平修 (Shu TAIRA) - マイポータル

基本情報

所属: Fukushima University 農学群食農学類教授

学位: 博士（材料科学）(北陸先端科学技術大学院大学)

研究者番号: 30416672
J-GLOBAL ID: 201401051272316092
researchmap会員ID: B000236966

外部リンク: http://kaken.nii.ac.jp/d/r/30416672.ja.html

研究キーワード

研究分野

経歴

2020年4月 - 現在

福島大学, 農学群食農学類, 教授
2019年4月 - 2020年3月

福島大学, 農学群食農学類, 教授（コース長）
2018年4月 - 2019年3月

福島大学, 農学群食農学類設置準備室, 准教授
2013年4月 - 2018年3月

福井県立大学, 生物資源学部, 准教授
2009年6月 - 2013年3月

北陸先端科学技術大学院大学, マテリアルサイエンス研究科, 助教
2009年4月 - 2009年5月

(株)東成EB, 研究開発部, 主任研究員
2005年 - 2008年

(株)三菱化学生命科学研究所, 副主任研究員
2004年 - 2005年

産業技術総合研究所, 生体機能部門, 特別研究員

学歴

2001年4月 - 2004年3月

北陸先端科学技術大学院大学, 材料科学科, 機能科学専攻博士後期課程
1999年4月 - 2001年3月

北陸先端科学技術大学院大学, 材料科学科, 機能科学専攻博士前期課程
1995年4月 - 1999年3月

八戸工業大学, 工学部, エネルギー工学科

委員歴

受賞

2019年11月

日本農芸化学会東北支部研究奨励賞, 日本農芸化学会

平修
2016年5月

奨励賞, 日本質量分析学会

平修
2013年5月

審査員賞, ナノ質量分析の高分子分析への応用, 日本分析化学会高分子分析討論会

平修
2012年

第13回年次大会優秀口頭発表賞, ナノ微粒子質量分析（Nano-PALDI MS）による新規農薬検出法の開発, 日本食品工学会

平修
2011年

第12回年次大会ポスター賞, おたね人参のジンセノサイド局在イメージング, 日本食品工学会

平修
2006年

Excellent Poster Award, Functional Magnetic Nanoparticles for Medical Application, International Conference on Magnetism 2006

Shu TAIRA, Shinji MORITAKE, Yuko ICHIYANAGI

論文

105

Determination and Imaging of Lactones in Beef by Girard's Reagent T Derivatization Technique

Hitomi Shikano, Kazunori Matsumoto, Fumika Honma, Naoaki Obana, Kazuaki Yoshinaga, Yuka Takada, Naoto Ishikawa, Meguru Hara, Daisaku Kaneko, Shu Taira

Sensors and Materials 36(3) 823-830 2024年
Amino acid catabolite markers for early prognostication of pneumonia in patients with COVID-19.

Rae Maeda, Natsumi Seki, Yoshifumi Uwamino, Masatoshi Wakui, Yu Nakagama, Yasutoshi Kido, Miwa Sasai, Shu Taira, Naoya Toriu, Masahiro Yamamoto …

Nature communications 14(1) 8469-8469 2023年12月20日
Shared GABA transmission pathology in dopamine agonist- and antagonist-induced dyskinesia.

Yoshifumi Abe, Sho Yagishita, Hiromi Sano, Yuki Sugiura, Masanori Dantsuji, Toru Suzuki, Ayako Mochizuki, Daisuke Yoshimaru, Junichi Hata, Mami Matsumoto …

Cell reports. Medicine 4(10) 101208-101208 2023年10月17日
Histological and immunohistochemical analysis of epithelial cells in epidermoid cysts in intrapancreatic accessory spleen.

