別府史章 (Fumiaki Beppu) - マイポータル

基本情報

所属: 北海道大学大学院水産科学研究院海洋応用生命科学部門生物資源化学分野准教授

学位: 博士（水産科学）(北海道大学)

J-GLOBAL ID: 201801007026532380
researchmap会員ID: B000292503

研究キーワード

研究分野

経歴

2018年4月 - 現在

北海道大学, 大学院水産科学研究院生物資源化学分野, 准教授
2013年3月 - 2018年3月

東京海洋大学, 食品生産科学部門, 助教

委員歴

受賞

2018年

ベストオーサー賞, 日本油化学会

別府史章

論文

Identification of a novel monocyclic carotenoid and prediction of its biosynthetic genes in Algoriphagus sp. oki45.

Naoki Takatani, Takashi Maoka, Tomoo Sawabe, Fumiaki Beppu, Masashi Hosokawa

Applied microbiology and biotechnology 108(1) 102-102 2024年12月
Identification and tissue distribution of fucoxanthinol and amarouciaxanthin A fatty acid esters in fucoxanthin-fed mice.

Naoki Takatani, Kana Sakimura, Kodai Nagata, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Takashi Maoka, Masashi Hosokawa

Food chemistry 410 135318-135318 2022年12月28日査読有り
Monocaprin Enhances Bioavailability of Fucoxanthin in Diabetic/Obese KK-Ay Mice

Kodai Nagata, Naoki Takatani, Fumiaki Beppu, Aya Abe, Etsuko Tominaga, Tomohisa Fukuhara, Makoto Ozeki, Masashi Hosokawa

Marine Drugs 20(7) 446-446 2022年7月7日査読有り
Preparation of Apoastaxanthinals and Evaluation of Their Anti-inflammatory Action against Lipopolysaccharide-Stimulated Macrophages and Adipocytes

Naoki Takatani, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Takashi Maoka, Kazuo Miyashita, Masashi Hosokawa

ACS OMEGA 2022年6月査読有り
Comparison of Lipoprotein Cholesterol Levels in Golden Syrian Hamster Administrated trans-Octadecenoic Acid Positional Isomers.

Koji Nagao, Junya Ueno, Kazuaki Yoshinaga, Toshiharu Nagai, Hoyo Mizobe, Akihiko Yoshida, Fumiaki Beppu, Seiya Tanaka, Naohiro Gotoh

Journal of oleo science 71(4) 609-618 2022年4月1日査読有り
Reduction of serum lipid levels in diabetic obese KK-A ^y mice using monoalkyldiacylglycerol-rich oil derived from Berryteuthis magister

Masaki Kakimoto, Naoki Takatani, Masashi Hosokawa, Fumiaki Beppu

Fisheries Science 89 243-251 2022年査読有り最終著者責任著者
Analysis of minor vitamin E homologues in natural products

Fumiaki Beppu, Naohiro Gotoh

Journal of Berry Research 1-12 2021年9月7日査読有り筆頭著者責任著者
n-3 Polyunsaturated fatty acid-enriched phosphatidylglycerol suppresses inflammation in RAW264.7 cells through Nrf2 activation via alteration of fatty acids in cellular phospholipids

Liping Chen, Fumiaki Beppu, Naoki Takatani, Kazuo Miyashita, Masashi Hosokawa

FISHERIES SCIENCE 87(5) 727-737 2021年9月査読有り
Simultaneous Treatment of Long-chain Monounsaturated Fatty Acid and n-3 Polyunsaturated Fatty Acid Decreases Lipid and Cholesterol Levels in HepG2 Cell.

Kazuaki Yoshinaga, Yota Mizuno, Samanthika Senarath, Aya Yoshinaga-Kiriake, Toshiharu Nagai, Fumiaki Beppu, Seiya Tanaka, Naohiro Gotoh

Journal of oleo science 70(5) 731-736 2021年5月1日査読有り
Seco-type β-Apocarotenoid Generated by β-Carotene Oxidation Exerts Anti-inflammatory Effects against Activated Macrophages.

Naoki Takatani, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Takashi Maoka, Masashi Hosokawa

Journal of oleo science 70(4) 549-558 2021年4月2日査読有り
Incorporation of Dietary Arachidonic and Docosatetraenoic Acid into Mouse Brain.

