山岸賢治 (Kenji Yamagishi) - マイポータル

基本情報

所属: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門食品加工・素材研究領域　バイオ素材開発グループ上級研究員

J-GLOBAL ID: 201601011275809670
researchmap会員ID: B000262119

稲わら等の農産廃棄物、エリアンサス等資源作物のバイオマス利用を目的として、化学的前処理法（RT-CaCCO法）、生物学的前処理法（担子菌によるリグニン生分解）の開発を行っている。また、各種担子菌の遺伝子導入法開発、食後高血糖上昇抑制アザ糖(DNJ)の微生物生産を行っている。セルロース系新規食材（ナタピューレ）の開発を行っている。

研究キーワード

研究分野

論文

Construction of a genome-editing system for the thermophilic actinomycete Streptomyces thermodiastaticus K5 strain

Kenji Yamagishi, Masakazu Ike, Ken Tokuyasu

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 89(1) 80-87 2024年12月2日
Characterization of hybrid nanofibrils composed of xyloglucan and disintegrated bacterial cellulose

Satomi Tagawa, Ken Tokuyasu, Kenji Yamagishi, Masakazu Ike, Yoshihiko Amano, Masahiro Mizuno

Cellulose 31(4) 2239-2249 2024年3月
Hydrogen chloride treatment of rice straw for upcycling into nanofibrous products for sugar pool

Ken Tokuyasu, Kenji Yamagishi, Toshihisa Kotake, Satoshi Kimura, Masakazu Ike

Bioresource Technology Reports 25 2024年2月
Cabbage core powder as a new food material for paste preparation with “nata puree”

Ken Tokuyasu, Kenji Yamagishi, Yasumasa Ando, Nobuya Shirai

Journal of Applied Glycoscience 69(4) 91-95 2022年9月5日
Characterization of the Interactions between Cereal Flour and "Nata Puree" in Batter.

Ken Tokuyasu, Junko Matsuki, Kenji Yamagishi, Masakazu Ike

Journal of applied glycoscience 69(4) 73-81 2022年
"Nata Puree," a Novel Food Material for Upgrading Vegetable Powders, Made by Bacterial Cellulose Gel Disintegration in the Presence of (1,3)(1,4)-β-Glucan.

Ken Tokuyasu, Kenji Yamagishi, Junko Matsuki, Daisuke Nei, Tomoko Sasaki, Masakazu Ike

Journal of applied glycoscience 68(4) 77-87 2021年
Evaluation of the Enzymatic Saccharification Efficiency of an Energy Crop, Erianthus arundinaceus, Pretreated with Ca(OH)2 Using both Countercurrent Washing System and pH Adjustment by Nonpressurized CO2.

Kenji Yamagishi, Masakazu Ike, Mitsuru Gau, Ken Tokuyasu

Journal of applied glycoscience 68(3) 63-67 2021年
The RURAL (reciprocal upgrading for recycling of ash and lignocellulosics) process: A simple conversion of agricultural resources to strategic primary products for the rural bioeconomy.

Kenji Yamagishi, Masakazu Ike, Akihiro Tanaka, Ken Tokuyasu

Bioresource technology reports 12 100574-100574 2020年12月
Isolation, characterization, and application of thermotolerant Streptomyces sp. K5 for efficient conversion of cellobiose to chitinase using pulse- feeding strategy

Sarma Mutturi, Masakazu Ike, Kenji Yamagishi, Ken Tokuyasu

PROCESS BIOCHEMISTRY 94 58-65 2020年7月
Supplementation of: Bacillus amyloliquefaciens AS385 culture broth powder containing 1-deoxynojirimycin in a high-fat diet altered the gene expressions related to lipid metabolism and insulin signaling in mice epididymal white adipose tissue

Isabella Supardi Parida, Soo Takasu, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa

Food and Function 11(5) 3926-3940 2020年5月
Washing Lime-Pretreated Rice Straw with Carbonated Water Facilities Calcium Removal and Sugar Recovery in Subsequent Enzymatic Saccharification

Kenji Yamagishi, Masakazu Ike, Di Guan, Ken Tokuyasu

JOURNAL OF APPLIED GLYCOSCIENCE 66(1) 11-19 2019年査読有り
Physiological Effects and Organ Distribution of Bacillus amyloliquefaciens AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice.

Isabella Supardi Parida, Soo Takasu, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa

Journal of nutritional science and vitaminology 65(2) 157-163 2019年査読有り
Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin.

