2017年7月
竹粉の施用が米の外観品質と食味に及ぼす影響
美味技術学会誌 = Journal of the Japanese Society of Taste Technology
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- 巻
- 16
- 号
- 1
- 開始ページ
- 10
- 終了ページ
- 16
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
- 出版者・発行元
- 美味技術学会
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40021307953
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12717722
- ID情報
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- ISSN : 2186-7224
- CiNii Articles ID : 40021307953
- CiNii Books ID : AA12717722
- identifiers.cinii_nr_id : 9000366500015