Kazuaki Yoshinaga, Haruna Ishikawa, Fumiaki Beppu, Naohiro Gotoh

Journal of agricultural and food chemistry 69(8) 2457-2461 2021年3月3日査読有り
Identification of Paracentrone in Fucoxanthin-Fed Mice and Anti-Inflammatory Effect against Lipopolysaccharide-Stimulated Macrophages and Adipocytes.

Naoki Takatani, Daisuke Taya, Ami Katsuki, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Akimori Wada, Kazuo Miyashita, Masashi Hosokawa

Molecular nutrition & food research 65(2) e2000405 2021年1月査読有り
Application of Partial Hydrogenation for the Generation of Minor Tocochromanol Homologs and Functional Evaluation of Hydrogenated Tocotrienol-rich Vitamin E Oil in Diabetic Obese Mice.

Fumiaki Beppu, Aimi Sakuma, Satoshi Kasatani, Yoshinori Aoki, Naohiro Gotoh

Journal of oleo science 70(1) 103-112 2021年査読有り筆頭著者責任著者
Fucoxanthin inhibits hepatic oxidative stress, inflammation, and fibrosis in diet-induced nonalcoholic steatohepatitis model mice.

Naoki Takatani, Yuka Kono, Fumiaki Beppu, Yuko Okamatsu-Ogura, Yumiko Yamano, Kazuo Miyashita, Masashi Hosokawa

Biochemical and biophysical research communications 528(2) 305-310 2020年7月23日査読有り
Bioactive significance of fucoxanthin and its effective extraction

Kazuo Miyashita, Fumiaki Beppu, Masashi Hosokawa, Xiaoyong Liu, Shuzhou Wang

BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY 26 2020年7月査読有り
Nutraceutical characteristics of the brown seaweed carotenoid fucoxanthin.

Kazuo Miyashita, Fumiaki Beppu, Masashi Hosokawa, Xiaoyong Liu, Shuzhou Wang

Archives of biochemistry and biophysics 686 108364-108364 2020年6月15日査読有り
Effective extraction of carotenoids from brown seaweeds and vegetable leaves with edible oils

Kazuyoshi Teramukai, Shusuke Kakui, Fumiaki Beppu, Masashi Hosokawa, Kazuo Miyashita

INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES 60 2020年3月査読有り
Functional evaluation of marine-derived tocopherol, a minor homolog of vitamin E, on adipocyte differentiation and inflammation using 3T3-L1 and RAW264.7 cells

Fumiaki Beppu, Yusuke Aida, Masahiro Kaneko, Satoshi Kasatani, Yoshinori Aoki, Naohiro Gotoh

Fisheries Science 86(2) 415-425 2020年3月査読有り筆頭著者責任著者
The Effect of n-3 PUFA Binding Phosphatidylglycerol on Metabolic Syndrome-Related Parameters and n-3 PUFA Accretion in Diabetic/Obese KK-Ay Mice.

Liping Chen, Naoki Takatani, Fumiaki Beppu, Kazuo Miyashita, Masashi Hosokawa

Nutrients 11(12) 2019年11月22日査読有り
Preparation of n-3 Polyunsaturated Phosphatidylglycerol from Salmon Roe Lipids by Phospholipase D and In Vitro Digestion

Chen Liping, Beppu Fumiaki, Miyashita Kazuo, Hosokawa Masashi

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 122(2) 2019年10月21日査読有り

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MISC

非アルコール性脂肪肝炎誘導モデルマウスに対する海洋性カロテノイドfucoxanthinの炎症抑制作用

高谷直己, 河野友香, 別府史章, 宮下和夫, 細川雅史

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
アスタキサンチン由来アポカロテノイドによる炎症抑制機構

高谷直己, 別府史章, 宮下和夫, 細川雅史

日本油化学会年会講演要旨集 58th 2019年
¹³Cを用いたトリアシルグリセロール脂肪酸結合位置と脂肪酸種の違いが脂肪酸体燃焼性に及ぼす影響の精査

後藤直宏, 山谷好生, 別府史章, 別府史章, 吉永和明, 吉永和明, 永井利治

日本油化学会年会講演要旨集 58th 2019年
¹³Cを用いた脂肪酸の体燃焼性に及ぼすカルシウム添加効果

吉永和明, 吉永和明, 山谷好生, 別府史章, 別府史章, 永井利治, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 58th 2019年
RAW264.7細胞におけるテトラコサヘキサエン酸の抗炎症作用評価

