講演・口頭発表等

招待有り
2017年12月8日

「近代フランスと美食——ガストロノミーのはじまり、社交のおわり」

「美食のヨーロッパ学(第3回)」、(平成29年度科長裁量経費による学術講演会)、東北大学大学院国際文化研究科
  • 橋本周子

記述言語
日本語
会議種別
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等