菊地 秀与

J-GLOBALへ         更新日: 20/01/20 17:46
 
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研究者氏名
菊地 秀与
 
キクチ ヒデトモ
URL
https://orcid.org/0000-0002-7704-4859
所属
城西大学
部署
薬学部 医療栄養学科
職名
助教
学位
博士(薬学)(東京薬科大学)

プロフィール

【専門分野と研究テーマ】
分野:分子細胞生物学、機能性天然物素材、機能性食品
テーマ:天然物が及ぼす細胞恒常性への影響とその機構に関する研究

【その他研究分野と研究テーマ】
分野:薬物相互作用、生命・健康・医療情報学
テーマ:食品と医薬品の相互作用に関する研究とそのデータベース開発

分野:科学教育、コンピュータリテラシー
テーマ:学生に対するICTを利用した教育効果および学生のICT利用実態に関する研究

研究分野

 
 

経歴

 
2014年4月
 - 
現在
城西大学 薬学部 医療栄養学科 助教
 
2011年4月
 - 
2014年3月
安田女子大学 薬学部 薬学科 助手
 

論文

 
Bowen Yu, Bo Yuan, Anna Kiyomi, Hidetomo Kikuchi, Hideki Hayashi, Xiaomei Hu, Mari Okazaki, Munetoshi Sugiura, Toshihiko Hirano, Xiaohua Pei, and Norio Takagi
American Journal of Translational Research   11(12) 7310-7323   2019年12月   [査読有り]
Hidetomo Kikuchi, Bo Yuan, Xiaomei Hu, and Mari Okazaki
American Journal of Cancer Research   9(8) 1517-1535   2019年8月   [査読有り]
Yuta Yoshino, Bo Yuan, Saki Okusumia, Reiji Aoyama, Ryo Murota, Hidetomo Kikuchi, Norio Takagi, and Hiroo Toyoda
Chemico-Biological Interactions   294 9-17   2018年10月   [査読有り]
Atsuko Ohkubo, Tomomi Chida, Hidetomo Kikuchi, Tadashi Tsuda, and Katsuyoshi Sunaga
Asian Journal of Pharmaceutical Sciences   12(5) 464-469   2017年9月   [査読有り]
Hidetomo Kikuchi, Satomi Kogure, Rie Arai, Kouki Saino, Atsuko Ohkubo, Tadashi Tsuda, and Katsuyoshi Sunaga
Biomedical Reports   6(5) 539-544   2017年5月   [査読有り]

Misc

 
管理栄養士教育における地域ケアを目指したヘルスケアアプリケーションの開発
古屋 牧子, 中里見 真紀, 深谷 睦, 水野 文夫, 菊地 秀与, 金 賢珠, 岡﨑 真理, 神内 伸也, 加藤 勇太, 須永 克佳, 日比野 康英, 真野 博
地域ケアリング   22(1) 86-89   2019年12月
機能性表示食品制度における食品‐医薬品相互作用
菊地 秀与, 古屋 牧子, 日比野 康英
New Food Industry   61(1) 1-2   2019年1月
食品と医薬品の相互作用に関する書籍の紹介(2)
菊地 秀与, 日比野 康英
食品と開発   53(2) 85-86   2018年2月
菊地 秀与, 神内 伸也, 金 賢珠 他
城西情報科学研究   25(1) 13-18   2018年
食品と医薬品の相互作用に関する書籍の紹介(1)
菊地 秀与, 日比野 康英
食品と開発   52(8) 65-66   2017年8月

書籍等出版物

 
患者さん目線から考える がんの栄養・食事ガイドブック
松浦 成昭,‎ 左近 賢人,‎ 矢野 雅彦,‎ 飯島 正平, 他 (担当:分担執筆, 範囲:抗がん剤と食事の相互作用・禁忌食品)
メディカルレビュー社   2017年3月   
管理栄養士過去問ここだけ丸暗記
城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:基礎栄養学領域)
技術評論社   2016年12月   
管理栄養士国家試験対策問題集
城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:基礎栄養学・応用栄養学領域)
技術評論社   2015年6月   

