論文

査読有り
2019年12月

The analysis of the content of biologically active phenolic compounds, flavonoids, and glycoalkaloids in harvested red, yellow, and green tomatoes, tomato leaves, and tomato stems

Current Topics in Phytochemistry
  • Mendel Friedman, Nobuyuki Kozukue, Masashi Mizuno, Hiroyuki Sakakibara, Suk-Hyun Choi, Mihoyo Fujitake, Kirkwood M. Land

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開始ページ
43
終了ページ
53
記述言語
英語
掲載種別
研究論文(学術雑誌)

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