共同研究・競争的資金等の研究課題

- 2021年3月

“時短”を重視した機能性メニュー開発に関わる澱粉質野菜中の澱粉特性と機能性の研究

日本獣医生命科学大学  若手研究者・研究者研究支援  
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研究代表者

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