Soo Takasu, Isabella Supardi Parida, Shinji Onose, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Oki Higuchi, Fukuyo Tanaka, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa …

PloS one 13(6) e0199057 2018年査読有り
CaCCO プロセス由来糖化後残渣からのアルカリ可溶性リグニン抽出条件最適化

山岸賢治

食品研究部門研究報告第1号 (1) 2017年4月査読有り
CaCCO プロセス由来糖化後残渣からのアルカリ可溶性リグニン抽出条件最適化

山岸賢治, 趙鋭, 池正和, 関笛, 我有満, 徳安健

農研機構研究報告食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research (1) 79-85 2017年3月
ラクトースはB. amyloliquefaciens DSM7株のDNJ生産を増強する

山岸賢治

Food Science and Technology Research 23(2) 349-353 2017年3月査読有り
Molecular breeding of lignin-degrading brown-rot fungus Gloeophyllum trabeum by homologous expression of laccase gene

Misa Arimoto, Kenji Yamagishi, Jianqiao Wang, Kanade Tanaka, Takanori Miyoshi, Ichiro Kamei, Ryuichiro Kondo, Toshio Mori, Hirokazu Kawagishi, Hirofumi Hirai

AMB EXPRESS 5(1) 81 2015年12月査読有り
Expression of a manganese peroxidase isozyme 2 transgene in the ethanologenic white rot fungus Phlebia sp strain MG-60

Yumi Yamasaki, Megumi Yamaguchi, Kenji Yamagishi, Hirofumi Hirai, Ryuichiro Kondo, Ichiro Kamei, Sadatoshi Meguro

SPRINGERPLUS 3 699 2014年11月査読有り
Production of the α-glycosidase inhibitor 1-deoxynojirimycin from Bacillus species.

Onose S, Ikeda R, Nakagawa K, Kimura T, Yamagishi K, Higuchi O, Miyazawa T

Food chemistry 138(1) 516-523 2013年5月査読有り
Construction of an Endogenous Selectable Marker Gene for the Rice Straw Degrading White-Rot Basidiomycete Cyathus stercoreus

Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Takashi Watanabe

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 77(4) 771-775 2013年4月査読有り

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MISC

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好熱性セルロース分解性放線菌S.thermodiastaticus K5株におけるゲノム編集系の構築

山岸賢治, 池正和, 徳安健

日本放線菌学会大会講演要旨集 38th 2024年
セルロース分解性好熱性放線菌Streptomyces sp.K5株におけるゲノム編集系の構築

山岸賢治, 池正和, 徳安健

日本応用糖質科学会大会・応用糖質科学シンポジウム講演要旨集 73rd-13th 2024年
新たな塩酸処理(GrAAS)プロセスによる草本茎葉資源のアップサイクル

徳安健, 徳安健, 山岸賢治, 小竹敬久, 木村聡, 池正和

日本応用糖質科学会大会・応用糖質科学シンポジウム講演要旨集 73rd-13th 2024年
微生物糖化による繊維質資源からの糖液製造工程の詳細解析

池正和, 山岸賢治, 徳安健

日本応用糖質科学会大会・応用糖質科学シンポジウム講演要旨集 73rd-13th 2024年
酵素生産工程と糖化工程を連結させた繊維質資源からの糖液製造プロセスの開発

池正和, 池正和, 山岸賢治, 徳安健

応用糖質科学 13(3) 2023年
ナタデココ離解物と穀粉との相互作用及びその利用可能性

徳安健, 松木順子, 山岸賢治, 池正和

応用糖質科学 13(3) 2023年
バクテリアセルロースと(1-3),(1-4)-β-グルカンで調製した「ナタピューレ」の利用特性

徳安健, 山岸賢治, 松木順子, 根井大介, 佐々木朋子, 池正和

応用糖質科学 12(3) 2022年
安定同位体標識による1-デオキシノジリマイシンの吸収・排泄と臓器移行の評価

高須蒼生, PARIDA Isabella S., 田中福代, 山岸賢治, 伊藤隼哉, 木村俊之, 仲川清隆

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
Bacillus amyloliquefaciens AS385由来の1-デオキシノジリマイシンはC57BL/6Jマウスにおける高脂肪食誘発代謝障害を改善する【JST・京大機械翻訳】

PARIDA Isabella Supardi, 高須蒼生, 伊藤隼哉, 池田亮一, 山岸賢治, 木村俊之, 永塚貴弘, 仲川清隆

日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集 54th (CD-ROM) 2020年
藁(わら)と畜糞燃焼灰の利用価値を同時に向上させるRURALプロセス

