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Profile Information

Affiliation: Department of Bioresources Engineering, Okinawa National College of Technology

Degree: 博士（理学）(北海道大学)

J-GLOBAL ID: 201301053297229904
researchmap Member ID: B000233081

Research Interests

Research Areas

Life sciences / Food sciences /

Research History

Apr, 2015 - Present

Department of Bioresources Engineering, Okinawa National College of Technology
Apr, 2011 - Mar, 2015

Department of Bioresources Engineering, Okinawa National College of Technology
Nov, 2006 - Mar, 2011

プロダクトマーケティングマネージャー, ライフサイエンス事業部, バイオラッドラボラトリーズ株式会社
May, 2002 - Oct, 2006

経営企画・事業開発部長, サイファージェンバイオシステムズ株式会社
Sep, 2000 - Apr, 2002

技術研究所, 雪印乳業株式会社
Oct, 1996 - Aug, 2000

Research Manager, 雪印ヨーロッパ研究所有限会社
Apr, 1990 - Sep, 1996

技術研究所, 雪印乳業株式会社

Education

Apr, 1988 - Mar, 1990

Kanazawa University
Apr, 1984 - Mar, 1988

Department of Biology, Faculty of Science, Kanazawa University

Committee Memberships

Sep, 2015 - Present

第19回工学教育賞, 日本工学教育協会
Sep, 2008 - Present

Most Valuable Player, Japan Sales Division, Bio-Rad Laboratories Inc.

Papers

Cholic acid accumulation and its diminution by short-chain fatty acids in bifidobacteria

P Kurdi, H Tanaka, HW van Veen, K Asano, F Tomita, A Yokota

MICROBIOLOGY-SGM, 149(Pt 8) 2031-2037, Aug, 2003 Peer-reviewed
Measurement of parameters of cholic acid kinetics in plasma using a microscale stable isotope dilution technique: application to rodents and humans

CV Hulzebos, L Renfurm, RH Bandsma, HJ Verkade, T Boer, R Boverhof, H Tanaka, Mierau, I, PJJ Sauer, F Kuipers …

JOURNAL OF LIPID RESEARCH, 42(11) 1923-1929, Nov, 2001 Peer-reviewed
Cholic acid is accumulated spontaneously, driven by membrane Delta pH, in many lactobacilli

P Kurdi, HW van Veen, H Tanaka, Mierau, I, WN Konings, GW Tannock, F Tomita, A Yokota

JOURNAL OF BACTERIOLOGY, 182(22) 6525-6528, Nov, 2000 Peer-reviewed
Bile salt hydrolase of Bifidobacterium longum - Biochemical and genetic characterization

H Tanaka, H Hashiba, J Kok, Mierau, I

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, 66(6) 2502-2512, Jun, 2000 Peer-reviewed
Screening of lactic acid bacteria for bile salt hydrolase activity

H Tanaka, K Doesburg, T Iwasaki, Mierau, I

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 82(12) 2530-2535, Dec, 1999 Peer-reviewed
Purification and characterization of bovine pancreatic bile salt activated lipase

H Tanaka, Mierau, I, F Ito

JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 125(5) 883-890, May, 1999 Peer-reviewed
A SYSTEM FOR SIALIC-ACID TRANSFER BY COLOMINIC ACID AND A SIALIDASE THAT PREFERENTIALLY HYDROLYZES SIALYL ALPHA-2,8 LINKAGES

H TANAKA, F ITO, T IWASAKI

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 59(4) 638-643, Apr, 1995 Peer-reviewed
Two sialidases which preferentially hydrolyze sialyl alpha 2-8 linkage from Bacteroides fragilis SBT3182.

Tanaka H, Ito F, Iwasaki T

Journal of biochemistry, 115(2) 318-321, Feb, 1994 Peer-reviewed
PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF A SIALIDASE FROM BACTEROIDES-FRAGILIS SBT3182

H TANAKA, F ITO, T IWASAKI

BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS, 189(1) 524-529, Nov, 1992 Peer-reviewed

Misc.

Developing a town of science and learning:All Yambaru Project

Hirayama Kei, Tanaka Hiroshi, Ohta Seko, Kamisato Shihoko, Tamaki Tatsuhiro

Bulletin of Okinawa National College of Technology, 9 61-72, Mar, 2015
Biotechnology Camp 2012: A Self-Education-Based Student Exchange Program

Tanaka Hiroshi, Miyazato Haruna, Shimabukuro Tomomi, Zukeran Ari, S. Song, T. Chin, Ikematsu Shinya

Bulletin of Okinawa National College of Technology, 8 11-18, Mar, 2014
Global Career Education Program That Featured Characteristics of the Okinawan Region

