Osamu Enishi

牛用飼料の特性評価、乳牛の栄養管理技術、乳牛からのメタン産生と抑制技術の開発および暑熱対策技術の開発に取り組んできました。また、日本飼養標準・乳牛および日本標準飼料成分表の事務局として、改訂作業を推進してきました。
これらのスキルを活かして、家畜の生産現場で直面する飼料生産、調製、牛への給与の課題に対応するため、研究プラットフォームの構築ならび技術開発の推進に寄与できればと考えています。