa Yoshida, Takashi Nakagata, Keiichi Yokoyama, Hiroyuki Fujita, Misaka Kimura, Motohiko Miyachi

ECSS Virtual Congress 2021 2021年9月8日
高齢者のサルコぺニアと食品摂取の多様性スコアの関係

糸井亜弥, 山田陽介, 中潟崇, 吉田司, 渡邉大輝, 木村みさか

第75回日本体力医学会大会（オンライン） 2020年9月25日
食物摂取頻度調査法によるエネルギー摂取量の推定－日本人高齢者における二重標識水法による妥当性の検討および較正式の開発－

渡邉大輝, 南里妃名子, 下山寛之, 吉田司, 糸井亜弥, 山口美輪, 横山慶一, 渡邊裕也, 後藤千穂, 海老根直之, 檜垣靖樹, 高田和子, 木村みさか, 山田陽介

第30回日本疫学会学術総会（京都） 2020年2月21日
都市部同一小学校6年生における10年間の活動量および生活活動時間の変化

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

第74回日本体力医学会大会（茨城） 2019年9月19日
食事記録を基準とした食物摂取頻度調査の妥当性：高齢者および中高年を対象としたコホート間の比較

渡邉大輝, 南里妃名子, 吉田司, 山口美輪, 杉田麻友, 野沢与志津, 岡辺有紀, 糸井亜弥, 後藤千穂, 山田陽介, 高田和子, 小林久峰, 木村みさか

第66回日本栄養改善学会学術総会（富山） 2019年9月7日
都市部小学校3年生における活動量および体力と生活活動時間の関連

糸井亜弥, 青木好子, 山田陽介, 木村みさか

日本発育発達学会第17回大会（東京） 2019年3月10日
幼児の体力向上と身体活動量・生活習慣との関係の検討

青木好子, 渡邊裕也, 糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

日本発育発達学会第17回大会（東京） 2019年3月10日
高齢者のたんぱく質摂取量と包括的フレイルとの関連：Kyoto-Kameoka Study．

南里妃名子, 山田陽介, 吉田司, 岡辺有紀, 野沢与志津, 糸井亜弥, 吉村英一, 渡邊裕也, 山縣恵美, 山口美輪, 横山慶一, 髙田和子, 小林久峰, 木村みさか

第5回日本サルコペニア・フレイル学会大会（東京） 2018年11月
都市部同一小学校6年生における20年間の生活活動パターンの変化

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか

第73回日本体力医学会大会（福井） 2018年9月7日
Pungent component in daikon stabilized by α-cyclodextrin suppressed obesity in mice．

Hinako Okamoto, Syoko Ino, Nanako Nihei, Chihiro Ueno, Yoshiyuki Ishida, Aya Itoi, Naoko Ikuta, Keiji Terao, Yutaka Yoshikawa, Norihiro Sakamoto

The 19th International Cyclodextrin Symposium. Tokyo, Japan. 2018年4月
都市部小学校3年生の活動量と体力との関連

糸井亜弥, 青木好子, 山田陽介, 木村みさか

日本発育発達学会第16回大会（東京） 2018年3月11日
楽しんで健康寿命を延ばそうプロジェクト with K. W. U（Kobe Women's University）．

三田耕次, 糸井亜弥, 重福京子, 吉川豊, 土谷加代子

日本薬学会第138年会（金沢） 2018年3月
インスリン抵抗性モデルラットにおける生体内微量元素と同位体比に及ぼす運動の影響

宮菜美華, 和田奈穂子, 内藤榛香, 浦谷あすか, 糸井亜弥, 吉川豊, 安井裕之

日本薬学会第138年会（金沢） 2018年3月
運動の高果糖食負荷インスリン抵抗性モデルラットに対する影響－耐糖能改善効果と生体内微量元素の変動－

宮菜美華, 和田奈穂子, 内藤榛香, 浦谷あすか, 糸井亜弥, 安井裕之, 吉川豊

第5回メタロミクス研究フォーラム（京都） 2017年11月25日
女子大学生の栄養素摂取量、運動習慣が骨量に与える影響－カルシウム摂取量との関係－

糸井亜弥, 大槻美貴, 吉川豊, 山田陽介

第5回メタロミクス研究フォーラム（京都） 2017年11月25日
高果糖食負荷インスリン抵抗性モデルラットに対する運動の効果－耐糖能改善効果と生体内微量元素の変動に及ぼす影響－

内藤榛香, 和田奈穂子, 宮菜美華, 浦谷あすか, 糸井亜弥, 安井裕之, 吉川豊

第67回日本薬学会近畿支部総会・大会（神戸） 2017年10月14日
女子大学生の骨格筋量指数と活動量・運動時間・運動習慣・減量経験・蛋白質摂取量との関連

堀内若菜, 糸井亜弥

第72回日本体力医学会大会（愛媛） 2017年9月16日

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

コロナ時代における子どもの身体活動量（25年～14年前と同じ小学校・園での調査）

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月

木村みさか, 糸井亜弥
児童の身体活動量、16～20年後の変化（都市部・農村部の同一小学校における調査）

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月

糸井亜弥, 山田陽介, 木村みさか
子どもの肥満度、身体活動量、食事は10年間で変化したか?(同一地域における調査)

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2009年 - 2011年

糸井亜弥, 木村みさか
田舎の子どもの肥満と食生活および身体活動量(車通学をしている農村地域による調査)

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2003年 - 2004年

糸井亜弥, 木村みさか, 森本武利
こどもに必要な活動量の目標設定(歩数,生活活動強度,エネルギー出納からの検討)

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2000年 - 2001年

木村みさか, 糸井亜弥, 岡山寧子, 永井由香