岩原健二 (Kenji Iwahara) - マイポータル - researchmap

基本情報

研究者番号: 80522614
J-GLOBAL ID: 200901030314454949
researchmap会員ID: 5000084119

外部リンク: http://www.iri.pref.shizuoka.jp/numadu/index.html

研究キーワード

8

研究分野

1

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

経歴

1

2001年

-現静岡県工業技術研究所沼津工業技術支援センターバイオ科

学歴

4

論文

1

Draft Genome Sequence of Lactiplantibacillus plantarum NMZ-1139, Isolated from Whisky Mash.

Hiroshi Takagi, Ryota Moriuchi, Yu Kanesaki, Satoshi Katsuyama, Masahiro Suzuki, Reo Mochizuki, Ken Yokozawa, Kenji Iwahara, Hideo Dohra

Microbiology resource announcements 10(49) e0100821 2021年12月9日査読有り

MISC

18

県内分離乳酸菌を活用したサワービールの開発

勝山聡, 望月玲於, 鈴木雅博, 横澤賢, 黒瀬智英子, 高木啓詞, 岩原健二

日本食品科学工学会誌 69(5) 2022年
しずおか有用微生物ライブラリを活用した静岡サワーエールの開発(第1報)-最適乳酸菌株の選抜-

望月玲於, 勝山聡, 鈴木雅博, 岩原健二

静岡県工業技術研究所研究報告 (12) 2019年
葛の花から分離した酵母によるプラント規模の試験醸造

黒瀬智英子, 鈴木雅博, 勝山聡, 岩原健二

静岡県工業技術研究所研究報告 (12) 2019年
静岡県オリジナルのビール酵母の開発-微生物ライブラリー候補株を用いたビールの試作-

鈴木雅博, 勝山聡, 岩原健二, 稲村浩宣

静岡県工業技術研究所研究報告 (11) 2018年
麹菌を利用した新かつお節の製法

沼津工業技術センター研究報告 No.11 2003年
農産加工副産物からの生分解性ポリマーの酵素合成

沼津工業技術センター研究報告 No.10 2002年
酵母大量培養装置を用いた日本酒の一段仕込み

沼津工業技術センター研究報告 No.10 2002年
きのこによる有毒化合物の分解・脱塩素機構の解明とそのバイオレメディエーションへの応用（Ⅱ）

環境科学総合研究所年報 19, 51-58 2000年
Free-radical Polymerization of acrylamide by manganese peroxidase produced by the white-rot basidiomycete Bjerkandera adusta

Biotechnol. Lett. 22: 1355-1361 2000年
Free-radical Polymerization of acrylamide by manganese peroxidase produced by the white-rot basidiomycete Bjerkandera adusta

Biotechnol. Lett. 22: 1355-1361 2000年
Polymerization of guaiacol by lignin-degrading manganese peroxidase from Bjerkandera adusta in aqueous organic solvents

K. Iwahara, Y. Honda, T. Watanabe, M. Kuwahara

Applied Microbiology and Biotechnology 54(1) 104-111 2000年
Production and characterization of ligninolytic enzymes of Bjerkandera adusta grown on wood meal/wheat bran culture and production of these enzymes using a rotary-solid fermenter

Mycoscience 37: 417-425 1996年
Production and characterization of ligninolytic enzymes of Bjerkandera adusta grown on wood meal/wheat bran culture and production of these enzymes using a rotary-solid fermenter

Mycoscience 37: 417-425 1996年
Effect of mucopolysaccharides on chondroitinase production and rapid isolation of chondroitinase

Technical Bulletin of Faculty of Agriculture Kagawa University 45: 111-114 1993年
Effect of mucopolysaccharides on chondroitinase production and rapid isolation of chondroitinase

Technical Bulletin of Faculty of Agriculture Kagawa University 45: 111-114 1993年
Purification and properties of chondroitinase produced by a bacterium isolated from soil

Journal of Fermentation and bioengineering 72: 128-131 1991年
Purification and properties of chondroitinase produced by a bacterium isolated from soil

Journal of Fermentation and bioengineering 72: 128-131 1991年
Polymerization of guaiacol by lignin-degrading manganese peroxidase from Bjerkandera adusta in aqueous organic solvents

Appl. Microbiol. Biotechnol. 54: 104-111

共同研究・競争的資金等の研究課題

2