山中千恵美 (CHIEMI YAMANAKA) - マイポータル

基本情報

所属: 大妻女子大学人間生活文化研究所研究員

研究者番号: 40623749
J-GLOBAL ID: 202101001886512899
researchmap会員ID: R000018035

論文

Barley consumption under a high-fat diet suppresses lipogenic genes through altered intestinal bile acid composition

Kento Mio, Naoko Iida-Tanaka, Marina Togo-Ohno, Natsuki Tadenuma, Chiemi Yamanaka, Seiichiro Aoe

The Journal of Nutritional Biochemistry 109547-109547 2023年12月
A single administration of barley β-glucan and arabinoxylan extracts reduces blood glucose levels at the second meal via intestinal fermentation

Kento Mio, Marina Togo-Ohno, Natsuki Tadenuma, Reina Ogawa, Chiemi Yamanaka, Seiichiro Aoe

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 2022年10月28日
Consumption of barley flour increases gut fermentation and improves glucose intolerance via the short-chain fatty acid receptor GPR43 in obese male mice

Kento Mio, Naoko Iida-Tanaka, Chiemi Yamanaka, Ikuo Kimura, Seiichiro Aoe

Food & Function 13(21) 10970-10980 2022年
Microarray Analysis of Paramylon, Isolated from Euglena Gracilis EOD-1, and Its Effects on Lipid Metabolism in the Ileum and Liver in Diet-Induced Obese Mice

Seiichiro Aoe, Chiemi Yamanaka, Kento Mio

Nutrients 13(10) 3406-3406 2021年9月27日
Effects of daily kelp (Laminaria japonica) intake on body composition, serum lipid levels, and thyroid hormone levels in healthy japanese adults: A randomized, double-blind study

Seiichiro Aoe, Chiemi Yamanaka, Hirofumi Ohtoshi, Fumiko Nakamura, Suguru Fujiwara

Marine Drugs 19(7) 2021年7月1日
Low Molecular Weight Barley β-Glucan Affects Glucose and Lipid Metabolism by Prebiotic Effects.

Seiichiro Aoe, Kento Mio, Chiemi Yamanaka, Takao Kuge

Nutrients 13(1) 2020年12月31日
Effects of β-glucan Rich Barley Flour on Glucose and Lipid Metabolism in the Ileum, Liver, and Adipose Tissues of High-Fat Diet Induced-Obesity Model Male Mice Analyzed by DNA Microarray.

Kento Mio, Chiemi Yamanaka, Tsubasa Matsuoka, Toshiki Kobayashi, Seiichiro Aoe

Nutrients 12(11) 2020年11月19日
Effects of Paramylon Extracted from Euglena gracilis EOD-1 on Parameters Related to Metabolic Syndrome in Diet-Induced Obese Mice.

Seiichiro Aoe, Chiemi Yamanaka, Kotone Koketsu, Machiko Nishioka, Nobuteru Onaka, Norihisa Nishida, Madoka Takahashi

Nutrients 11(7) 2019年7月21日
Effects of BARLEYmax and high-β-glucan barley line on short-chain fatty acids production and microbiota from the cecum to the distal colon in rats.

Seiichiro Aoe, Chiemi Yamanaka, Miki Fuwa, Taiga Tamiya, Yasunori Nakayama, Takanori Miyoshi, Eiichi Kitazono

PloS one 14(6) e0218118 2019年
食餌中へのカルシウム添加量がKKマウスの膵臓の機能に及ぼす影響

山中千恵美, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会誌 71(2) 75-82 2018年
食餌性肥満モデルマウスにおける肝臓脂質蓄積および軽度炎症に及ぼすロイシンとバリンの効果

工藤陽香, 山中千恵美, 青江誠一郎

人間生活文化研究(Web) 2017(27) 140-145 2017年
マウスの腸内代謝を介した各種食品成分の慢性炎症抑制メカニズムの研究

青江誠一郎, 山中千恵美, 山中千恵美, 山岸あづみ, 山岸あづみ, 加藤美智子

人間生活文化研究(Web) 2016(26) 277-282 2016年
ミセル性リン酸カルシウムがラットのカルシウム吸収に及ぼす影響

山中千恵美, 青江誠一郎, 青江誠一郎

人間生活文化研究(Web) 2016(26) 485-486 2016年
ミセル性リン酸カルシウムがラットの生体利用性に及ぼす影響

山中千恵美, 青江誠一郎

人間生活文化研究 2015(25) 186-187 2015年
肥満モデルマウスを用いた慢性炎症を予防する食事成分の効果に関する研究

青江誠一郎, 山中千恵美, 工藤陽香, 加藤美智子

人間生活文化研究 2015(25) 188-190 2015年
電子掲示板を活用した給食経営管理実習におけるPDCAサイクル実践授業の取り組み

松月弘恵, 山中千恵美, 河村彩乃

ITを活用した教育シンポジウム講演論文集 8 103-106 2014年3月
カルシウムの摂取量および形態の違いがKKマウスの腹腔内脂肪蓄積に及ぼす影響

山中千恵美, 池上幸江, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会誌 64(6) 385-391 2011年

