2013年3月 基礎食品分析実験 福永, 健治, 細見, 亮太, 新井, 博文, 下埜, 敬紀, 高杉, 美佳子, 前多, 隼人, 三上, 奈々 出版者・発行元 文教出版 総ページ数 220p 担当ページ 記述言語 日本語 著書種別 DOI ISBN 9784938489182 リンク情報 CiNii Bookshttp://ci.nii.ac.jp/ncid/BB13092807 ID情報 ISBN : 9784938489182CiNii Books ID : BB13092807