高橋尚子 (Hisako Takahashi) - マイポータル

基本情報

所属: 明治大学農学部農芸化学科博士研究員
: 東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科客員研究員

学位: 修士(農学)(2022年3月東京農業大学)
博士(農学)(2025年3月東京農業大学)

研究者番号: 21022972
ORCID iD: https://orcid.org/0009-0002-1941-3342
J-GLOBAL ID: 202401012735365448
researchmap会員ID: R000076294

研究分野

経歴

2025年4月 - 現在

明治大学, 農学部農芸化学科, 博士研究員
2025年4月 - 現在

東京農業大学, 応用生物科学部食品安全健康学科, 客員研究員

論文

A macrophage-conditioned medium model recapitulates inflammation-associated suppression of UCP-1 expression in KK-Ay mice

Hisako Takahashi, Hiromu Morimoto, Hirofumi Inoue, Kentaro Kaneko, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 2026年9月1日
Lac-Phe elicits anxiolytic-like effects associated with monoaminergic signaling in mice.

Shiho Suzuki, Kanon Chiba, Hanako Kanzaki, Hisako Takahashi, Yukiko Yamazaki, Nozomi Takahashi, Miho Naoi, Ryoji Kise, Asuka Inoue, Kei Tsuzuki …

Translational psychiatry 2026年5月29日
Caraway Extract Increases Ucp-1 mRNA Expression in C3H10T1/2 Adipocytes Through Direct and Indirect Effects.

Hisako Takahashi, Nanami Tomishima, Toshihiro Suzuki, Hiromu Morimoto, Hirofumi Inoue, Kentaro Kaneko, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi

International journal of molecular sciences 26(22) 2025年11月12日
Myricetin and myricitrin indirectly and directly increases uncoupling protein-1 mRNA expression in C3H10T1/2 beige adipocytes.

Hisako Takahashi, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi

Biochemical and biophysical research communications 734 150771-150771 2024年9月30日
A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes.

Hisako Takahashi, Miori Morikawa, Emi Ozaki, Minami Numasaki, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Fumio Eguchi …

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 88(6) 679-688 2024年5月22日

受賞

共同研究・競争的資金等の研究課題

母乳を手がかりにした新しい代謝制御基盤

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2026年4月 - 2029年3月

高橋尚子
構造特異的脂質による代謝制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業研究活動スタート支援 2025年7月 - 2027年3月

高橋尚子
運動時における食品成分による熱産生脂肪細胞の活性化を介したエネルギー消費亢進作用の解析

BOMU健康科学財団健康研究助成制度 2025年4月 - 2026年3月

MISC

慢性炎症による肥満・糖尿病・食後高脂血症の増悪化メカニズム -慢性炎症が引き起こす脂質代謝異常の食品成分による予防・改善-

高橋信之, 高橋尚子, 森本洋武, 井上博文, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子

日本栄養・食糧学会誌 77(2) 2024年査読有り招待有り
ベージュ脂肪細胞機能阻害を回復させる食品成分の新規評価法熱産生能回復を介した抗肥満食品成分の評価

高橋尚子, 森本洋武, 井上博文, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之

化学と生物 62(3) 2024年査読有り招待有り
ベージュ脂肪細胞の熱産生阻害に対する抗炎症作用を有する食品成分の新規評価系の構築

高橋尚子, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之

Foods & Food Ingredients Journal of Japan 228(4) 331-335 2023年招待有り筆頭著者

講演・口頭発表等

Anti-obese effects of food-derived compounds on beige adipocytes.

Hisako Takahashi

8th IUFoST 2025年3月10日招待有り

高橋尚子

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研究分野

経歴

論文

受賞

共同研究・競争的資金等の研究課題

MISC

講演・口頭発表等

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