若木学 (Manabu Wakagi) - マイポータル

基本情報

所属: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門食品健康機能研究領域機能成分解析ユニット主任研究員

学位: 農学博士(神戸大学)

通称等の別名: 農研機構
J-GLOBAL ID: 201601012176930197
researchmap会員ID: B000262577

抗酸化能測定法(ORAC、SOAC法)や動物実験により農作物が持つ抗酸化能の評価を行っています。また効果が認められた農産物に関しては、機能性成分の同定を行っています。

研究キーワード

抗酸化

研究分野

ライフサイエンス / 食品科学 /

経歴

委員歴

2017年4月 - 2023年3月

日本農芸化学会, 産学官若手交流会（さんわか）

受賞

2008年11月

第12回日本フードファクター学会学術集会若手研究者賞

若木学
2007年12月

第3回ポリフェノールと健康国際会議若手研究者賞

若木学
2007年11月

第3回国際お茶学術会議優秀ポスター賞

若木学

論文

Bile acids induced hepatic lipid accumulation in mice by inhibiting mRNA expression of patatin-like phospholipase domain containing 3 and microsomal triglyceride transfer protein

Naoto Hashimoto, Kyu-Ho Han, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano, Katsunari Ippoushi, Michihiro Fukushima

Nutrition Research 92 12-20 2021年8月
Evaluation of protein extraction methods for β-conglycinin quantification in soybeans and soybean products

Katsunari Ippoushi, Yoshimi Tanaka, Manabu Wakagi, Naoto Hashimoto

LWT 132 109871-109871 2020年10月査読有り
Involvement of the hepatic branch of the vagus nerve in the regulation of plasma adipokine levels in rats fed a high-fructose diet

N. Hashimoto, Manabu Wakagi, Katsunari Ippoushi, Yuko Takano-Ishikawa

Journal of Nutritional Biochemistry 71 90-97 2019年9月1日
Assessment of Pru p 1 and Pru p 3 in peach fruit by liquid chromatography–tandem mass spectrometry

Katsunari Ippoushi, Yoshimi Tanaka, Manabu Wakagi, Naoto Hashimoto, Yuko Takano-Ishikawa

Journal of Food Composition and Analysis 80 10-15 2019年7月1日
Green Tea Ameliorates Hyperglycemia by Promoting the Translocation of Glucose Transporter 4 in the Skeletal Muscle of Diabetic Rodents.

Manabu Ueda-Wakagi, Hironobu Nagayasu, Yoko Yamashita, And Hitoshi Ashida

International journal of molecular sciences 20(10) 2019年5月16日査読有り
Absolute quantification of the α, α', and β subunits of β-conglycinin from soybeans by liquid chromatography/tandem mass spectrometry using stable isotope-labelled peptides.

Ippoushi K, Wakagi M, Hashimoto N, Takano-Ishikawa Y

Food research international (Ottawa, Ont.) 116 1223-1228 2019年2月査読有り
Epigallocatechin gallate induces GLUT4 translocation in skeletal muscle through both PI3K- and AMPK-dependent pathways.

Ueda-Wakagi M, Hayashibara K, Nagano T, Ikeda M, Yuan S, Ueda S, Shirai Y, Yoshida KI, Ashida H

Food & function 9(8) 4223-4233 2018年8月査読有り
Inter-laboratory Validation Study of a Singlet Oxygen Absorption Capacity Assay Method for Determining the Antioxidant Capacities of Antioxidant Solutions and Food Extracts

Manabu Wakagi, Jun Watanabe, Shingo Takahashi, Akemi Yasui, Yuko Takano-Ishikawa

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 23(3) 481-485 2017年5月査読有り
Substitution at the C-3 Position of Catechins Has an Influence on the Binding Affinities against Serum Albumin

Masaki Ikeda, Manabu Ueda-Wakagi, Kaori Hayashibara, Rei Kitano, Masaya Kawase, Kunihiro Kaihatsu, Nobuo Kato, Yoshitomo Suhara, Naomi Osakabe, Hitoshi Ashida

MOLECULES 22(2) 2017年2月査読有り
Determination of the Antioxidative Activities of Herbs Harvested in Japan by Oxygen Radical Absorbance Capacity Methods

Manabu Wakagi, Yuuki Taguchi, Jun Watanabe, Tasuku Ogita, Masao Goto, Ryo Arai, Katsuhito Ujihara, Yuko Takano-Ishikawa

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 22(2) 301-305 2016年3月査読有り
Dietary intake of heat-killed Lactococcus lactis H61 delays age-related hearing loss in C57BL/6J mice

Hideaki Oike, Ayako Aoki-Yoshida, Hiromi Kimoto-Nira, Naoko Yamagishi, Satoru Tomita, Yasuyo Sekiyama, Manabu Wakagi, Mutsumi Sakurai, Katsunari Ippoushi, Chise Suzuki, Masuko Kobori

SCIENTIFIC REPORTS 6 23556 2016年3月査読有り
Identification and evaluation of antioxidants in Japanese parsley

Tasuku Ogita, Rosaly Vallejo Manaois, Manabu Wakagi, Tomoyuki Oki, Yuko Takano Ishikawa, Jun Watanabe

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION 67(4) 431-440 2016年査読有り
Measurement of Glucose Uptake in Cultured Cells.

