細見 亮太
ホソミ リョウタ (Ryota Hosomi)
更新日: 03/10
基本情報
- 所属
- 関西大学 化学生命工学部 生命・生物工学科 教授
- 学位
-
博士（工学）(2011年3月)
- 連絡先
- hryotan
kansai-u.ac.jp - 研究者番号
- 20620090
- ORCID iD
https://orcid.org/0000-0003-2183-1746- J-GLOBAL ID
- 201601007546780994
- researchmap会員ID
- B000265943
- 外部リンク
経歴
5-
2025年4月 - 現在
-
2017年4月 - 2025年3月
-
2014年4月 - 2017年3月
-
2011年4月 - 2014年3月
学歴
3-
2008年4月 - 2011年3月
-
2006年4月 - 2008年3月
-
2002年4月 - 2006年3月
委員歴
10-
2022年4月 - 現在
-
2021年4月 - 現在
-
2020年12月 - 現在
-
2020年12月 - 現在
-
2018年4月 - 現在
-
2016年4月 - 現在
-
2015年4月 - 現在
-
2022年6月 - 2025年6月
-
2019年4月 - 2022年3月
受賞
5-
2024年4月
-
2016年5月
論文
151-
Scientific Reports 2026年2月13日
-
Biomolecular and Health Science Journal 8(1) 16-23 2025年6月 査読有り最終著者
-
日本健康医学会雑誌 33(4) 508-514 2025年1月30日
-
Plants 2025年1月22日 査読有り
-
Food Science and Technology Research 2025年
-
Journal of Oleo Science 2025年1月 査読有り招待有り筆頭著者責任著者
-
微量栄養素研究 41 7-9 2024年12月15日
-
Journal of Functional Foods 2024年12月 査読有り
-
ACS Food Science & Technology 2024年10月18日 査読有り責任著者
-
Journal of food science 2024年5月20日 査読有り責任著者
-
氷温科学 25, 1-6 2024年3月 査読有り
-
International Journal of Molecular Sciences 25, 2344 2024年2月 査読有り
-
Journal of Oleo Science 73(9) 1201-1212 2024年 査読有り責任著者
-
Trace Nutrients Research 40, 46-51. 2023年12月 査読有り
-
微量栄養素研究 40, 34-39 2023年12月 査読有り責任著者
-
微量栄養素研究 40, 10–13 2023年12月 査読有り
MISC
35-
日本健康医学会雑誌 34(1) 2025年
-
日本健康医学会雑誌 33(3) 2024年
-
衛生動物 71(Suppl.) 41-41 2020年3月
-
PAIN RESEARCH 34(2) 138-138 2019年7月
-
衛生動物 70(Suppl.) 67-67 2019年3月
-
Trace Nutrients Research 35 21‐27 2018年12月14日
-
日本健康医学会雑誌 27(1) 62‐67 2018年4月30日
-
氷温科学 (19) 1‐6 2018年3月30日
-
衛生動物 69(Suppl.) 57-57 2018年3月
-
バイオエンジニアリング講演会講演論文集 2018.30 1I11 2018年
-
バイオエンジニアリング講演会講演論文集 2018.30 1I15 2018年
-
年次大会 2018 J1510201 2018年
-
年次大会 2018 J1510202 2018年
-
年次大会 2018 J1510204 2018年
-
日本微量栄養素学会学術集会講演要旨集 35th 2018年
-
技苑 = Innovative technology world (146) 33-42 2018年
-
介護予防・健康づくり 5(2) 82-85 2018年
-
日本健康医学会雑誌 27(1) 62-67 2018年
-
Trace Nutrients Research 34 33‐36 2017年12月15日
-
Trace Nutrients Research 34 27‐32 2017年12月15日
書籍等出版物
19-
BIOINDUSTRY 2023年7月
-
食品の冷凍・解凍技術と冷凍食品開発, NTS 2023年3月
-
調理食品と技術 2020年4月
-
介護予防と健康づくり 2018年12月
-
文教出版 2018年3月
-
調理食品と技術 2016年4月
-
理工学と技術 2015年12月
-
New Food Industry 2015年10月
-
書評 2015年9月
-
書評 2015年3月
-
先端機構ニュース 2014年6月
-
日本フードスペシャリスト協会会報 2013年12月
-
文教出版 2013年3月
-
食生活研究 2012年4月
-
New Food Industry 2011年12月
-
食生活研究 2011年4月
-
AOCS Press 2011年4月
-
調理食品と技術 2009年4月
-
調理食品と技術 2008年12月
講演・口頭発表等
34-
15th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2023年12月11日
-
15th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2023年12月11日
-
International Research Conference on Engineering and Technology 2020 2020年1月8日
-
2019 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2019年5月6日
-
2019 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2019年5月6日
-
2018 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2018年5月7日
-
The 10th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals & Functional Foods 2017年10月24日
-
2017 American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Industry Showcases 2017年5月2日
-
11th International Symposium in Science and Technology at Kansai University 2016 2016年7月28日
-
11th International Symposium in Science and Technology at Kansai University 2016 2016年7月28日
-
107th American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2016年5月3日
-
World Engineering Conference and Convention 2015 2015年12月2日
-
The 6th International Conference on Food Factors 2015年11月23日
-
106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases 2015年5月5日
-
Inhibitory Effect of a-tocopherol and the Analogues on Release of Chemical Mediators from Mast Cells105th American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2014年5月7日
-
105th American Oil Chemists' Society Annual Meeting and Expo 2014年5月6日
-
平成25年度地域交流センター研究報告書 2014年3月
-
8th International Symposium in Science and Technology at Kansai University 2013 2013年8月
-
8th International Symposium in Science and Technology at Kansai University 2013 2013年8月
-
8th International Symposium in Science and Technology at Kansai University 2013 2013年8月
所属学協会
13共同研究・競争的資金等の研究課題
9-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2025年4月 - 2028年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 2015年4月 - 2018年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 2012年4月 - 2014年3月