2009年
日本のスローフード運動――スローフード活動に関するアンケート調査報告書（分冊）
碓井?編『食のグローバル化へのオールタナティブ運動に関する社会学的研究』平成18-20年度科学研究費補助金研究成果報告書（吉備国際大学）
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星 敦士
ホシ アツシ (Atsushi Hoshi)
更新日: 2022/09/23