Yamamoto N, Ueda-Wakagi M, Sato T, Kawasaki K, Sawada K, Kawabata K, Akagawa M, Ashida H

Current protocols in pharmacology 71 12.14.1-26 2015年12月査読有り
Oligomeric Procyanidins Interfere with Glycolysis of Activated T Cells. A Novel Mechanism for Inhibition of T Cell Function

Masao Goto, Manabu Wakagi, Toshihiko Shoji, Yuko Takano-Ishikawa

MOLECULES 20(10) 19014-19026 2015年10月査読有り
beta-Conglycinin Peptides Improve Glucose Uptake through the AMPK Signaling Pathway in L6 Myotubes

Yoko Yamashita, Manabu Ueda-Wakagi, Mai Sakamoto, Nobuhiko Tachibana, Satoshi Wanezaki, Mitsutaka Kohno, Hitoshi Ashida

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(5) 727-732 2015年9月査読有り
3-O-Acyl-epicatechins Increase Glucose Uptake Activity and GLUT4 Translocation through Activation of PI3K Signaling in Skeletal Muscle Cells

Manabu Ueda-Wakagi, Rie Mukai, Naoya Fuse, Yoshiyuki Mizushina, Hitoshi Ashida

INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES 16(7) 16288-16299 2015年7月査読有り
Black Tea Polyphenols Promotes GLUT4 Translocation through Both PI3K-and AMPK-dependent Pathways in Skeletal Muscle Cells

Tomoya Nagano, Kaori Hayashibara, Manabu Ueda-Wakagi, Yoko Yamashita, Hitoshi Ashida

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(3) 489-494 2015年5月査読有り
Evaluation of a Method to Quantify Isoflavones in Soybean by Single and Multi-laboratory Validation Studies

Tasuku Ogita, Jun Watanabe, Manabu Wakagi, Kouji Nakamichi, Seiichi Komiyama, Jun Takebayashi, Junichi Mano, Kazumi Kitta, Shigekazu Koyano, Yuko Takano-Ishikawa

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(3) 473-477 2015年5月査読有り
10-Hydroxy-2-decenoic acid, a unique medium-chain fatty acid, activates 5 '-AMP-activated protein kinase in L6 myotubes and mice

Masathito Takikawa, Aya Kumagai, Harumi Hirata, Minoru Soga, Yoko Yamashita, Manabu Ueda, Hitoshi Ashida, Takanori Tsuda

MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH 57(10) 1794-1802 2013年10月査読有り
Propolis extract promotes translocation of glucose transporter 4 and glucose uptake through both PI3K-and AMPK-dependent pathways in skeletal muscle

Manabu Ueda, Kaori Hayashibara, Hitoshi Ashida

BIOFACTORS 39(4) 457-466 2013年7月査読有り

もっとみる

MISC

品種および収穫時期の違いがパプリカの抗酸化能に及ぼす影響

若木学, 石川(高野) 祐子

農研機構研究報告食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research (1) 29-34 2017年3月
リンゴプロシアニジン５量体がヘルパーT細胞の分化に及ぼす影響の解析

後藤真生, 若木学, 石川(高野) 祐子

農研機構研究報告食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research (1) 41-45 2017年3月
ナス科野菜の酸素ラジカル吸収能（Oxygen radical absorbance capacity）の評価

石川(高野) 祐子, 若木学, 斎藤新, 河崎靖, 山本(前田) 万里

農研機構研究報告食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research (1) 87-93 2017年3月
パプリカの光照射追熟における光源の種類が一重項酸素消去能(SOAC)に及ぼす影響

河崎靖, 若木学, 石川(高野)祐子

園芸学研究別冊 15(2) 173 2016年9月10日
国産ハーブの抗酸化能

若木学, 石川(高野)祐子, 大池秀明, 渡辺純

食品試験研究成果情報 (28) 50‐51 2016年3月31日
リンゴプロシアニジンは解糖系の阻害によりT細胞の機能を抑制する

後藤真生, 若木学, 庄司俊彦, 石川祐子

食品試験研究成果情報 (28) 54‐55 2016年3月31日
プロシアニジンは解糖系を阻害することで活性化CD4⁺T細胞のエフェクター機能を抑制する

後藤真生, 若木学, 庄司俊彦, 石川(高野)祐子

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 2E095 (WEB ONLY) 2016年3月5日
改良親油性ORAC法の室間共同試験による妥当性確認

渡辺純, 沖智之, 竹林純, 箭田浩士, 若木学, 石川祐子, 安井明美

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 4E102 (WEB ONLY) 2016年3月5日
一重項酸素吸収能測定法の妥当性確認およびパプリカの抗酸化能評価

若木学, 渡辺純, 石川(高野)祐子

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 2E112 (WEB ONLY) 2016年3月5日
ダイズ・大豆食品のイソフラボン分析法の改良と妥当性確認

荻田佑, 渡辺純, 若木学, 石川祐子, 中道浩司, 小宮山誠一, 小谷野茂和, 竹林純

食品試験研究成果情報 (27) 30-31 2015年3月31日
産地および収穫時期の違いがホウレンソウ・小松菜・トマト・キュウリの抗酸化能に及ぼす影響

若木学, 渡辺純, 石川(高野)祐子

食品総合研究所研究報告 (78) 65-71 2014年3月
POLYPHENOLS PROMOTE GLUCOSE UPTAKE IN SKELETAL MUSCLE CELLS ACCOMPANIED BY THE TRANSLOCATION OF GLUCOSE TRANSPORTER 4 ON PLASMA MEMBRANE

Hitoshi Ashida, Manabu Ueda, Kyuichi Kawabata, Itsuko Fukuda

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 278-279 2009年
筋肉細胞における(-)-エピガロカテキンガレートによるグルコースの取り込み亢進作用機構について

上田学, 西海信, 向井理恵, Yap Angeline, 福田伊津子, 吉田健一, 芦田均

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 60回 206-206 2006年4月

若木学

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

委員歴

受賞

論文

MISC

所属学協会

メニュー

共著者の一覧