斉藤 史恵
サイトウ フミエ (Saitoh Fumie)
更新日: 03/23
基本情報
- 所属
- 山梨大学 大学院 総合研究部 生命環境学域 生命農学系（地域食物科学・ワイン科学研究センター） 助教
- 連絡先
- fumies
yamanashi.ac.jp - 研究者番号
- 00625254
- J-GLOBAL ID
- 202301015155748104
- researchmap会員ID
- R000053977
- 外部リンク
研究分野
1経歴
5-
2011年10月 - 現在
-
2011年3月 - 現在
-
2010年11月 - 現在
-
2010年10月 - 現在
-
2010年9月 - 現在
受賞
1主要な論文
9-
OENO One 55(3) 363-375 2021年9月28日 査読有り筆頭著者
-
AROMA RESEARCH No.61 16(1) 32-35 2015年2月1日 査読有り
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Food Chemistry 124 1496-1499 2010年8月1日 査読有り
-
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 74(1) 168-174 2010年1月1日 査読有り
-
Food Science and Technology Research 14(2) 190-193 2008年7月1日 査読有り
書籍等出版物
1-
公益財団法人 日本醸造協会 2022年1月30日
主要な講演・口頭発表等
41-
日本食品科学工学会 令和５年度関東支部大会 2023年3月11日 日本食品科学工学会
-
日本ブドウ・ワイン学会 2022甲府大会 2022年11月21日 日本ブドウ・ワイン学会
-
日本ブドウ・ワイン学会（ASEV JAPAN）2019 年大会 2019年11月30日 日本ブドウ・ワイン学会
-
日本農芸化学会2018年度大会 2018年3月17日 日本農芸化学会
-
2017年度日本食品科学工学会 関東支部大会 2018年3月3日 日本食品科学工学会 関東支部
-
日本食品科学工学会 第 63 回大会 2016年8月26日 日本食品科学工学会
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日本ブドウ・ワイン学会2015上越大会 2015年11月7日 日本ブドウ・ワイン学会
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日本パーソナリティ心理学会大会 2014年10月2日 日本パーソナリティ心理学会
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日本ブドウ・ワイン学会2014札幌大会 2014年8月18日 日本ブドウ・ワイン学会
-
65th ASEV National Conference 2014年6月18日 ASEV
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日本農芸化学会2014年度大会 2014年3月29日 日本農芸化学会
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日本農芸化学会2013年度大会 2013年3月26日 日本農芸化学会
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日本ブドウ・ワイン学会2012大分大会 2012年11月17日 日本ブドウ・ワイン学会
-
日本農芸化学会2012年度大会 2012年3月23日 日本農芸化学会
-
ICoFF2011 2011年11月22日 ICoFF
所属学協会
4-
2012年4月 - 現在
-
2012年4月 - 現在
-
2010年4月 - 現在
-
2005年4月 - 現在
共同研究・競争的資金等の研究課題
8-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 2022年度 基盤研究(C) 2022年4月 - 2024年3月
-
山梨大学 令和 4 年度ダイバーシティ研究環境実現イニシアティブ（牽引型） 地域貢献型研究 2022年7月 - 2023年2月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月
-
山梨大学 ダイバーシティ研究環境実現イニシアティブ（牽引型） 地域貢献型研究支援 2021年9月 - 2022年2月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2017年4月 - 2019年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2013年4月 - 2017年3月
-
2012年11月 - 2013年10月