飯島 陽子
イイジマ ヨウコ (Yoko IIJIMA)
更新日: 06/06
基本情報
- 所属
- 工学院大学 先進工学部 応用化学科 教授
- 学位
-
博士（学術）(お茶の水女子大学)
- 研究者番号
- 90415456
- J-GLOBAL ID
- 201801003248338153
- researchmap会員ID
- B000303655
- 外部リンク
研究分野
5経歴
5-
2021年4月 - 現在
-
2010年4月 - 2021年3月
-
2005年4月 - 2010年3月
-
2002年1月 - 2005年3月
-
1999年4月 - 2002年3月
学歴
3-
1999年4月
-
1996年4月
-
1994年3月
委員歴
2-
2021年4月 - 2026年3月
-
2021年10月 - 2023年9月
受賞
5論文
69-
Fuel 413 138133-138133 2026年6月 査読有り
-
Foods 15(4) 717-717 2026年2月15日 査読有り
-
Foods 14(17) 2993-2993 2025年8月27日 査読有り筆頭著者責任著者
-
International Journal of Hydrogen Energy 99 909-925 2025年1月 査読有り
-
Journal of Bioscience and Bioengineering 137(5) 372-380 2024年5月 査読有り筆頭著者責任著者
-
Frontiers in Plant Science 12 2021年11月16日 査読有り
-
Plant & cell physiology 62(5) 775-783 2021年6月8日 査読有り
-
日本食品工学会誌 21(2) 63-74 2020年 査読有り
-
Identification of α-Tomatine 23-Hydroxylase Involved in the Detoxification of a Bitter GlycoalkaloidPlant and Cell Physiology 61(1) 21-28 2020年1月1日 査読有り
-
ACS SYNTHETIC BIOLOGY 5(9) 1011-1020 2016年9月 査読有り
-
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI 63(5) 190-198 2016年 査読有り
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80(12) 2401-2411 2016年 査読有り
-
Plant Biotechnology 31(5) 525-534 2014年12月 査読有り
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Plant Biotechnology 31(5) 535-+ 2014年12月 査読有り
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 20(5) 971-978 2014年9月 査読有り
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PROCEEDINGS OF THE NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES OF THE UNITED STATES OF AMERICA 111(19) 7144-7149 2014年5月 査読有り
-
BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL 2014 2014年 査読有り
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科学・技術研究 3(1) 45-48 2014年
-
PHYTOCHEMISTRY 95 145-157 2013年11月 査読有り
主要なMISC
47書籍等出版物
14-
NTS 2024年11月 (ISBN: 9784860439149)
-
実教出版 2023年10月
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羊土社 2023年8月
-
2021年9月
-
羊土社 2021年4月
-
CRC Press 2020年6月8日 (ISBN: 1138316490) -
2019年6月
-
(株)エヌ・ティー・エス 2019年
-
羊土社 2019年1月
-
㈱アイ・ケイコーポレーション 2018年4月30日 (ISBN: 4874923526) -
建帛社
-
理工図書
主要な講演・口頭発表等
56-
日本調理科学会2023年度大会 2023年9月10日
-
日本調理科学会2023年度大会 2023年9月9日
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日本食品科学工学会第70回大会 2023年8月25日
-
日本食品科学工学会第70回大会 2023年8月25日 日本食品科学工学会第70回大会
-
フード・フォラム・つくば 夏の例会,香りの未来を予測する-香り計測技術の現状と展望- 2023年7月14日 招待有り
所属学協会
14-
- 現在
-
2023年4月
-
2023年4月
-
2021年9月
-
2021年4月
-
2021年4月
共同研究・競争的資金等の研究課題
19-
公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団 特定課題研究等助成 2025年5月 - 2027年5月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月
-
公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団 研究助成 2024年8月 - 2025年7月
-
公益財団法人食生活研究会 2024年4月 - 2025年3月
-
公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団 2023年8月 - 2024年7月
-
科研費（基盤Ｂ） 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2019年4月 - 2022年3月
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公財すかいらーくフードサイエンス研究所 2018年4月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科研費（基盤B) 基盤研究(B) 2015年4月 - 2018年3月
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飯島藤十郎記念食品科学振興財団 2015年4月 - 2016年3月
-
日本学術振興会 科研費（基盤C) 基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2011年4月 - 2014年3月
-
公益財団法人日本食品化学研究振興財団 2013年4月 - 2014年3月
-
一般財団法人東和食品研究振興会 2012年4月 - 2013年3月
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公益財団法人東洋食品研究所研究助成 2011年4月 - 2012年3月
-
日本学術振興会 科研費（若手B） 若手研究(B) 2010年4月 - 2012年3月
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(財)浦上食品・食文化振興財団 2010年4月 - 2011年3月
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日本学術振興会 科研費（新学術領域研究(研究課題提案型) ） 新学術領域研究(研究課題提案型) 2008年4月 - 2011年3月
-
日本学術振興会 科研費（若手B） 若手研究(B) 2007年4月 - 2009年3月
-
日本学術振興会 科研費（奨励研究） 奨励研究(A) 2000年4月 - 2002年3月
社会貢献活動
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