鴻池 優佳
コウノイケ ユウカ (Yuka Konoike)
更新日: 2025/09/22
基本情報
- 所属
- 福山大学 生命工学部 健康栄養科学科 助教
- 学位
-
修士(2021年3月 岡山県立大学)博士(2025年3月 岡山県立大学)
- J-GLOBAL ID
- 202301006481913990
- researchmap会員ID
- R000060134
受賞
1-
2025年7月
主要な論文
6-
Scientific Reports 20(15) 2025年8月 査読有り筆頭著者
-
Foods (Basel, Switzerland) 12(21) 2023年10月28日 査読有り筆頭著者
講演・口頭発表等
15-
第72回日本栄養改善学会学術総会 2025年9月
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第72回日本栄養改善学会学術総会 2025年9月
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23rd IUNS- International Congress of Nutrition 2025年8月
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第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月
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22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition, Tokyo 2022年12月
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第45回日本生体工学会中四国支部大会 2022年10月
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第67回日本栄養改善学会学術総会 2020年9月
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第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月
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第27回広島県栄養改善学会 2020年2月
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日本農芸化学会2019年度西日本・中四国支部合同沖縄大会 2019年11月
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第73回日本栄養・食糧学会大会 2019年5月
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第73回日本栄養・食糧学会大会 2019年5月
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第26回広島県栄養改善学会 2019年2月
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第65回日本栄養改善学会学術総会 2018年9月
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年9月
共同研究・競争的資金等の研究課題
1-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月