2020年4月30日
Predictive Growth Model of Listeria monocytogenes Under Fluctuating Temperature Conditions in Pasteurized Milk by Using Real-Time Polymerase Chain Reaction
Foodborne Pathogens and Disease
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- 記述言語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）
- DOI
- 10.1089/fpd.2020.2793
- 出版者・発行元
- Mary Ann Liebert Inc
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.1089/fpd.2020.2793
- ISSN : 1535-3141
- eISSN : 1556-7125