社会貢献活動

2018年10月24日 - 2018年10月24日

納豆のミステリー~若さと健康長寿に働く生理機能とは~


役割
講師
種別
講演会
主催者・責任者
日本化学会
イベント・番組・新聞雑誌名
第8回CSJ化学フェスタ2018
場所・掲載箇所
東京江戸川区 タワーホール船堀
対象
社会人・一般, 学術団体

納豆の歴史から現在の研究まで
納豆および納豆菌がもつ有用な物質について、健康長寿に関連して講演を行った