講演・口頭発表等

 
ヘルスケアアプリケーション【AIHS(アイヘス)】の開発・展開
保科 孝, 菊地 秀与, 本多 隆史, 山口 雄多, 日比野 康英, 須永 克佳, 城西大学薬学部データベース委員会
第14回 薬局管理栄養士研究会   2019年11月10日   
AIヘルスケアシステム「AIHS(アイヘス)」におけるがん患者向けメニュー開発の取組とその 教育効果
中里見 真紀, 水野 文夫, 深谷 睦, 菊地 秀与, 古屋 牧子, 大谷 莉紗, 真野 博, 日比野 康英
第66回 日本栄養改善学会学術総会   2019年9月7日   
管理栄養士養成課程に在籍する学生におけるレシピアプリケーションソフトの利用実態調査
大谷 莉紗, 深谷 睦, 石川 陽子, 古屋 牧子, 菊地 秀与, 日比野 康英
第66回 日本栄養改善学会学術総会   2019年9月7日   
Delphinidin sensitizes human leukemia cell line HL-60 to arsenite-induced cytotoxicity by apoptosis induction and modulation of NF-κB activity, intracellular GSH
Bo Yuan, Hidetomo Kikuchi, Kentaro Sugiyama, Toshihiko Hirano, Norio Takagi Mari Okazaki
The Fourth Academic Annual Conference of Hematology Committee of World Federation of Chinese Medicine Societies   2019年6月   
HL-60細胞に対する新規dihydropyrimidine誘導体の細胞毒性誘導
菊地 秀与, 西村 良夫, 久保 貴紀, 袁 博, 須永 克佳, 日比野 康英, 長 秀連
日本薬学会 第139年会(千葉)   2019年3月   
メディカルハーブによるα - グルコシダーゼ阻害作用および糖負荷試験の検討
豊田 奈々, 菊地 秀与, 日比野 康英, 須永 克佳
日本薬学会 第139年会(千葉)   2019年3月   
The survival promoting effect of collagen peptides on differentiation of primary cultured cerebellar granule cells
Satomi Kogure, Hidetomo Kikuchi, Hiroshi Mano, Yosihumi Kimira, Naoki Inoue, Aya Matsushita, Yasuhide Hibino, Katsuyoshi Sunaga
第92回 日本薬理学会年会   2019年3月   
ヘルスケアアプリケーション「AIHS」の開発
本多 隆史, 山口 雄多, 保科 孝, 川瀬 哲也, 城西大学薬学部データベース委員会
第13回 薬局管理栄養士研究会   2018年11月17日   
AIHSアプリ用がん患者さん向けメニューの開発
中里見 真紀, 水野 文夫, 古屋 牧子, 菊地 秀与, 日比野 康英
第13回 薬局管理栄養士研究会   2018年11月17日   
城西大学薬学部監修 食品-医薬品相互作用データベース ~過去・現在・未来~ [招待有り]
菊地 秀与
第11回 サラジア属植物シンポジウム   2018年11月1日   

担当経験のある科目

 
 

競争的資金等の研究課題

 
医薬応用に向けたジヒドロピリミジン誘導体のレチノイドとしての機能開発
日本学術振興会: 科学研究費助成事業: 基盤研究(C)
研究期間: 2016年4月 - 2019年3月    代表者: 西村 良夫
ヒト肝キメラマウスを用いたカクテル基質試験法による食品-医薬品相互作用の網羅的解析の確立を目指した基盤研究
城西大学: 学長所管研究奨励金
研究期間: 2018年7月 - 2020年3月    代表者: 菊地 秀与
食品と医薬品の相互作用情報にもとづいたメニュー開発と健康情報の発信に関する研究
城西大学: 学長所管研究奨励金
研究期間: 2018年7月 - 2020年3月    代表者: 日比野 康英
食品‐医薬品相互作用データベースの再構築に向けた戦略的取組み
城西大学: 学長所管研究奨励金
研究期間: 2016年11月 - 2018年3月    代表者: 日比野 康英

社会貢献活動

 
食品と薬の関係
【講師】  坂戸市立三芳野公民館  平成30年度公民館事業「三芳野大学」2月講座  2019年2月12日
がん治療薬と食品の相互作用
【講師】  一般社団法人 薬局共創未来人財育成機構  2019年2月20日
食品と医薬品の相互作用について
【講師】  町田市保健所  2017年度 栄養管理講習会 第3回  2017年7月24日