講演・口頭発表等

2019年3月28日

食肉の「こく」の意味に類似する味覚表現用語の整理

日本畜産学会大会講演要旨
  • 渡邊源哉
  • ,
  • 本山三知代
  • ,
  • 中島郁世
  • ,
  • 佐々木啓介

記述言語
日本語
会議種別

リンク情報
URL
http://jglobal.jst.go.jp/public/201902211327707522