Satoshi Sumida, Mayuko Ichimura-Shimizu, Yuko Miyakami, Takumi Kakimoto, Tomoko Kobayashi, Yasuyo Saijo, Minoru Matsumoto, Hirohisa Ogawa, Takeshi Oya, Yoshimi Bando …

The journal of medical investigation : JMI 70(1.2) 251-259 2023年
A 1-aminocyclopropane-1-carboxylic-acid (ACC) dipeptide elicits ethylene responses through ACC-oxidase mediated substrate promiscuity

John Vaughan-Hirsch, Dongdong Li, Albert Roig Martinez, Stijn Roden, Jolien Pattyn, Shu Taira, Hitomi Shikano, Yoko Miyama, Yukari Okano, Arnout Voet …

Frontiers in Plant Science 13 995073-995073 2022年9月12日
Optimization of the use of Py–Tag for next generation derivatization reagents in imaging mass spectrometry

Hitomi Shikano, Akari Ikeda, Yuko Maejima, Shoko Kobayashi, Tsutomu Terauchi, Jun Yokoyama, Kenju Shimomura, Shu Taira

Journal of Bioscience and Bioengineering 134(3) 264-268 2022年7月
Effects of Defoliation on the Occurrence of Internal Browning in Tomatoes Grown in Soilless Cultures

Yoko MIYAMA, Kiyomi KAMIYAMA, Wataru TSUJIMOTO, Shu TAIRA, Satoshi TERABAYASHI

Environment Control in Biology 60(2) 103-108 2022年4月1日
Ammonium regulates the development of pine roots through hormonal crosstalk and differential expression of transcription factors in the apex

Francisco Ortigosa, César Lobato‐Fernández, Hitomi Shikano, Concepción Ávila, Shu Taira, Francisco M. Cánovas, Rafael A. Cañas

Plant, Cell & Environment 45(3) 915-935 2022年3月
Visualization of dietary docosahexaenoic acid in whole-body zebrafish using matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry imaging

Kazuaki Yoshinaga, Yuka Usami, Aya Yoshinaga-Kiriake, Hitomi Shikano, Shu Taira, Reiko Nagasaka, Seiya Tanaka, Naohiro Gotoh

The Journal of Nutritional Biochemistry 100 108897-108897 2022年2月
Pyrylium based derivatization imaging mass spectrometer revealed the localization of L-DOPA.

Shu Taira, Akari Ikeda, Yuki Sugiura, Hitomi Shikano, Shoko Kobayashi, Tsutomu Terauchi, Jun Yokoyama

PloS one 17(8) e0271697 2022年
A Novel Mouse Model of Nonalcoholic Steatohepatitis Suggests that Liver Fibrosis Initiates around Lipid-Laden Macrophages

Mayuko Ichimura-Shimizu, Yosuke Tsuchiyama, Yuki Morimoto, Minoru Matsumoto, Tomoko Kobayashi, Satoshi Sumida, Takumi Kakimoto, Takeshi Oya, Hirohisa Ogawa, Michiko Yamashita …

The American Journal of Pathology 192(1) 31-42 2022年1月
Imaging of Plant Hormones with Nanoparticle-Assisted Laser Desorption/Ionization Mass Spectrometry

Shu Taira, Katsuhiro Shiono

Methods in Molecular Biology 2437 127-139 2022年
Mass Spectrometry Imaging Analysis of Metabolic Changes in Green and Red Tomato Fruits Exposed to Drought Stress

Hiroko Asakura, Shu Taira, Junko Funaki, Takashi Yamakawa, Keiko Abe, Tomiko Asakura

Applied Sciences 12(1) 216-216 2021年12月27日
Impact of short-term oral dose of cinnamtannin A2, an (−)-epicatechin tetramer, on spatial memory and adult hippocampal neurogenesis in mouse

Yasuyuki Fujii, Jun Sakata, Fumitaka Sato, Kurumi Onishi, Yuki Yamato, Kazuki Sakata, Shu Taira, Hiroki Sato, Naomi Osakabe

Biochemical and Biophysical Research Communications 585 1-7 2021年12月
Comparative Analysis of Derivatization Reagents for Catecholamines and Amino Acids

Shu Taira, Akari Ikeda, Shoko Kobayashi, Hitomi Shikano, Ryuzoh Ikeda, Yuko Maejima, Shoichiro Horita, Jun Yokoyama, Kenju Shimomura

Applied Sciences 11(13) 6217-6217 2021年7月5日
Localization analysis of essential oils in perilla herb (Perilla frutescens var. crispa) using derivatized mass spectrometry imaging.