安藤まなみ, 吉永和明, 後藤直宏, 別府史章

日本油化学会年会講演要旨集 57th 2018年
マウスの脳におけるドコサテトラエン酸の蓄積機構

石川榛那, 吉永和明, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 57th 2018年
キヒトデ(Aterias amurensis)抽出油による高脂肪食摂取マウスの脂質代謝改善効果

別府史章, 李皓き, 吉永和明, 永井利治, 吉田明彦, 後藤直宏

日本水産学会大会講演要旨集 2017 2017年
食用油脂中の飽和脂肪酸を結合したトリアシルグリセロール異性体の直接分離

木下徹亮, 永井利治, 吉田明彦, 吉永和明, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 56th 2017年
油脂中に含まれているラクトン及び遊離脂肪酸の同時定量法の開発

小尾純志, 吉永和明, 永井利治, 吉田明彦, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 56th 2017年
トランス脂肪酸異性体間の組織への蓄積と異化効率の違い

別府史章, 浅沼公晴, 河村芳徳, 永井利治, 吉永和明, 溝部帆洋, 小島浩一, 笠谷聡, 永尾晃治, 久保篤史 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 70th 2016年
バターの脂肪酸組成および香気成分の季節変動

吉永和明, 小尾純志, 永井利治, 吉田明彦, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 55th 2016年
油脂中に含まれているラクトンの簡易的分析法の構築

小尾純志, 吉永和明, 永井利治, 吉田明彦, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 55th 2016年
鶏卵を構成するトリアシルグリセロール異性体の分析

後藤直宏, 石川桂子, 永井利治, 吉永和明, 溝部帆洋, 小島浩一, 別府史章

日本油化学会年会講演要旨集 54th 2015年
キラルHPLCによる食用油脂トリアシルグリセロール位置異性体・鏡像異性体の同時分離

永井利治, 石川桂子, 渡邊菜採子, 吉永和明, 溝部帆洋, 小島浩一, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 54th 2015年
乳脂肪を構成するトリアシルグリセロール(TAG)異性体の分析

渡邊菜採子, 永井利治, 吉永和明, 溝部帆洋, 小島浩一, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 54th 2015年
GC-FIDによる食用油脂トリアシルグリセロールの高精度分析法の構築

吉永和明, 秋山由美, 永井利治, 溝部帆洋, 小島浩一, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 54th 2015年
食用油脂中トリアシルグリセロールにおけるトランス脂肪酸の位置特異的分析

吉永和明, 河村芳徳, 北山敬, 永井利治, 溝部帆洋, 小島浩一, 渡辺嘉, 佐藤伸一, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 53rd 204 2014年9月9日
新規イオン液体カラムSLB-IL111を用いた食用油脂中のシスおよびトランスオクタデセン酸異性体のGC-FID分析

吉永和明, 浅沼公晴, 永井利治, 溝部帆洋, 小島浩一, 別府史章, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 52nd 2013年
HPLC-Nano quantity analyte detector(NQAD)を用いたトリアシルグリセロール分子種の新規定量分析方法の開発

別府史章, 吉永和明, 永井利治, 溝部帆洋, 小島浩一, 後藤直宏

日本油化学会年会講演要旨集 52nd 2013年
ラット乳脂肪中のトリアシルグリセロール分子種の定量

後藤直宏, 渡邊菜採子, 永井利治, 吉永和明, 溝部帆洋, 小島浩一, 北村洋平, 清水隆司, 別府史章

日本油化学会年会講演要旨集 52nd 2013年

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書籍等出版物

脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術

石井, 淑夫 (担当:分担執筆, 範囲:水産脂質の栄養機能性)

テクノシステム 2020年9月 (ISBN: 9784924728868)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

低次栄養段階生物を対象とした「かいあし漁業」の可能性を探る

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的研究(開拓) 挑戦的研究(開拓) 2020年7月 - 2026年3月

山口篤, 松石隆, 向井徹, 藤森康澄, 別府史章
水産資源由来脂質による筋機能改善効果とその作用機構解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

別府史章
新規VE同族体の探索と機能性解明研究

日本学術振興会科学研究費助成事業若手B 若手研究 2018年4月 - 2020年3月

別府史章
魚油が特異的に含む各種長鎖モノエン型脂肪酸位置異性体と体脂肪蓄積抑制能の関係解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤B 2016年4月 - 2018年3月

後藤直宏
海洋性ビタミンEによる生体内酸化ストレスに対する防御機能解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手B 若手研究(B) 2014年4月 - 2017年3月

別府史章
フコキサンチンの生体内脂質代謝制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2011年 - 2012年

別府史章

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