基本情報

所属
東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科 助教
学位
博士(農学)(京都大学)

J-GLOBAL ID
201901007634763724
researchmap会員ID
B000362271

家庭段階の食品ロスを生む消費者の行動や意識を、インタビュー調査、行動観察調査、国内外の文献サーベイなどに基づき明らかにしています。

研究キーワード

  3

論文

  8

MISC

  13

講演・口頭発表等

  6

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2