Shu Taira, Aya Kiriake-Yoshinaga, Hitomi Shikano, Ryuzoh Ikeda, Shoko Kobayashi, Kazuaki Yoshinaga

Food science & nutrition 9(5) 2779-2784 2021年5月
Transcriptomic and Metabolomic Analyses Provide Insights into the Upregulation of Fatty Acid and Phospholipid Metabolism in Tomato Fruit under Drought Stress.

Hiroko Asakura, Takashi Yamakawa, Tomoko Tamura, Reiko Ueda, Shu Taira, Yoshikazu Saito, Keiko Abe, Tomiko Asakura

Journal of agricultural and food chemistry 69(9) 2894-2905 2021年3月10日
質量分析イメージングによる複数の植物ホルモンの可視化

塩野克宏, 平修

植物の生長調節 55(2) 84-91 2020年12月査読有り最終著者
Localization Analysis of Multiple Vitamins in Dried Persimmon (Diospyros kaki) Using Matrix-assisted Laser Desorption/ionization Mass Spectrometry Imaging.

Hitomi Shikano, Yoko Miyama, Ryuzoh Ikeda, Haga Takeshi, Junichi Suda, Kazuaki Yoshinaga, Shu Taira

Journal of oleo science 69(8) 959-964 2020年8月6日
Selective Visualization of Administrated Arachidonic and Docosahexaenoic Acids in Brain Using Combination of Simple Stable Isotope-Labeling Technique and Imaging Mass Spectrometry.

Kazuaki Yoshinaga, Haruna Ishikawa, Shu Taira, Aya Yoshinaga-Kiriake, Yuka Usami, Naohiro Gotoh

Analytical chemistry 92(13) 8685-8690 2020年7月7日査読有り

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MISC

ナノ微粒子支援型レーザー脱離イオン化質量分析(Nano-PALDI MS)測れない物を測る。見えない物を見る。

平修

ΑΤΟΜΟΣ 63(3) 2021年
Cinnamtannin A2はノルアドレナリン作動性神経網を介して覚醒を維持する

藤井靖之, 坂田純, 手島知洋, 佐藤史隆, 牟田織江, 平修, 越阪部奈緒美

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2020 (CD-ROM) 2020年
社会的敗北ストレスマウスに対するcinnamtannin A2の行動薬理学的検証

藤井靖之, 伏見太希, 坂田純, 松永祥孟, 平修, 越阪部奈緒美, 越阪部奈緒美

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
Flavan3-olsは青斑核を介して覚醒状態を維持する

藤井靖之, 坂田純, 伏見太希, 松永祥孟, 阿部啓子, 平修, 越阪部奈緒美

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2020 2020年
ロスマリン酸摂取による脳内モノアミン変動の解析

貫間春圭, 長谷知輝, 平修, 阿部啓子, 阿部啓子, 小林彰子

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2020 2020年
イメージング質量分析を用いたロスマリン酸のマウス小腸における吸収と分布の可視化

小松澤里帆, 平修, 岡田憲典, 阿部啓子, 阿部啓子, 小林彰子

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2020 2020年
Py試薬を用いた脳内カテコールアミンの代謝解析

平修, 池田明夏里, 横山順, 寺内勉, 小林彰子

質量分析総合討論会講演要旨集 67th 2019年
Flavan 3-olsの摂食刺激は青班核-ノルアドレナリン作動性神経網を発火させる

藤井靖之, 中尾仁子, 阿部啓子, 平修, 越阪部奈緒美

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 2019年
Flavan3-olsの摂食刺激は青斑核-ノルアドレナリン作動性神経網を発火させる

藤井靖之, 中尾仁子, 阿部啓子, 平修, 越阪部奈緒美

日本農芸化学会関東支部講演要旨集(CD-ROM) 2019(Sept) 2019年
ロスマリン酸による脳内モノアミン類変動の解析

長谷知輝, 山下玲, 宍戸駿, 豊田集, 平修, 浜口毅, 篠原もえ子, 山田正仁, 阿部啓子, 阿部啓子 …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018 ROMBUNNO.2B07p11 (WEB ONLY) 2018年3月5日
ピリリウム系誘導体化試薬による脳内カテコールアミンの可視化

平修, 池田明夏里, 杉浦悠毅

質量分析総合討論会講演要旨集 66th 2018年
Analysis of fibrogenic roles of liver infiltrating macrophages in a novel Non-alcoholic steato-hepatitis (NASH) rat model with liver cirrhosis

