2013年7月
発酵による三陸イサダ機能性粉末の開発 (特集 発酵による高付加価値食品・素材の開発)
食品と開発
- 巻
- 48
- 号
- 7
- 開始ページ
- 8
- 終了ページ
- 10
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
- 出版者・発行元
- UBMメディア
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40019730692
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN10051049
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/024739943
- ID情報
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- ISSN : 0911-3932
- CiNii Articles ID : 40019730692
- CiNii Books ID : AN10051049