Tanaka Hiroshi, Tanabe Toshiaki, Mitsue Takahiro, Shiroma Yoshinao, Fujimoto Takanori, Ito Masaaki, Hamada Taisuke

Japanese colleges of technology education journal, (37) 659-664, Mar, 2014
Kyushu Okinawa Technical College Science & Creative Education Support Network

MIYAUCHI Makoto, MORI Yasuhito, KOSHIJI Naohiro, HARAMAKI Shinya, YAMASAKI Mitsuhiro, OKOCHI Yasumasa, KAWASAKI Kouzou, OHTAKE Takaaki, KAMIZATO Shihoko, TANAKA Hiroshi …

Journal of Jsee, 62(3) 3_53-3_56, 2014
Building the science education network and its cooperative action in the local education : ALL Yanbaru Project for the science and education

TAMAKI Tatsuhiro, OHTA Saeko, KAMISATO Shihoko, TANAKA Hiroshi, HIRAYAMA Kei

工学教育研究講演会講演論文集, 25(61) 116-117, Aug 29, 2013
Scientific reach out program for the senior citizens who have an infinite desire of learning : ALL Yanbaru Project for the science and education

HIRAYAMA Kei, OHTA Saeko, TANAKA Hiroshi, KAMISATO Shihoko, TAMAKI Tatsuhiro

工学教育研究講演会講演論文集, 25(61) 566-567, Aug 29, 2013
Roles of the Science Land for a Local Community - ALL Yanbaru Project -

Tanaka Hiroshi, Kamisato Shihoko, Tamaki Tatsuhiro, Iraha Nozomi, Ohta Saeko, Hirayama Kei

Japanese colleges of technology education journal, (36) 399-404, Mar, 2013
A comparative survey of perspectives of a leader : - Differences between college students and leaders of business and research arena

Tanaka Hiroshi

Bulletin of Okinawa National College of Technology, 6 55-62, Mar, 2012
Protein chips

田中博

日本内分泌学会雑誌, 79(1) 96-96, Apr, 2003
Fermented milk containing Lactobacillus gasseri (SP strain) decreases serum cholesterol concentration in men with boundary and mild hypercholesterolemia

KAJIMOTO Osami, HIRATA Hiroshi, AOE Sei-ichiro, TAKAHASHI Takeo, SUZUKI Yutaka, TANAKA Hiroshi

Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria, 13(2) 114-124, Dec 1, 2002
腸内細菌の新機能 : Lactobacillus属乳酸菌による胆汁酸輸送とプロビオティックメカニズム(<特集>現代の乳酸菌研究を斬る)

横田篤, KURDI Peter, VAN VEEN Hedrik W, 田中博, MIERAU Igor, KONINGS Wil N, TANNOCK Gerald W, 冨田房男

生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi, 79(6) 176-177, Jun 25, 2001
乳酸菌の胆汁酸輸送の解析とプロビオティクメカニズム

横田篤, KURDI Peter, VAN VEEN Hendrik w, 田中博, MIERAU Lgor, TANNOCK Gerald W, KONINGS Wil N, 富田房男

日本農芸化学会誌, 75, Mar 5, 2001
Bile acid transport in enteric bacteria and probiotic mechanism

Yokota Atsushi, Kurdi Peter, van Veen Hendrik W, Tanaka Hiroshi, Mierau Igor, Konings Wil N, Tannock Gerald W, Tomita Fusao

日本生物工学会大会講演要旨集, 12 373-373, Jul 10, 2000

Books and Other Publications

マイクロアレイ・バイオチップの最新技術

田中博 (Role: Joint author, 第5章検出技術（pp.147-pp.159）)

株式会社シーエムシー出版, Dec, 1997

Professional Memberships

JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY

Industrial Property Rights

特許第5804579号加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第5765832号加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2015-096555 加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第5592439号加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2014-055194 加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2014-055195 加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第5466268号加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第5155961号加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第5155960号加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2012-180375 加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2012-180373 加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第4429422号抱合胆汁酸脱抱合酵素タンパク質

田中博, クラース, ドゥースブルグ, イゴーミエラウ, 芦澤篤
特開2009-242430 加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2009-242431 加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則
特許第4280016号糖尿病合併症予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂
特許第3534284号膵臓抽出物及びその用途

田中博, 川上浩, 伊藤文雄
特許第3523285号糖分解酵素の製造法

田中博, 中島肇, 岩崎泰介
特開2003-306436 血清コレステロール上昇抑制剤

田中都, 松山博昭, 手島珠紀, 田中博, 川上浩, 鈴木豊, 畑本二美
特開2003-252771 加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤

藤原茂, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 田中博, 鈴木登志郎, 細川昌則
特開2003-252772 加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤

田中博, 瀬戸泰幸, 手島珠紀, 藤原茂, 鈴木登志郎, 細川昌則