Ayumi Sugitani, Mayuko Ichimura, Shu Taira, Hirohisa Ogawa, Takaaki Tsunematsu, Koichi Tsuneyama

HEPATOLOGY 66 1099A-1100A 2017年10月
質量分析イメージングによるジャガイモ毒素の局在解析

平修, 龍田幸奈, 片野肇

日本調理学会誌 50 20-24 2017年
イメージング質量分析法による農薬の局在解析

平修, 龍田幸奈, 片野肇

実験技術講座・質量分析法の最新技術日本農薬学会誌 42 235-241 2017年
ナノ微粒子支援型レーザー脱離／イオン化（Nano-PALDI）質量分析法

平修, 片野肇

Journal of the Mass Spectrometry society of Japan 64 1-4 2016年
イメージング質量分析によるタウリンの体内動態解析

平修, 片野肇, 村上茂

タウリンリサーチ 2(1) 12-15 2016年
機能化した磁性ナノ微粒子を用いたマウス肝臓質量分析イメージング

森本翔大, 兵藤公美典, 石川智也, 平修, 常山幸一, 山崎貴大, 一柳優子

ナノ学会会報 14(1) 1-7 2015年10月査読有り
Ba-2 Paenibacillus sp. FPU-37株由来アミラーゼ遺伝子のクローニングと解析(澱粉関連酵素,一般講演,一般社団法人日本応用糖質科学会平成27年度大会(第64回))

木元久, 平修, 植松宏平, 片野肇

応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 5(3) B40 2015年8月20日
機能化した磁性ナノ微粒子を用いたマウス肝臓の質量分析イメージング

森本翔大, 兵藤公美典, 山崎貴大, 石川智也, 平修, 常山幸一, 一柳優子

ナノ学会大会講演予稿集 13th 83 2015年5月11日
Nano-PALDI 質量分析

平修

日本化学会生体機能関連化学部会 NEWS LETTER (29) 7-10 2015年

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書籍等出版物

ナノ微粒子支援型質量分析（Nano-PALDI MS）による食品多成分評価法

平修

月刊BIOINDUSTRY 2014年
質量分析で薬効解明へ

平修

北國新聞社健康BOOKシリーズ 2011年
Functionalized magnetic nanoparticles as an in vivo delivery system

Shu TAIRA (担当:共著, 範囲:Chapter12)

2009年
Self-Assembly Immobilization of bio-conjugated polymers on Chip

K. Yokoyama, S. Taira (担当:共著, 範囲:All Chapter)

Springer 2005年

講演・口頭発表等

見えない物を見る質量分析

平修

食と放射能 2019年11月18日招待有り
イメージング質量分析で見る食と脳

平修

第2回抗酸化機能研究会 2019年11月5日招待有り
Nano-PALDI Imaging MS for Food Science

Shu TAIRA

Symposium for Food Safety Education in Taiwang 2019年10月18日招待有り
Agricultural Science of Fukushima University

Shu TAIRA

Symposium for Food Safety Education in Taiwang 2019年10月17日招待有り
コエンザイムQ10の脳内局在の可視化

平修

機能性食品化学の基盤から実用化に至る統合的成果と新たな息吹き 2018年9月18日招待有り
Nano-PALDI MS for bioanalysis

Shu TAIRA

BMS Symposium 2016 2016年11月招待有り

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

昆虫の幼若ホルモンはいつどこから来たのか？

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2023年4月 - 2026年3月

篠田徹郎, 平修, 吉永和明
バイオマーカーを用いた産後の抑うつスクリーニング法の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月

金粕仁美, 上谷祐子, 渡邊浩子, 平修
多元的評価法を用いた認知機能改善に関わる食素材由来化合物の機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2022年4月 - 2026年3月

繁森英幸, 宮前友策, 平修, 落石知世
誘導体化イメージングMSを軸とした抗うつ作用を示すテアニンの脳内作用機序の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2021年4月 - 2025年3月

