1998年
Bacterial exo(hetero)polysaccharide lyases: enzymatic and genetic aspects of lyases, and their applications
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- 出版者・発行元
- In Recent Res. Devel. in Fermentation & Bioeng., 1, 77-108, Research Signpost
- 記述言語
- 英語
- 著書種別
- 学術書