MISC

ヨウ素を低減処理した昆布の摂取が食餌性肥満モデルマウスの腹腔内脂肪蓄積および脂質代謝に及ぼす影響

山岸あづみ, 山中千恵美, 大歳紘史, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
高β-グルカン含有大麦を摂取したマウスは短鎖脂肪酸を介して肝臓,脂肪組織の脂質代謝に影響する

三尾建斗, 三尾建斗, 山中千恵美, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
小麦フスマ配合パンはマウスにおいてGPR43を介して腹腔内脂肪蓄積の抑制ならびに耐糖能改善作用を発揮する

青江誠一郎, 山中千恵美, 三尾建斗, 木村郁夫

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
加工により水溶性食物繊維比率を変化させた昆布が食餌性肥満に及ぼす影響

紙谷年昭, 東条由花, 岡田香, 鈴木利雄, 山中千恵美, 戸田登志也, 青江誠一郎

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2019 2019年
高β-グルカン含有大麦を摂取したマウスの回腸および肝臓の遺伝子発現解析

三尾建斗, 三尾建斗, 山中千恵美, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 2019年
食餌性肥満モデルマウスの糖代謝および脂質代謝に及ぼすユーグレナEOD-1株由来パラミロンの用量反応性

青江誠一郎, 青江誠一郎, 山中千恵美, 纐纈琴音, 西岡満智子, 大中信輝, 西田典永, 高橋円

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 2019年
ユーグレナEOD-1株由来パラミロン摂取マウスにおける抗β-グルカン抗体価の検討

石橋健一, 青江誠一郎, 青江誠一郎, 纐纈琴音, 山中千恵美, 西岡満智子, 大中信輝, 西田典永, 高橋円, 山中大輔 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 2019年
大麦品種BARLEYmaxに含まれるフルクタンがマウスの腸内代謝に及ぼす影響

不破未貴, 山中千恵美, 田宮大雅, 三好孝則, 中山保典, 青江誠一郎, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 2019年
クエン酸の摂取がカルシウム吸収および骨密度に及ぼす影響

平光正典, 山中千恵美, 小林直之, 井上孝司, 土屋陽一, 青江誠一郎

日本骨粗鬆症学会雑誌 5(Suppl.1) 2019年
昆布の加工条件による食物繊維の変化および食餌性肥満に及ぼす影響

東条由花, 紙谷年昭, 岡田香, 鈴木利雄, 山中千恵美, 戸田登志也, 青江誠一郎

日本食品科学工学会大会講演集 66th 2019年
株の異なるユーグレナの摂取が食餌性肥満モデルマウスの糖代謝および脂質代謝に及ぼす影響

纐纈琴音, 山中千恵美, 青江誠一郎, 竹崎潤, 寺澤圭, 大木亨祐, 赤司昭

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 2018年
大麦品種BARLEYmaxの摂取がマウスの腸内代謝に及ぼす影響

不破未貴, 山中千恵美, 田宮大雅, 三好孝則, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 2018年
クエン酸の摂取が成長期ラットにおけるカルシウム吸収および骨密度に及ぼす影響

平光正典, 山中千恵美, 瀬川修一, 井上孝司, 土屋陽一, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 2018年
ミセル性リン酸カルシウムの摂取がKK/Taマウスの膵臓の炎症に及ぼす影響

山中千恵美, 中野智木, 青木孝良, 青江誠一郎, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 2018年
食餌性肥満モデルマウスの腹腔内脂肪蓄積抑制作用に寄与する昆布中の食物繊維およびフコキサンチンの影響

山岸あづみ, 山中千恵美, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 2018年
大麦品種BARLEYmaxの摂取がラットの盲腸および結腸の腸内発酵に及ぼす影響

青江誠一郎, 山中千恵美, 北薗英一, 妹脊和男

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 2017年
ミセル性リン酸カルシウムの摂取がKK/Taマウスの耐糖能および膵臓機能に及ぼす影響

山中千恵美, 中野智木, 青木孝良, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71st 2017年
ユーグレナグラシリスの摂取が食餌誘発性肥満モデルマウスの耐糖能および血清脂質濃度に及ぼす影響

青江誠一郎, 山中千恵美, 纐纈琴音, 竹崎潤, 寺澤圭, 大木亨祐, 赤司昭

日本食品科学工学会大会講演集 64th 2017年
異なる種類の昆布,昆布加工品,ならびにひじきの摂取が食餌性肥満モデルマウスの腹腔内脂肪蓄積および脂質代謝に及ぼす影響

山岸あづみ, 山中千恵美, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71st 2017年
大麦品種BARLEYmaxの摂取が食餌性肥満モデルマウスの糖・脂質代謝に及ぼす影響

不破未貴, 山中千恵美, 北薗英一, 妹脊和男, 青江誠一郎

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71st 2017年

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共同研究・競争的資金等の研究課題

発酵性食物繊維摂取による高脂肪・高タンパク質誘発性の腎機能低下の抑制効果の検証

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月

青江誠一郎, 山中千恵美, 鈴木祥菜