平修
新しい気管支喘息難治化機構の解明と臨床応用 -抗原由来の肺沈着物質Xを探る-

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

小川博久, 平修, 吾妻雅彦
健康寿命延伸のための安定同位体トレーサーによる脳内ホルモン可視化技術開発

JST A-STEP育成ステージ 2019年10月 - 2022年9月

平修
Nano-PALDIイメージングによる毛髪内ストレスマーカの探索

JST A-STEP令和２年度追加公募トライアウトタイプ 2021年5月 - 2022年7月
植物の光屈性および重力屈性メカニズムの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的研究(萌芽) 挑戦的研究(萌芽) 2019年6月 - 2022年3月

繁森英幸, 平修
特異的味シグナルの消化管・脳・末梢臓器軸を介した機能性発現機構の神経生理学的解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2019年4月 - 2022年3月

越阪部奈緒美, 平修, 安達貴弘
A-STEP機能検証フェーズ試験研究タイプ

JST 2018年10月 - 2019年9月

平修
イメージング技術が切り拓く、化学物質と自己免疫性疾患との関連性の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月

平修
福井ポストコシヒカリのうまみ、甘みの視覚的評価と付加価値化

飯島藤十郎記念食品科学財団研究助成 2017年4月 - 2018年3月

平修
ナノ微粒子質量分析法による分析病理法の確立と診断への応用

島津科学技術振興財団研究開発助成 2017年4月 - 2018年3月

平修
イメージング技術が切り拓く、化学物質と自己免疫性疾患との関連性の解明

文部科学省科学研究費補助金（基盤C） 2016年4月 - 2018年3月

平修
簡易食品品質検査を可能とするナノ微粒子支援型質量分析法の開発

ロッテ財団奨励研究助成 2014年4月 - 2017年3月

平修
ナノ微粒子支援型質量分析（Nano-PALDI MS）によるイメージング法の開発と応用

サントリー生命科学財団平成25年度SUNBOR GRANT 2014年4月 - 2017年3月

平修
イメージング質量分析による機能性成分の体内動態及び機能探索手法の開発

JST Ｈ27 年度第１回マッチングプランナープログラム 2015年4月 - 2016年3月

平修
経皮吸収物質の体内動態のイメージング質量分析による解析

コスメトロジ-研究財団助成研究財団助成 2015年4月 - 2016年3月

平修
革新的ナノ接合を活用した水中接着性ポリフェノール重合体の創製

NEDO 先導的産業技術創出事業（若手研究グラント） 2011年4月 - 2016年3月

金子大作
病理学の最新テクノロジーを応用した漢方薬の薬効・機能解析法の確立

文部科学省科学研究費補助金（基盤Ｂ） 2012年4月 - 2015年3月

常山幸一

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産業財産権

特許6685587 質量分析用イオン化支援剤及びこれを使用した質量分析法

平修
特許4735933 pH応答性両性イオン微粒子状ポリマー及びその用途

小高正人, 平修, 杜永忠, 江口優
特願2007-4614 ポリマー被覆微粒子を用いる質量分析法

瀬藤光利, 平修, 小河潔, 吉田佳一
特願2008-92290 マコーレート様構造を有する機能性微粒子

平修, 杉浦悠毅, 瀬藤光利
特願2011-124506 核酸検出用のイオン化支援キット及びこれを使用した質量分析法

平修, 佐橋裕子
特願2011-124505 配糖体群質量分析用イオン化支援剤及びこれを使用した質量分析法

平修, 佐橋裕子
特願2007-73163 ポリマー被覆微粒子を用いる高解像度イメージング質量分析法

平修, 杉浦悠毅, 瀬藤光利
特願2006-311611 機能性磁気超ナノ微粒子及びその用途

瀬藤光利, 平修, 畠中貴弘, 一柳優子
特許4264748 分子荷物の搭載降荷分子モータシステム

小高正人, 平修, 杜永忠
特許4161053 DNAチップおよび標的DNAの検出方法

平修
特許4264746 分子モーターシステムとその応用

小高正人, 平修, 杜永忠
特許4534012 ポリエチレングリコール－アミノアルキルカルバモイルシクロデキストリン共重合体、その製造方法及びそれを用いた包接錯体化合物

小高正人, 江口優, 杜永忠, 平修

社会貢献活動

国際イメージング質量分析セミナー

企画

2019年5月

メディア報道

福島県食品創出会

2018年4月1日

平修

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

社会貢献活動

メディア報道

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