基本情報

所属
東京大学 大学院農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 食品生化学研究室 教授
学位
農学博士

連絡先
roysatog.ecc.u-tokyo.ac.jp
J-GLOBAL ID
200901028839297874
researchmap会員ID
1000315482

外部リンク

受賞

  5

論文

  196

MISC

  64

書籍等出版物

  1

講演・口頭発表等

  50

共同研究・競争的資金等の研究課題

  38