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研究分野  [ 食品科学 ]

総件数: 1982件


  • ミヤザワ テルオ
    東北大学
    未来科学技術共同研究センター 開発研究部 戦略的食品バイオ未来技術の構築プロジェクト  
    教授,農学副研究科長
  • ナカガワ キヨタカ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 天然物生物機能科学講座 機能分子解析学分野  
    教授,東北大学大学院農学研究科付属食と農免疫国際教育研究センター安全・機能評価部門食品評価ユニット 教授
  • キタザワ ハルキ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻  
    准教授,食と農免疫国際教育研究センター 副センター長、畜産免疫ユニットリーダー
  • アシダ ヒトシ
    神戸大学
    大学院農学研究科 生命機能科学専攻  
    教授
  • ツヅキ ツヨシ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 食品化学分野  
    准教授,東北復興農学センター
  • サイトウ タダオ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 動物資源化学分野  
    教授,山形大学農学部非常勤講師
  • イケダ イクオ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 食品化学分野  
    教授
  • コマイ ミチオ
    東北大学
    大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻  
    教授,農学研究科長、農学部長
  • ナベタニ ヒロシ
    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
    食品研究部門  
    部門長
  • 筑波大学
    生命環境系  
    教授