徳安健, 山岸賢治, 池正和, 田中章浩

農研機構食品研究部門成果情報(Web) 2020 2020年
セロビオース培養時におけるStreptomyces sp.K5株キチン分解酵素生産特性の解析~繊維質資源からのキチン分解酵素製造系の構築に向けて~

池正和, SARMA Mutturi, SARMA Mutturi, 山岸賢治, 徳安健

応用糖質科学 10(4) 2020年
廃糖蜜を用いたセルロース分解酵素生産システム

池正和, 山岸賢治, 徳安健

農研機構食品研究部門成果情報(Web) 2019 2019年
地域バイオプロセス構築のための稲わら糖化・発酵技術開発

徳安健, 山岸賢治, 池正和

応用糖質科学 9(2) 2019年
白色腐朽菌Irpex lacteus酵素生産特性の解析~多様な生物資源変換酵素としての利用に向けて~

池正和, 山岸賢治, 水野正浩, 天野良彦, 徳安健

応用糖質科学 9(3) 2019年
稲わらの酸またはアルカリによる湿式貯蔵と前処理・糖化との連結試験による工程評価

山岸賢治, 池正和, 徳安健

応用糖質科学 9(3) 2019年
草本系バイオマス糖化のための湿式貯蔵・前処理技術「RT-CaCCO法」

山岸賢治, 池正和, 徳安健

応用糖質科学 9(3) 2019年
草本系原料糖化のための小規模・簡素な前処理技術の開発国内地域活性化のための穏和なバイオマス前処理法

山岸賢治, 池正和, 徳安健

化学と生物 57(10) 2019年
湿式粉砕‐消石灰前処理を行った稲わら及びエリアンサスにおけるCa洗浄効率の比較

山岸賢治, 池正和, 関笛, 徳安健

応用糖質科学 8(3) (53) 2018年8月20日
地域バイオプロセス構築のための稲わら糖化・発酵技術開発

徳安健, 山岸賢治, 池正和

応用糖質科学 8(3) (57) 2018年8月20日
白色腐朽菌Irpex lacteus由来有用酵素製造技術開発~改良菌株の取得と酵素生産特性の解析~

池正和, 関笛, 山岸賢治, 水野正浩, 天野良彦, 徳安健

応用糖質科学 8(3) (53) 2018年8月20日

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共同研究・競争的資金等の研究課題

血糖値上昇抑制成分１－デオキシノジリマイシンの長期摂取による組織移行と代謝の評価

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月

木村俊之, 仲川清隆, 山岸賢治, 高須蒼生
血糖上昇抑制成分1-デオキシノジリマイシンのラベル化体調製と吸収・動態解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月

木村俊之, 山岸賢治, 仲川清隆
多機能型担子菌による統合木質バイオリファイナリープロセスの構築

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2012年4月 - 2015年3月

近藤隆一郎, 平井浩文, 亀井一郎, 山岸賢治
血糖値上昇抑制成分１－デオシキノジリマイシンの吸収・動態の評価

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2011年 - 2013年

木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 山岸賢治
高機能化微生物を利用した木質バイオリファイナリー技術の構築

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2009年 - 2011年

近藤隆一郎, 平井浩文, 亀井一郎, 山岸賢治
植物系バイオマス利用、土壌浄化に用いうる真性担子菌用遺伝子高発現ベクターの開発

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2005年 - 2007年

山岸賢治

産業財産権

特開2021-170981 家畜糞燃焼灰と植物バイオマスとを用いた有用物質の製造法とこの製造法により製造される有用物質

徳安健, 山岸賢治, 池正和, 田中章浩
特開2008-263862 白色腐朽菌の形質転換体の作出方法及び該方法により得られた形質転換体

山岸賢治, 木村俊之, 平井浩文
特許第3706906号カフェオイルホモセリン及びラジカル消去剤

木村俊之, 鈴木雅博, 山岸賢治, 新本洋士
特開2004-294384 1-デオキシノジリマイシンの測定方法

木村俊之, 齋藤裕子, 仲川清隆, 新本洋士, 八巻幸二, 山岸賢治, 鈴木雅博, 宮澤陽夫
特開2002-257737 加工米飯のモチ・ウルチの判別法

鈴木雅博, 新本洋士, 木村俊之, 山岸賢治

山岸賢治

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